Weinhandelshaus Scholzen

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Gosset: Vom ältesten Weinhaus zum Spitzenchampagner

Bereits im Jahr 1584 überschrieb Jean Gosset, Winzer und Bürgermeister der Gemeinde Ay im Nord-Osten Frankreichs, sein Weingut an Pierre Gosset. Pierre begann, Weine aus Ay auszuführen und die außergewöhnliche Qualität der weißen und roten Weine sprach sich schnell über die Landesgrenzen hinaus herum. An den königlichen Höfen von Franz I. und Heinrich IV. wurde Gosset serviert und geschätzt.
Über vier Jahrhunderte wurde das Streben nach höchster Qualität von Generation zu Generation weitergegeben: Heute macht dieser Qualitätsanspruch Gosset zum Hersteller von Spitzenchampagnern.

Griesel & Compagnie

Zeit ist ein Geschenk. Und Sekt machen ein Geduldsspiel. Zwar schubsen wir ihn in die gewünschte Richtung. Eine kleine Ewigkeit ist er aber auf sich allein gestellt. Tief im Keller darf er ruhen und reifen. Wir warten.

Schloss Gobelsburg

Seine über 1000-jährige Geschichte macht Schloss Gobelsburg zu einem der ältesten Weingütern Österreichs. Ihre Tradition des biologisch integrierten Anbaus wurde bruchlos von den heutigen Betreibern Michael Moosbrugger und Willi Bründlmayer übernommen und perfektioniert.

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REDBREAST

In der Brennerei von Midleton werden die Pot Still Whiskey von Redbreast hergestellt. Traditionell gab es in Irland zwei verschiedene Whiskey-Stile. Dreifach destilliert wird z.B. der Jameson. Das ist die klassische Methode in Irland, die weiche, fruchtige Brände hervorbringt.

Redbreast ist ein Pot Still Whiskey, eine seltenere und schroffere Machart. Hier wird gemälzte und ungemälzte Gerste verwendet.

Der Name Redbreast kommt vom Rotkehlchen, einer der wenigen kleinen Vögel, die in Irland überwintern. 

Midleton, County Cork

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Redbreast 12Y Irish Pure Pot Still Redbreast
43,90 € 0,7l ( 62,71 €/ l )
inkl. MwSt. ggf. zzgl. Versandkosten
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Verkostungsnotizen: Aromatische Nase, würzig, fruchtig, ein Hauch Eichenholz, Sherry Körperreich aber sanft im Gaumen, Sherrynoten, Frucht, kräftiger Pfeffer und Malz, sehr langer Abgang, Sherry, ...
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