Weinhandelshaus Scholzen

Weine online kaufen - Eigenimport

Mukuzani
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Georgien

Als Ursprungsregion für qualitativ hochwertige und vielfältige Weine ist Georgien noch bei wenigen Menschen auf der Landkarte. Dabei lässt sich historisch nachweisen, dass die Tradition des Weinbaus seit sieben Jahrtausenden einen festen Platz in der Kultur des Landes hat. Dies spiegelt sich nicht nur im feinen Aroma und den zahlreichen Rebsorten wider. Georgische Weine werden nach Verfahren hergestellt, die von dieser langen Expertise profitieren.

Der aus der Weintraube gepresste Wein wird in Georgien traditionell in Quevris abgefüllt. Das sind große Tonamphoren, die zur Fermentierung, Alterung und Lagerung des Weines in den Boden eingelassen werden. Dieses Verfahren wurde 2013 von der UNESCO in die Repräsentative Liste des immateriellen Kulturerbes der Menschheit aufgenommen. Dieses Weinherstellungsverfahren wird von Generation zu Generation weitergegeben und ist untrennbar nicht nur mit der georgischen Küche, sondern auch mit georgischer Identität verbunden.

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Tenuta Siro Pacenti

Das Weingut trägt den Namen seines Gründers. Heute führt der Sohn Gianfranco Pacenti den Betrieb und hat ihm seinen eigenen Stempel aufgedrückt. Bedingungslos setzt er auf Qualität, die Ertragsreduzierung geht hier soweit, dass am Ende nur ca. sechs Trauben angebaut werden.

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QUINTA DO VALLADO

Die Quinta do Vallado ist seit 1818 im Besitz der Familie Ferreira, mittlerweile in der sechsten Generation. Sie war eines der ersten Weingüter, das die legendäre "Ferreirinha“ Dona Antonia Adelaide Ferreira kaufte. Ihr hat die Region Douro und der Weinbau in dieser Gegend sehr viel zu verdanken. Ihr Leben wurde inzwischen in Portugal als Fernsehserie verfilmt.

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Ziegler - Mauler & Fils

Die neuen Jahrgänge sind da!

Bekannt aus LA REVUE DU VIN DE FRANCE

Der Familienbetrieb wurde 1960 von Jean Jacques Ziegler gegründet und 1996 von Philippe Ziegler übernommen. Es befindet sich in Mittelwihr, im Département Haut-Rhin im Elsass, Philippe und Brigitte bieten Ihnen den Verkauf und den Vertrieb von Referenz Weine von anerkannter Qualität. Domaine Ziegler-Mauler, unabhängige Winzerin in der Nähe von Colmar , lädt Sie ebenfalls ein , die Obstweine, alten Reben, Grands Crus, Crémants und späten Ernten zu erkunden.

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Wagner Stempel
Wagner & Stempel

Im Jahre 1845 wurde der Grundstein des Wagnerschen Hofes gelegt und die früheren Generationen formten aus dem klassischen Mischbetrieb ein weithin bekanntes Weingut und verhalfen den Lagen Höllberg und Heerkretz in den ersten Jahrzehnten des 20. Jahrhunderts zu überregionaler Bedeutung
Lassen Sie sich heute verzaubern ... Seit nunmehr als neun Generationen wird bei den Wagners Weinbau betrieben
Biozertifiziert von DE-Öko-037

Wagner Stempel
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Hefebrand 1,0 Ltr Bergkeller
13,90 € 1(13,90 €/ l )
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Himbeergeist Salwey
35,90 € 0.50(71,80 €/ l )
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Eine typische Spezialität aus dem Schwarzwald Beim Himbeergeist wird nicht destilliert.Die Himbeeren "baden" stattdessen zwei Wochen in hochprozentigem Alkohol und geben so ihre Aromen ab.Das Ergebn...
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Mirabelle Salwey
28,90 € 0,5(57,80 €/ l )
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Von goldgelben reifen Kaiserstühler Mirabellen.  Ein beliebtes Obst mit typischer Aromatik nach gelben Früchten, süss aber nicht pappig, elegant, leicht flüchtig, mit feiner Mandelnote im Ab...
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Sauerkirsche Salwey
27,90 € 0.50(71,80 €/ l )
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Das Wässerchen von der Sauerkirsche ist der frische Gegenpol zu den sonst eher fruchtig-süssen Destillaten.Bei dem kirschigen Grundtenor bestimmen v.a. herbe und frische Noten das Bouquet, feine Man...
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Spätburgunder Trester 3 Jahre im Eichenfass gereift Salwey
27,90 € 0.50(47,80 €/ l )
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Trester (auch Marc oder Grappa) vom Spätburgunder mit 3-jähriger Reifung im Eichenfass.Nach dem Abpressen unserer Spätburgunder-Maische bleibt ein herrlicher Trester aus Schalen, Kernen und anderen...
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Williams Christ Horst Sauer
15,50 € 0,5 L(31,00 €/ l )
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Auf eigenen Obstfeldern reifen die Früchte für unsere Obstbrände. Für die Herstellung der Brände verwenden wir ausschließlich vollreife und gesunde Früchte. Durch überlieferte Tradition und ja...
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Williams Christ Salwey Salwey
27,90 € 0.50(55,80 €/ l )
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Klassischer Brand aus Vollreifen Mostbirnen Die hochstämmige Mostbirne, Liebling der Wespen, ist Gott sei Dank noch weit verbreitet im Kaiserstuhl. Wir schätzen die kleinen Birnen wegen ihrer unerr...
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Zwetschge Horst Sauer
12,00 € 0,5 L(24,00 €/ l )
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Auf eigenen Obstfeldern reifen die Früchte für unsere Obstbrände. Für die Herstellung der Brände verwenden wir ausschließlich vollreife und gesunde Früchte. Durch überlieferte Tradition und ja...
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