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Casa Castillo

Der 'Must-Have-Wein'

Elegant und finessenreich- Barolos von

FRATELLI REVELLO

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Château Pavie Macquin

Seinen Namen verdankt dieses Château Albert Macquin, der es Ende des 19. Jahrhunderts kaufte und als einer der Pioniere in der Nutzung auf amerikanische Reben aufgepfropfter Rebstöcke im Kampf gegen die Reblaus-Epidemie gilt. Die Weinberge umfassen insgesamt 15 Hektar auf denen in erster Linie Merlot, aber auch kleiner Mengen Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon. Das Terroir ist hoch komplex, auf dem Anbaugebiet finden sich neun verschiedene Bodentypen. Nach aufwendiger Arbeit in den Weinbergen und während der Weinbereitung folgt ein 18-monatiger Ausbau in französischen Eichenfässern nevor der Wein auf Flasche kommt. Das Resultat ist ein konzentrierter, körperreicher und mineralischer Wein mit weichen Tanninen und guter Lagerfähigkeit der seit dem 1998er Jahrgang zu einem der Stars der Appellation gehört.

Château Pavie-Macquin, St Emilion 33000, Aquitaine, Frankreich

 

 

Château Pavie Macquin

Seinen Namen verdankt dieses Château Albert Macquin, der es Ende des 19. Jahrhunderts kaufte und als einer der Pioniere in der Nutzung auf amerikanische Reben aufgepfropfter Rebstöcke im Kampf gegen die Reblaus-Epidemie gilt. Die Weinberge umfassen insgesamt 15 Hektar auf denen in erster Linie Merlot, aber auch kleiner Mengen Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon. Das Terroir ist hoch komplex, auf dem Anbaugebiet finden sich neun verschiedene Bodentypen. Nach aufwendiger Arbeit in den Weinbergen und während der Weinbereitung folgt ein 18-monatiger Ausbau in französischen Eichenfässern nevor der Wein auf Flasche kommt. Das Resultat ist ein konzentrierter, körperreicher und mineralischer Wein mit weichen Tanninen und guter Lagerfähigkeit der seit dem 1998er Jahrgang zu einem der Stars der Appellation gehört.

Château Pavie-Macquin, St Emilion 33000, Aquitaine, Frankreich

 

 

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Pavie-Macquin Château Pavie Macquin 98,00 € 0,75l ( 130,67 €/ l )
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