Weinhandelshaus Scholzen

Weine online kaufen - Eigenimport

Terlan

CANTINA TERLAN

Cantina Terlan Mitten im Weinbaugebiet Terlan wurde im Jahr 1893 eine der ersten Kellereigenossenschaften Südtirols gegründet. Damals setzten sich 24 Weinbauern das Ziel der gemeinsamen Produktion und Absatzförderung. Heute gehört die Kellerei Terlan mit ca. 120 Mitgliedern, einer Anbaufläche von 150 ha und einer Gesamtjahresproduktion von 18.000 hl bzw. 1,4 Mio. Flaschen zu den kleineren Betrieben des Landes. Die überschaubare Größe trägt wesentlich zur Qualitätssicherung bei. Unter der sachkundigen Kontrolle des Önologen Rudi Kofler reifen im modernen Kellereibetrieb 70% Weiß- und 30% Rotweine, die allesamt die D.O.C.-Klassifizierung haben. Terlaner Weine haben die Besonderheiten von Klima und Boden in sich gespeichert. Bei ihrem sorgsamen Ausbau wird größter Wert auf die Erhaltung und Betonung des Gebietstyps gelegt. Das Ergebnis sind unverwechselbare, sehr eigenwillige Weine, die sich durch Frucht und Rasse, aber auch durch bestechende Dichte und Langlebigkeit auszeichnen. Die Weine aus der „Weingüter-Linie“ stammen von ausgesuchten Weinberglagen Terlans. Das vollreife, selektionierte Lesegut wird getrennt nach seiner Herkunft ein Jahr lang im großen Holzfass ausgebaut. Erst nach optimaler Flaschenreife kommen diese eigenständigen, besonders charaktervollen Weine in den Verkauf.

Terlan
Saint Damien
Domaine Saint Damien

Joes Saurel (der heutige Besitzer) ist das jüngste von sieben Kindern in einer Familie großer Winzer. Seit 1996 bewirtschaftet er die Weinberge des 1979 umbenannten Gutes nachhaltig und nimmt dabei besondere Rücksicht auf die Umwelt. Beratener –Önologe ist der berühmte Philippe Cambie. Es kommen sowohl neuste als auch traditionelle Anbauverfahren zum Einsatz. Der 55 Jahre alte Weinberge, bestehend aus je nach Bodentyp mit unterschiedlichen Rebsorten bepflanzten Parzellen, ist der ganze Stolz der Domaine. Die Weine werden nach der Gärung 12 bis 24 Monate lang in Eiche ausgebaut.

Saint Damien
Le Pupille
Le Pupille

Das Weingut Le Pupille wurde Ende des 18. Jahrhunderts gegründet und 1985 von Elisabetta Geppetti übernommen. Heute zählt das Gut etwa 420 Hektar, von denen 70 mit Wein und 20 mit Oliven bepflanzt sind.Der Rest für Weiden, Getreide und Korkreichen bestimmt. Sangiovese nimmt 70 Prozent die größte Fläche ein und wird als Morelliono ausgebaut. Saffredi katapultierte die Fattoria Le Pupille in die Elite der italienischen Önologie, 1987 war sein erster Jahrgang.

Le Pupille
Domaine Pierre Jean Villa
Ziereisen

Zeit und Handwerk sind die beiden Begriffe, die unsere Arbeit am meisten prägen – und die wichtigsten Faktoren für die Qualität unserer Weine.

„Qualität entsteht im Weinberg“ ist zwar eine Binsenweisheit – allerdings eine, die wir zu 100 Prozent unterschreiben. Um Weine entstehen zu lassen, wie sie uns vorschweben – wiedererkennbar, charaktervoll, markant, dabei aber trotzdem mit viel Trinkvergnügen ausgestattet – braucht es keine Orgien bei der Kellerarbeit, sondern vor allem viel Gespür, Erfahrung und (Hand-) Arbeit im Umgang mit den Reben. Im Weinberg arbeiten wir naturnah und nachhaltig. Um die Individualität unserer Weine zu unterstützen, vergären wir sie ausnahmslos spontan, verzichten auf kellertechnische Eingriffe, lassen ihnen die Reifezeit, die sie brauchen, und füllen den überwiegenden Teil ohne Filtration ab.

Probiert doch mal einen Wein aus der Amphore!
Domaine Pierre Jean Villa
Siro Pacenti
Tenuta Siro Pacenti

Das Weingut trägt den Namen seines Gründers. Heute führt der Sohn Gianfranco Pacenti den Betrieb und hat ihm seinen eigenen Stempel aufgedrückt. Bedingungslos setzt er auf Qualität, die Ertragsreduzierung geht hier soweit, dass am Ende nur ca. sechs Trauben angebaut werden.

Siro Pacenti
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Champagner Special Cuvee Brut
        Bollinger


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Unser Preis:

54,90 € 0,75(73,20 €/ l )

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Parker-Kelley 91 Punkte: Disgorged six months ago, the latest rendition of the NV Brut Special Cuvée was bottled in 2015, and while its core derives from the 2014 vintage, it contains fully 60% reserve wines. The wine wafts from the glass with a classic bouquet of apples, pear, walnut oil and clear honey, followed by a medium to full-bodied palate that's broad-shouldered and Pinot Noir-driven, with a pinpoint mousse, nice tension at the core and a delicately chalky finish. Gilles Descotes commented that one of his biggest challenges is finding enough wine raised in wood to make the Special Cuvée in years where Grandé Année is produced—and to that end, Bollinger is significantly expanding its barrel program to ferment even more base wine in used oak.

Wine Spectator 92 Punkte: Bright, almost crunchy acidity and the finely detailed mousse carry an expressive mix of poached apricot and cherry fruit, toast point, orange peel and ground ginger flavors in this firm, focused Champagne, with a graphite-laced, minerally finish. Drink now through 2022. 12,000 cases imported.  –AN

James Suckling 92 Punkte: Fine bubbles combine nicely with the cooked apples, pie crust and lemon rind. Some biscuit, too. Full body. Layered and creamy with a crisp finish. Always delicious. Drink now. Issue Date 02.09.2019

 

Artikelnr. C50
1
0,75
12%
enthält Sulfite
20 Boulevard du Maréchal de Lattre de Tassigny, 51160 Ay, Frankreich
20 Boulevard du Maréchal de Lattre de Tassigny, 51160 Ay, Frankreich
Abfüller: 20 Boulevard du Maréchal de Lattre de Tassigny, 51160 Ay, Frankreich
Inverkehrbringer: 20 Boulevard du Maréchal de Lattre de Tassigny, 51160 Ay, Frankreich
91 Punkte
94 Punkte: Mittleres Grüngelb, feines, anhaltendes Mousseux. Ein Hauch von Kräutern, weiße Apfelfrucht, rauchig, zart nussig, mineralisch, Orangenzesten, feine gelbe Tropenfruchtnuancen, facettenreiches Bukett. Komplex, reife gelbe Tropenfrucht, feiner Honigtouch, dezenter Pfirsichton im Abgang, gute Länge, extraktsüßer Nachhall, ein stoffiger, nuancierter Speisenbegleiter.
92 Punkte
92 Punkte

Produkte dieses Herstellers

Ergebnisse 1 - 6 von 10
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Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir ...

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Rose Champagner Brut Bollinger 75,40 € 0,75(100,53 €/ l )
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Falstaff 96 Punkte: Ein Hauch von Haselnusskrokant haftet den cremigen Anklängen der Nase an, ...

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2007 Extra Brut R.D. ---Suckling 98--- Bollinger 220,00 € 0.75(293,33 €/ l )
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c779000074
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Galloni 97 Punkte: The 2014 Rosé La Grande Année is airy, gracious and full of energy. Crushed ro...

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2014 Brut Champagne ROSE La Grande Année Bollinger 189,00 € 0,75(252,00 €/ l )
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c9999904
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Magnum

Galloni 98 Punkte:  The 2014 La Grande Année is stunning. In fact, it is one of the best rece...

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2014 Brut Champagne La Grande Année Magnum -- Platz 1 der 100 Top Weine 2022 Dunnuck! Bollinger 390,00 € 1,50(260,00 €/ l )
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f9895_167765746

Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir . 1,5 Magnum....

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Rose Champagner Brut -Bollinger-- Magnum -- Bollinger 170,00 € 1,5(113,33 €/ l )
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Falstaff 95 Punkte: Mittleres Goldgelb, Silberreflexe, lebendiges, feines Mousseux. Dezente Würze, ...

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PN AYC 18 Blanc de Noirs Brut Bollinger 139,00 € 0,75(185,33 €/ l )
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