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Casa Castillo

Der 'Must-Have-Wein'

Elegant und finessenreich- Barolos von

FRATELLI REVELLO

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Château

Dieses Weingut in Pauillac war einst Teil eines größeren Anwesens im Besitz der Grafen Lynch welches 1824 geteilt wurde. Wie sein ‚Schwester-Weingut‘ Lynch-Bages, wurde es bei Klassifizierung von 1855 als Cinquième cru eingestuft. Zum Anwesen gehören 55 Hektar Rebfläche, die Reben wachsen auf Sandkiesböden über einem Unterboden aus Kalkstein, der für Pauillac typisch ist. Ein Großteil der Reben sind von der Sorte Cabernet Sauvignon (70 %), aber auch Merlot wird angebaut. Der Wein wird nach Gärung für bis zu 18 Monate in Eichenfässern ausgebaut, die zur Hälfte neu sind.

Chateau Lynch-Moussas, Madrac, 33250 Saint-Sauveur, Frankreich