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Le Pupille

Das Weingut Le Pupille wurde Ende des 18. Jahrhunderts gegründet und 1985 von Elisabetta Geppetti übernommen. Heute zählt das Gut etwa 420 Hektar, von denen 70 mit Wein und 20 mit Oliven bepflanzt sind.Der Rest für Weiden, Getreide und Korkreichen bestimmt. Sangiovese nimmt 70 Prozent die größte Fläche ein und wird als Morelliono ausgebaut. Saffredi katapultierte die Fattoria Le Pupille in die Elite der italienischen Önologie, 1987 war sein erster Jahrgang.

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Quarantini
Quarantini Gin!

Drink Gin and help somone on need!
Quarantini Social Dry Gin ist eine der führenden Direct-to-Consumer Brands für Spirituosen. Wir sind ein 22-köpfiges Team mit Sitz in Frankfurt, Hauptwache.

Quarantini wurde im Jahr 2020 gegründet, um Gastronomen und kleine Händler in der Pandemie zu unterstützen. In 1 1/2 Jahren kamen so über 175.000€ Spenden zusammen.

Nachdem die Mission erfolgreich war, entwickelten wir mit unserer Community einen neuen sozialen Zweck: Pro verkaufter Flasche versorgen wir einen Menschen in Sambia ein Jahr lang mit sauberem Trinkwasser.

Probiert es klassisch, in Rose oder als BLACK GIN und macht dabei etwas Gutes! :)
Quarantini
Saint Damien
Domaine Saint Damien

Joes Saurel (der heutige Besitzer) ist das jüngste von sieben Kindern in einer Familie großer Winzer. Seit 1996 bewirtschaftet er die Weinberge des 1979 umbenannten Gutes nachhaltig und nimmt dabei besondere Rücksicht auf die Umwelt. Beratener –Önologe ist der berühmte Philippe Cambie. Es kommen sowohl neuste als auch traditionelle Anbauverfahren zum Einsatz. Der 55 Jahre alte Weinberge, bestehend aus je nach Bodentyp mit unterschiedlichen Rebsorten bepflanzten Parzellen, ist der ganze Stolz der Domaine. Die Weine werden nach der Gärung 12 bis 24 Monate lang in Eiche ausgebaut.

Saint Damien
Domaine Pierre Jean Villa
Ziereisen

Zeit und Handwerk sind die beiden Begriffe, die unsere Arbeit am meisten prägen – und die wichtigsten Faktoren für die Qualität unserer Weine.

„Qualität entsteht im Weinberg“ ist zwar eine Binsenweisheit – allerdings eine, die wir zu 100 Prozent unterschreiben. Um Weine entstehen zu lassen, wie sie uns vorschweben – wiedererkennbar, charaktervoll, markant, dabei aber trotzdem mit viel Trinkvergnügen ausgestattet – braucht es keine Orgien bei der Kellerarbeit, sondern vor allem viel Gespür, Erfahrung und (Hand-) Arbeit im Umgang mit den Reben. Im Weinberg arbeiten wir naturnah und nachhaltig. Um die Individualität unserer Weine zu unterstützen, vergären wir sie ausnahmslos spontan, verzichten auf kellertechnische Eingriffe, lassen ihnen die Reifezeit, die sie brauchen, und füllen den überwiegenden Teil ohne Filtration ab.

Probiert doch mal einen Wein aus der Amphore!
Domaine Pierre Jean Villa
Siro Pacenti
Tenuta Siro Pacenti

Das Weingut trägt den Namen seines Gründers. Heute führt der Sohn Gianfranco Pacenti den Betrieb und hat ihm seinen eigenen Stempel aufgedrückt. Bedingungslos setzt er auf Qualität, die Ertragsreduzierung geht hier soweit, dass am Ende nur ca. sechs Trauben angebaut werden.

Siro Pacenti
Terlan

CANTINA TERLAN

Cantina Terlan Mitten im Weinbaugebiet Terlan wurde im Jahr 1893 eine der ersten Kellereigenossenschaften Südtirols gegründet. Damals setzten sich 24 Weinbauern das Ziel der gemeinsamen Produktion und Absatzförderung. Heute gehört die Kellerei Terlan mit ca. 120 Mitgliedern, einer Anbaufläche von 150 ha und einer Gesamtjahresproduktion von 18.000 hl bzw. 1,4 Mio. Flaschen zu den kleineren Betrieben des Landes. Die überschaubare Größe trägt wesentlich zur Qualitätssicherung bei. Unter der sachkundigen Kontrolle des Önologen Rudi Kofler reifen im modernen Kellereibetrieb 70% Weiß- und 30% Rotweine, die allesamt die D.O.C.-Klassifizierung haben. Terlaner Weine haben die Besonderheiten von Klima und Boden in sich gespeichert. Bei ihrem sorgsamen Ausbau wird größter Wert auf die Erhaltung und Betonung des Gebietstyps gelegt. Das Ergebnis sind unverwechselbare, sehr eigenwillige Weine, die sich durch Frucht und Rasse, aber auch durch bestechende Dichte und Langlebigkeit auszeichnen. Die Weine aus der „Weingüter-Linie“ stammen von ausgesuchten Weinberglagen Terlans. Das vollreife, selektionierte Lesegut wird getrennt nach seiner Herkunft ein Jahr lang im großen Holzfass ausgebaut. Erst nach optimaler Flaschenreife kommen diese eigenständigen, besonders charaktervollen Weine in den Verkauf.

Terlan
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Highlight

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 Parker/Monica Larner - 93 This is a distinctive and fun wine that cements Giovanni Manetti's ...

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2016 Barolo Riserva Bricco Boschis Vigna San Giuseppe
        Cavallotto


Allgemeiner Preis: 233,33 € Unser Preis: 175,00 € 0,75(233,33 €/ l )
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  • Spezifikationen
  • Beschreibung
  • Bewertungen

Wine Spectator 98, An impressive red, this features a beam of pure cherry and rose, with strawberry, currant, iron and tobacco notes in supporting roles. Firm and dry, with ripeness midpalate, this lingers on the fruit, mineral and underbrush aftertaste. Combines finesse and intensity. Best from 2025 through 2045. 1,500 cases made, 100 cases imported. — BS

 Parker/ Monika Larner - 98
A certified organic wine, the Cavallotto 2016 Barolo Riserva Bricco Boschis Vigna San Giuseppe is born in vineyards on a beautiful ridge in Castiglione Falletto with wide views of both the sunrise and the sunset. From this magical site at the heart of the Barolo appellation comes a wine that represents the very best of vintage and territory. Dark fruit, dried cherry, wild plum, rose and iron ore meet a perfect intersection that gives this Barolo a beautiful sense of balance and inner energy. Fruit comes from a 2.4-hectare plot with southwest-facing vines that are 60 years old. After destemming, the grapes see 28 days of skin contact (semi-submerged caps) in steel tanks. Secondary fermentation occurs in cement in the spring following the harvest. The wine is aged in Slavonian oak for 60 months. Production is 8,794 bottles and other larger formats.

Artikelnr. IT33333313
1
0,75
14,50%
enthält Sulfite
2016
Abfüller: Tenuta vitivinicola Bricco Boschis Via Alba - Monforte, Bricco Boschis 12060 Castiglione Falletto (CN)
Inverkehrbringer: Tenuta vitivinicola Bricco Boschis Via Alba - Monforte, Bricco Boschis 12060 Castiglione Falletto (CN)
98
98, An impressive red, this features a beam of pure cherry and rose, with strawberry, currant, iron and tobacco notes in supporting roles. Firm and dry, with ripeness midpalate, this lingers on the fruit, mineral and underbrush aftertaste. Combines finesse and intensity. Best from 2025 through 2045. 1,500 cases made, 100 cases imported. — BS

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Parker-Larner 90 Punkte: The 2016 Dolcetto d'Alba Vigna Scot reveals a thick and darkly concentrated...

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2016 Dolcetto d'Alba Vigna Scot Cavallotto 11,70 € 0,75(15,60 €/ l )
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Badge 6er Paket
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6er Paket frei Haus!  Parker-Larner 91 Punkte: I tasted this wine from barrel, but because it ...

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2017 Dolcetto d'Alba Vigna Scot Cavallotto 85,00 € 0.75(18,89 €/ l )
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Dolcetto d'Alba Vigna Scot

Im Glas hat er tiefes, dunkles Rubinrot. Sein Bouquet besticht mit Noten von roten Früchten, wie ...

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2022 Dolcetto d'Alba Vigna Scot Cavallotto 18,90 € 0,75(25,20 €/ l )
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2018 Barolo Bricco Boschis Cavallotto 75,00 € 0,75(100,00 €/ l )
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2017 Barolo Riserva Bricco Boschis Vigna San Giuseppe Cavallotto 176,00 € 0,75(233,33 €/ l )
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Weinpalais Köln

Weinhandelshaus Scholzen | Venloer Strasse 234, 50823 Köln

Weinhalle Scholzen | Gutenbergstr. 8 | 50823 Köln

Tel: 0221/5949245 | E-Mail: info@weinhandel-scholzen.de

 

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Montag - Freitag: 10:00 - 18:00 Uhr

Samstag: 10:00 - 16:00 Uhr

 

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