Weinhandelshaus Scholzen

Cave Yves Cuilleron – Condrieu

Bereits in der dritten Generation ist die Familie von Yves Cuilleron im Weinbau tätig: Der Großvater begann bereits im Jahr 1920, sein Onkel Antoine übernahm den Betrieb im Jahr 1960. Im Jahr 1987, im Alter von 26 Jahren, ließ sich Yves Cuilleron in Verlieu nieder und übernahm die Führung des Weinguts. In den Folgejahren wuchs der Betrieb kräftig, aus den ursprünglich 3,5 Hektar in Condrieu und Saint-Joseph sind inzwischen 59 Hektar geworden, verteilt über alle renommierten Appellationen des nördlichen Rhonetals. 10 Hektar davon in der Appellation Condrieu, am rechten Ufer der Rhone, mit seiner einheitlichen, von Granit dominierten Geologie. Die Reben wachsen an sanft abfallenden Hanglagen, auf Granitböden, bedeckt mit Sedimentablagerungen. Yves Cuilleron hält nichts von Modeerscheinungen, sein Weinbau ist weder konventionell noch biodynamisch. Stattdessen folgt er seiner eigenen Philosophie mit dem einfachen Ziel die bestmöglichen Trauben anzubauen. Die Arbeit im Weinberg erfolgt ausschließlich per Hand, vom Rebschnitt über die Grünlese bis zur Ernte. Es werde keine Herbizide und nur organischer Dünger eingesetzt. Der Ausbau der Weine erfolgt ausschließlich im Barrique, in dem die Weißweine 9 Monate, die Rotweine bis zu 18 Monate reifen.

Cave Yves Cuilleron, Verlieu, 58 RN86, 42410 Chavanay, Frankreich