Weinhandelshaus Scholzen

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Gosset: Vom ältesten Weinhaus zum Spitzenchampagner

Bereits im Jahr 1584 überschrieb Jean Gosset, Winzer und Bürgermeister der Gemeinde Ay im Nord-Osten Frankreichs, sein Weingut an Pierre Gosset. Pierre begann, Weine aus Ay auszuführen und die außergewöhnliche Qualität der weißen und roten Weine sprach sich schnell über die Landesgrenzen hinaus herum. An den königlichen Höfen von Franz I. und Heinrich IV. wurde Gosset serviert und geschätzt.
Über vier Jahrhunderte wurde das Streben nach höchster Qualität von Generation zu Generation weitergegeben: Heute macht dieser Qualitätsanspruch Gosset zum Hersteller von Spitzenchampagnern.

Griesel & Compagnie

Zeit ist ein Geschenk. Und Sekt machen ein Geduldsspiel. Zwar schubsen wir ihn in die gewünschte Richtung. Eine kleine Ewigkeit ist er aber auf sich allein gestellt. Tief im Keller darf er ruhen und reifen. Wir warten.

Schloss Gobelsburg

Seine über 1000-jährige Geschichte macht Schloss Gobelsburg zu einem der ältesten Weingütern Österreichs. Ihre Tradition des biologisch integrierten Anbaus wurde bruchlos von den heutigen Betreibern Michael Moosbrugger und Willi Bründlmayer übernommen und perfektioniert.

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WEINGUT PRAGER

Das Weingut Prager hat eine lange Weinbaugeschichte. Bereits im Jahr 1302 wurde das damals dem Kloster Michaelbeuern zugehörige Gut als Haus am Chling erwähnt. Und ein Erbrechtsbrief aus dem Jahr 1715 nennt drei Weingärten in den Rieden Hinter der Burg, Leber und Ritzling, die bis heute im Besitz der Familie Prager-Bodenstein sind. Franz Prager war einer der großen Weinbaupioniere der Wachau, sein Weingut ist zweifellos eines der Besten der Region. 1983 war Prager einer der Initiatoren der Vereinigung Vinea Wachau Nobilis Districtus, die der Wachau ihren besonderen Status unter den Weinbaugebieten Österreichs verlieh und der Franz Prager bis 1988 als Obmann vorstand. Seit Anfang der 1990er Jahre sind nun Pragers Tochter Ilse und Schwiegersohn Toni Bodenstein für die Qualität der Weine verantwortlich.

Getreu ihrer Weinbauphilosophie sollen die Prager-Weine ein Abbild ihrer jeweiligen Lage sein. Deshalb versucht Toni Bodenstein den vielfältigen Besonderheiten auf kleinstem Raum, den einzigartigen Bodenformationen ebenso wie dem subtilen Mikroklima, unbedingt gerecht zu werden, um allein die Weine für ihre unterschiedliche Herkunft sprechen zu lassen. Weinberg- und Kellerarbeit sind exakt darauf abgestimmt, diese feinsten naturgegebenen Unterschiede herauszuarbeiten. Entsprechend dem Codex Wachau ist das Arbeiten mit autochthoner Hefe ein wesentliches Element der Vinifikation, der Einsatz von Enzymen wird grundsätzlich abgelehnt, Vergärung und Ausbau der Weine erfolgen im Edelstahltank, um ihre Eleganz und Finesse zu betonen. Die rund 13 Hektar Reben des Weinguts Prager wachsen in mitunter extremer Steillage auf Terrassen. Die besten Rieden liegen in Weißenkirchen (Steinriegl, Klaus, Achleiten, Weitenberg) und Dürnstein (Kaiserberg, Hollerin). Etwa 70 % der Weinberge sind mit Riesling, rund 30 % mit Grünem Veltliner bepflanzt. Die Weine zeichnen sich durch ihre einzigartige Struktur, die betonte Frucht und den klaren Terroircharakter aus.

Wachaustraße 48, 3610 Weissenkirchen/Wachau, Österreich

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2015 Riesling Smaragd Wachstum Bodenstein Prager
35,90 € 0,75l ( 47,87 €/ l )
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