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Casa Castillo

Der 'Must-Have-Wein'

Elegant und finessenreich- Barolos von

FRATELLI REVELLO

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Domaine de l'Auriere

Die Weinberge der Domaine liegen im Südosten der Stadt Nantes, an den Ufern der Loire, wo die bekannten und äußerst beliebten Weine hervorragend gedeihen. Muscadet wird aus der Sorte Melon de Bourgogne oft auch einfach Muscadet genannt, hergestellt. Anders als bei herkömmlichen Muscadet, lagert der ‚sur lie‘, wie der Name bereits sagt, einige Monate auf der Hefe. Dies führt, zusammen mit der verlängerten Gärung und dem verlängerten Kontakt zur Schale zu maximaler Frische und Aroma und erhält die Frucht, die diesen Wein so beliebt macht.

Domaine de l'Auriere, 44150 Ancenis, Frankreich