Weinhandelshaus Scholzen

FANTI

Fanti-San Filippo aus Castelnuovo dell’Abate: seit Jahren steigert Filippo Baldassare Fanti unaufhaltsam sein Renomée. Neue Strategien im Weinberg mit deutlich verbesserter Kellertechnik, ein Qualtitätsbewußtsein, das nachdrücklich der Motor für die erzielen Spitzenqualitäten Pate steht, bringen Weine von großer Statur und Ausdruckskraft zustande. Die Strategie wird maßgeblich durch Önologe Stefano Chioccioli unterstützt, sicherlich momentan einer der besten Önologen in Italien. Die Brunellos zeichnen sich durch herausragend intensive Aromen aus, die von perfekt ausgereiftem, seidig-schmelzenden Tannin umrahmt sind. Vollmundig und intensiv aber dennoch feintariert und elegant, dass muss man selbst verkostet haben, um diesen nachhaltigen Eindruck zu spüren. Das Niveau des 1999er Fanti Brunello di Montalcino wird schwerlich zu übertreffen sein, das wird nur noch seitwärts möglich sein.

Absolut State of the Art. Podere Palazzo 14, Castelnuovo dell’Abate 53024 Montalcino (Siena)