Weinhandelshaus Scholzen

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Terlan

CANTINA TERLAN

Cantina Terlan Mitten im Weinbaugebiet Terlan wurde im Jahr 1893 eine der ersten Kellereigenossenschaften Südtirols gegründet. Damals setzten sich 24 Weinbauern das Ziel der gemeinsamen Produktion und Absatzförderung. Heute gehört die Kellerei Terlan mit ca. 120 Mitgliedern, einer Anbaufläche von 150 ha und einer Gesamtjahresproduktion von 18.000 hl bzw. 1,4 Mio. Flaschen zu den kleineren Betrieben des Landes. Die überschaubare Größe trägt wesentlich zur Qualitätssicherung bei. Unter der sachkundigen Kontrolle des Önologen Rudi Kofler reifen im modernen Kellereibetrieb 70% Weiß- und 30% Rotweine, die allesamt die D.O.C.-Klassifizierung haben. Terlaner Weine haben die Besonderheiten von Klima und Boden in sich gespeichert. Bei ihrem sorgsamen Ausbau wird größter Wert auf die Erhaltung und Betonung des Gebietstyps gelegt. Das Ergebnis sind unverwechselbare, sehr eigenwillige Weine, die sich durch Frucht und Rasse, aber auch durch bestechende Dichte und Langlebigkeit auszeichnen. Die Weine aus der „Weingüter-Linie“ stammen von ausgesuchten Weinberglagen Terlans. Das vollreife, selektionierte Lesegut wird getrennt nach seiner Herkunft ein Jahr lang im großen Holzfass ausgebaut. Erst nach optimaler Flaschenreife kommen diese eigenständigen, besonders charaktervollen Weine in den Verkauf.

Terlan
Saint Damien
Domaine Saint Damien

Joes Saurel (der heutige Besitzer) ist das jüngste von sieben Kindern in einer Familie großer Winzer. Seit 1996 bewirtschaftet er die Weinberge des 1979 umbenannten Gutes nachhaltig und nimmt dabei besondere Rücksicht auf die Umwelt. Beratener –Önologe ist der berühmte Philippe Cambie. Es kommen sowohl neuste als auch traditionelle Anbauverfahren zum Einsatz. Der 55 Jahre alte Weinberge, bestehend aus je nach Bodentyp mit unterschiedlichen Rebsorten bepflanzten Parzellen, ist der ganze Stolz der Domaine. Die Weine werden nach der Gärung 12 bis 24 Monate lang in Eiche ausgebaut.

Saint Damien
Le Pupille
Le Pupille

Das Weingut Le Pupille wurde Ende des 18. Jahrhunderts gegründet und 1985 von Elisabetta Geppetti übernommen. Heute zählt das Gut etwa 420 Hektar, von denen 70 mit Wein und 20 mit Oliven bepflanzt sind.Der Rest für Weiden, Getreide und Korkreichen bestimmt. Sangiovese nimmt 70 Prozent die größte Fläche ein und wird als Morelliono ausgebaut. Saffredi katapultierte die Fattoria Le Pupille in die Elite der italienischen Önologie, 1987 war sein erster Jahrgang.

Le Pupille
Domaine Pierre Jean Villa
Ziereisen

Zeit und Handwerk sind die beiden Begriffe, die unsere Arbeit am meisten prägen – und die wichtigsten Faktoren für die Qualität unserer Weine.

„Qualität entsteht im Weinberg“ ist zwar eine Binsenweisheit – allerdings eine, die wir zu 100 Prozent unterschreiben. Um Weine entstehen zu lassen, wie sie uns vorschweben – wiedererkennbar, charaktervoll, markant, dabei aber trotzdem mit viel Trinkvergnügen ausgestattet – braucht es keine Orgien bei der Kellerarbeit, sondern vor allem viel Gespür, Erfahrung und (Hand-) Arbeit im Umgang mit den Reben. Im Weinberg arbeiten wir naturnah und nachhaltig. Um die Individualität unserer Weine zu unterstützen, vergären wir sie ausnahmslos spontan, verzichten auf kellertechnische Eingriffe, lassen ihnen die Reifezeit, die sie brauchen, und füllen den überwiegenden Teil ohne Filtration ab.

Probiert doch mal einen Wein aus der Amphore!
Domaine Pierre Jean Villa
Siro Pacenti
Tenuta Siro Pacenti

Das Weingut trägt den Namen seines Gründers. Heute führt der Sohn Gianfranco Pacenti den Betrieb und hat ihm seinen eigenen Stempel aufgedrückt. Bedingungslos setzt er auf Qualität, die Ertragsreduzierung geht hier soweit, dass am Ende nur ca. sechs Trauben angebaut werden.

Siro Pacenti
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2015 Clos Fourtet
        Clos Fourtet


s00391
Badge_97_Galloni

Unser Preis:

140,00 € 0,75(186,67 €/ l )

inkl. MwSt. ggf. zzgl. Versandkosten
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Galloni 97 Punkte: Clos Fourtet is a drop-dead gorgeous beauty in 2015. Powerful, vivid and wonderfully nuanced, it exudes class. Inky red/purplish stone fruit, lavender, spice, mint and orange peel give the 2015 its myriad shades of nuance, but it is the wine's balance and total sense of harmony that elevate it to the realm of the profound. In 2015, Clos Fourtet has a bit more body and resonance than is typically the case. Beneath all of the fruit, however, the 2015 has more than enough energy and structural underpinning to drink well for many years. This is a stunning wine from the Cuvelier family and consulting winemakers Stéphane Derenoncourt and Julien Lavenu. The blend is 88% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon and 2% Cabernet Franc. Tasted three times.

Wine Spectator 96 Punkte:

Thoroughly ripe but seemingly light-footed, as a remarkably silky structure lets waves of plum sauce, blueberry reduction and raspberry puree glide through effortlessly. Light licorice, violet and ganache hints add to the finish, showing very fine chalky minerality in the background. Drink now through 2035. 4,417 cases made. –JM
 
James Suckling 96 Punkte: Blueberry, stone, mineral and dried-flower aromas follow through to a full body. Silky and polished tannins and a long, flavorful finish. Shows finesse, and polished with such sensitivity. Superb finish. Drink in 2022 but already a joy to taste.
 
Parker/Perrotti-Brown 94+ Punkte: Medium to deep garnet-purple colored, the 2015 Clos Fourtet has lifted menthol notes on the nose over a core of chocolate-covered cherries, dried mulberries, baked plums and potpourri plus a touch of cloves. Medium-bodied and very firm with lovely ripe, fine-grained tannins and plenty of freshness, it finishes long and perfumed.

Artikelnr. S00391
1
0,75
14%
Enthält Sulfite
2015
Abfüller: Clos Fourtet, St-Emilion 33330, Aquitaine, Frankreich
Inverkehrbringer: Clos Fourtet, St-Emilion 33330, Aquitaine, Frankreich
94+ Punkte
97 Punkte
96 Punkte
96 Punkte