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Casa Castillo

Der 'Must-Have-Wein'

Elegant und finessenreich- Barolos von

FRATELLI REVELLO

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Le Domaine du Traginer

Die Region Collioure müßte eigentlich in aller Munde sein: in dem der Regional-Verfechter unter den Weintrinker, der Ökologen und Umweltschützer, und schließlich der Weinkritiker, weil hier einige der besten Weine Südfrankreichs produziert werden. Das Bedeutende an dieser Region ist: Sie ist die einzige Weinbauregion der Welt ohne künstliche Bewässerung! Und als wäre das noch nicht außergewöhnlich genug, ist es auch noch die einzige Region in Europa wo keine aufgepfropften Reben verwendet werden! Da die Bodengegebenheiten zu trocken waren, gab es dort einfach nie die Reblaus. Dazu kommt noch, dass müßiger Steillagenweinbau im warmen Mittelmeerraum extrem selten ist. Collioure ist tatsächlich etwas ganz besonderes. Wir wählten hier die Domaine du Traginer aus, welche nach dem bedauernswerten Arbeiter benannt, der das störrische Maultier führen muss, welches bei den Arbeiten im Weinberg hilft. Die Weine des 4 Hektar großen Gutes haben eine kirschrote Farbe – wie üblich bei den Gewächsen dieser Region. Man findet darin Noten von vollreifem Traubengut (aus sehr alten Rebanlagen!) und feine Töne des eleganten Holzfassausbaus. Gute Bewertung in der Fachwelt sind da zwangsläufig die Folge.

Le Domaine du Traginer, Rue Saint-Pierre, 66650 Banyul-sur-Mer, Frankreich