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Terlan

CANTINA TERLAN

Cantina Terlan Mitten im Weinbaugebiet Terlan wurde im Jahr 1893 eine der ersten Kellereigenossenschaften Südtirols gegründet. Damals setzten sich 24 Weinbauern das Ziel der gemeinsamen Produktion und Absatzförderung. Heute gehört die Kellerei Terlan mit ca. 120 Mitgliedern, einer Anbaufläche von 150 ha und einer Gesamtjahresproduktion von 18.000 hl bzw. 1,4 Mio. Flaschen zu den kleineren Betrieben des Landes. Die überschaubare Größe trägt wesentlich zur Qualitätssicherung bei. Unter der sachkundigen Kontrolle des Önologen Rudi Kofler reifen im modernen Kellereibetrieb 70% Weiß- und 30% Rotweine, die allesamt die D.O.C.-Klassifizierung haben. Terlaner Weine haben die Besonderheiten von Klima und Boden in sich gespeichert. Bei ihrem sorgsamen Ausbau wird größter Wert auf die Erhaltung und Betonung des Gebietstyps gelegt. Das Ergebnis sind unverwechselbare, sehr eigenwillige Weine, die sich durch Frucht und Rasse, aber auch durch bestechende Dichte und Langlebigkeit auszeichnen. Die Weine aus der „Weingüter-Linie“ stammen von ausgesuchten Weinberglagen Terlans. Das vollreife, selektionierte Lesegut wird getrennt nach seiner Herkunft ein Jahr lang im großen Holzfass ausgebaut. Erst nach optimaler Flaschenreife kommen diese eigenständigen, besonders charaktervollen Weine in den Verkauf.

Terlan
Saint Damien
Domaine Saint Damien

Joes Saurel (der heutige Besitzer) ist das jüngste von sieben Kindern in einer Familie großer Winzer. Seit 1996 bewirtschaftet er die Weinberge des 1979 umbenannten Gutes nachhaltig und nimmt dabei besondere Rücksicht auf die Umwelt. Beratener –Önologe ist der berühmte Philippe Cambie. Es kommen sowohl neuste als auch traditionelle Anbauverfahren zum Einsatz. Der 55 Jahre alte Weinberge, bestehend aus je nach Bodentyp mit unterschiedlichen Rebsorten bepflanzten Parzellen, ist der ganze Stolz der Domaine. Die Weine werden nach der Gärung 12 bis 24 Monate lang in Eiche ausgebaut.

Saint Damien
Le Pupille
Le Pupille

Das Weingut Le Pupille wurde Ende des 18. Jahrhunderts gegründet und 1985 von Elisabetta Geppetti übernommen. Heute zählt das Gut etwa 420 Hektar, von denen 70 mit Wein und 20 mit Oliven bepflanzt sind.Der Rest für Weiden, Getreide und Korkreichen bestimmt. Sangiovese nimmt 70 Prozent die größte Fläche ein und wird als Morelliono ausgebaut. Saffredi katapultierte die Fattoria Le Pupille in die Elite der italienischen Önologie, 1987 war sein erster Jahrgang.

Le Pupille
Domaine Pierre Jean Villa
Ziereisen

Zeit und Handwerk sind die beiden Begriffe, die unsere Arbeit am meisten prägen – und die wichtigsten Faktoren für die Qualität unserer Weine.

„Qualität entsteht im Weinberg“ ist zwar eine Binsenweisheit – allerdings eine, die wir zu 100 Prozent unterschreiben. Um Weine entstehen zu lassen, wie sie uns vorschweben – wiedererkennbar, charaktervoll, markant, dabei aber trotzdem mit viel Trinkvergnügen ausgestattet – braucht es keine Orgien bei der Kellerarbeit, sondern vor allem viel Gespür, Erfahrung und (Hand-) Arbeit im Umgang mit den Reben. Im Weinberg arbeiten wir naturnah und nachhaltig. Um die Individualität unserer Weine zu unterstützen, vergären wir sie ausnahmslos spontan, verzichten auf kellertechnische Eingriffe, lassen ihnen die Reifezeit, die sie brauchen, und füllen den überwiegenden Teil ohne Filtration ab.

Probiert doch mal einen Wein aus der Amphore!
Domaine Pierre Jean Villa
Siro Pacenti
Tenuta Siro Pacenti

Das Weingut trägt den Namen seines Gründers. Heute führt der Sohn Gianfranco Pacenti den Betrieb und hat ihm seinen eigenen Stempel aufgedrückt. Bedingungslos setzt er auf Qualität, die Ertragsreduzierung geht hier soweit, dass am Ende nur ca. sechs Trauben angebaut werden.

Siro Pacenti
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2017 PELAGRILLI Brunello di Montalcino--
        Siro Pacenti


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Unser Preis:

39,80 € 0,75(53,07 €/ l )

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Parker-Monica Larner 93, 2024-2040, The Siro Pacenti 2017 Brunello di Montalcino Pelagrilli is a robust and powerful expression with dark fruit nuances that transition to a dense core and a tightly woven inner fabric with more enriched black fruit and spice. Pelagrilli has a beautifully soft and open-knit character, and the tannins are well managed to show no rough edges or bitterness. What stands out best in this wine is the sheer density. Built like a tank, it will embrace long cellar aging. 25,000 bottles were produced.

Suckling 94, Beautiful aromas of cherries, plums and fresh flowers with some oranges follow through to a full body with round and chewy tannins that are polished and refined for the hot 2017 vintage. Flavorful and fresh finish. Remains in check and toned. Drink in 2023 and onwards.

Artikelnr. IT999915
1
0,75
0,75
14,5%
enthält Sulfite
2017
Siro Pacenti – Montalcino loc. Pelagrilli, 53024 Montalcino SI, Italien
Siro Pacenti – Montalcino loc. Pelagrilli, 53024 Montalcino SI, Italien
Abfüller: Siro Pacenti – Montalcino loc. Pelagrilli, 53024 Montalcino SI, Italien
Inverkehrbringer: Siro Pacenti – Montalcino loc. Pelagrilli, 53024 Montalcino SI, Italien
Parker-Monica Larner 93, 2024-2040, The Siro Pacenti 2017 Brunello di Montalcino Pelagrilli is a robust and powerful expression with dark fruit nuances that transition to a dense core and a tightly woven inner fabric with more enriched black fruit and spice. Pelagrilli has a beautifully soft and open-knit character, and the tannins are well managed to show no rough edges or bitterness. What stands out best in this wine is the sheer density. Built like a tank, it will embrace long cellar aging. 25,000 bottles were produced.
94, eautiful aromas of cherries, plums and fresh flowers with some oranges follow through to a full body with round and chewy tannins that are polished and refined for the hot 2017 vintage. Flavorful and fresh finish. Remains in check and toned. Drink in 2023 and onwards.

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Zu den besonders befähigten Interpreten in Montalcino zählt zweifellos Siro Pacenti, ein noch jung...

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it655
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100% Sangiovese aus über 40 Jahre alten Reben....

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2010 PS Brunello di Montalcino Riserva Magnum Siro Pacenti 320,00 € 1,50(213,33 €/ l )
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Parker-Monica Larner 94, 2024-2045, The Siro Pacenti 2017 Brunello di Montalcino Vecchie Vigne shows...

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2017 Brunello di Montalcino Vecchie Vigne Siro Pacenti 89,00 € 0,75(118,67 €/ l )
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Parker - Monica Larner 95, 2025 - 2050, Having tasted this wine in a preview capacity a few years ba...

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2015 PS Brunello di Montalcino Riserva Siro Pacenti 185,00 € 0,75(246,66 €/ l )
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Suckling 100, This is very intense on the nose with blue fruit, cool stones, brambleberries and blac...

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2015 Brunello di Montalcino Vecchie Vigne - Suckling 100,Siro Pacenti Platz 1 der 100 besten Liste 2020-Italien--- Siro Pacenti 110,00 € 0,75(146,00 €/ l )
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Badge_97_James_Suckling

Suckling 97, Such wonderful opulence and beauty. The nose shows dried flowers and minerals with bla...

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2016 VECCHIE VIGNE Brunello di Montalcino-- Siro Pacenti 87,00 € 0,75(116,00 €/ l )
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