Weinhandelshaus Scholzen

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Terlan

CANTINA TERLAN

Cantina Terlan Mitten im Weinbaugebiet Terlan wurde im Jahr 1893 eine der ersten Kellereigenossenschaften Südtirols gegründet. Damals setzten sich 24 Weinbauern das Ziel der gemeinsamen Produktion und Absatzförderung. Heute gehört die Kellerei Terlan mit ca. 120 Mitgliedern, einer Anbaufläche von 150 ha und einer Gesamtjahresproduktion von 18.000 hl bzw. 1,4 Mio. Flaschen zu den kleineren Betrieben des Landes. Die überschaubare Größe trägt wesentlich zur Qualitätssicherung bei. Unter der sachkundigen Kontrolle des Önologen Rudi Kofler reifen im modernen Kellereibetrieb 70% Weiß- und 30% Rotweine, die allesamt die D.O.C.-Klassifizierung haben. Terlaner Weine haben die Besonderheiten von Klima und Boden in sich gespeichert. Bei ihrem sorgsamen Ausbau wird größter Wert auf die Erhaltung und Betonung des Gebietstyps gelegt. Das Ergebnis sind unverwechselbare, sehr eigenwillige Weine, die sich durch Frucht und Rasse, aber auch durch bestechende Dichte und Langlebigkeit auszeichnen. Die Weine aus der „Weingüter-Linie“ stammen von ausgesuchten Weinberglagen Terlans. Das vollreife, selektionierte Lesegut wird getrennt nach seiner Herkunft ein Jahr lang im großen Holzfass ausgebaut. Erst nach optimaler Flaschenreife kommen diese eigenständigen, besonders charaktervollen Weine in den Verkauf.

Terlan
Saint Damien
Domaine Saint Damien

Joes Saurel (der heutige Besitzer) ist das jüngste von sieben Kindern in einer Familie großer Winzer. Seit 1996 bewirtschaftet er die Weinberge des 1979 umbenannten Gutes nachhaltig und nimmt dabei besondere Rücksicht auf die Umwelt. Beratener –Önologe ist der berühmte Philippe Cambie. Es kommen sowohl neuste als auch traditionelle Anbauverfahren zum Einsatz. Der 55 Jahre alte Weinberge, bestehend aus je nach Bodentyp mit unterschiedlichen Rebsorten bepflanzten Parzellen, ist der ganze Stolz der Domaine. Die Weine werden nach der Gärung 12 bis 24 Monate lang in Eiche ausgebaut.

Saint Damien
Le Pupille
Le Pupille

Das Weingut Le Pupille wurde Ende des 18. Jahrhunderts gegründet und 1985 von Elisabetta Geppetti übernommen. Heute zählt das Gut etwa 420 Hektar, von denen 70 mit Wein und 20 mit Oliven bepflanzt sind.Der Rest für Weiden, Getreide und Korkreichen bestimmt. Sangiovese nimmt 70 Prozent die größte Fläche ein und wird als Morelliono ausgebaut. Saffredi katapultierte die Fattoria Le Pupille in die Elite der italienischen Önologie, 1987 war sein erster Jahrgang.

Le Pupille
Domaine Pierre Jean Villa
Ziereisen

Zeit und Handwerk sind die beiden Begriffe, die unsere Arbeit am meisten prägen – und die wichtigsten Faktoren für die Qualität unserer Weine.

„Qualität entsteht im Weinberg“ ist zwar eine Binsenweisheit – allerdings eine, die wir zu 100 Prozent unterschreiben. Um Weine entstehen zu lassen, wie sie uns vorschweben – wiedererkennbar, charaktervoll, markant, dabei aber trotzdem mit viel Trinkvergnügen ausgestattet – braucht es keine Orgien bei der Kellerarbeit, sondern vor allem viel Gespür, Erfahrung und (Hand-) Arbeit im Umgang mit den Reben. Im Weinberg arbeiten wir naturnah und nachhaltig. Um die Individualität unserer Weine zu unterstützen, vergären wir sie ausnahmslos spontan, verzichten auf kellertechnische Eingriffe, lassen ihnen die Reifezeit, die sie brauchen, und füllen den überwiegenden Teil ohne Filtration ab.

Probiert doch mal einen Wein aus der Amphore!
Domaine Pierre Jean Villa
Siro Pacenti
Tenuta Siro Pacenti

Das Weingut trägt den Namen seines Gründers. Heute führt der Sohn Gianfranco Pacenti den Betrieb und hat ihm seinen eigenen Stempel aufgedrückt. Bedingungslos setzt er auf Qualität, die Ertragsreduzierung geht hier soweit, dass am Ende nur ca. sechs Trauben angebaut werden.

Siro Pacenti
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BARBEITO MADEIRA

Dieses Weingut auf der schönen Insel Madeira wurde erst 1946 gegründet. Mario Barbeito hatte Vertrauen in die Zukunft. Er glaubte zudem -genau wie Charles Blandy, H.M. Borges und João D’Oliveira es ein knappes Jahrhundert zuvor taten- dass der Wert eines großen Madeiras nur steigen könnte, indem dieser älter wird und reift und die Produktion junger Jahrgänge verblasst. So kam es, dass der ehemalige Buchhalter Barbeito rund um die Insel die bedeutendsten und unbezahlbaren alten Traubenlesen von den wichtigsten Familien erwarb. Weil Barbeito diese Weinlesen als Notgroschen ansah, war er damit zufrieden, die Weine reifen zu lassen. Nun lag es an der Tochter Barbeito's -als sie schrittweise den Betrieb von ihm in den 1970er Jahren übernahm- die unschätzbaren alten Jahrgänge ihres Vaters zu verkaufen. Dank ihrem Bestreben schafften es die heute berühmten Barbeito Weine, wie 1795 Terrantez, 1834 und 1875 Malvasia, und 1863 Bual regelmäßig auf Auktionen in London. Dies bescherte ein langanhaltendes Ansehen für Barbeito unter den Madeira Liebhabern.

Estrada da Ribeira Garcia Parque Empresarial de Câmara de Lobos - Lote 8 9300 - 324 Câmara de Lobos

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5 Years Old Island Dry Reserva Barbeito
17,90 € 0,75(23,87 €/ l )
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100% Tinta Negra, 5 Jahre Frz. Eiche....
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Barbeito Madeira Medium Dry 1/2 Fl. Barbeito
8,90 € 0,375(23,73 €/ l )
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Barbeito Medium Sweet 1/2 Fl. Barbeito
7,90 € 0,375(21,07 €/ l )
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1992 Madeira Barbeito Boal Frasqueira 1992 Barbeito
170,00 € 0.50(340,00 €/ l )
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1995 Madeira Barbeito Boal Frasqueira 1995 Barbeito
200,00 € 0.75(266,66 €/ l )
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Madeira Verdelho Old Reserve 10 Years Old Barbeito Barbeito
34,00 € 0,75(45,33 €/ l )
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Reserva Medium Dry Barbeito
19,90 € 0,5(26,53 €/ l )
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Dieser Reserva besteht aus 50% Boal und 50% Verdelho aus dem Jahr 1999, er wurde 2005 abgefüllt. Dieses Cuvee verbindet die Eleganz des Verdelho mit der Kraft des Boal.Ein kräftiges Cuvee mit der El...
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