Weinhandelshaus Scholzen

Weine online kaufen - Eigenimport

Terlan

CANTINA TERLAN

Cantina Terlan Mitten im Weinbaugebiet Terlan wurde im Jahr 1893 eine der ersten Kellereigenossenschaften Südtirols gegründet. Damals setzten sich 24 Weinbauern das Ziel der gemeinsamen Produktion und Absatzförderung. Heute gehört die Kellerei Terlan mit ca. 120 Mitgliedern, einer Anbaufläche von 150 ha und einer Gesamtjahresproduktion von 18.000 hl bzw. 1,4 Mio. Flaschen zu den kleineren Betrieben des Landes. Die überschaubare Größe trägt wesentlich zur Qualitätssicherung bei. Unter der sachkundigen Kontrolle des Önologen Rudi Kofler reifen im modernen Kellereibetrieb 70% Weiß- und 30% Rotweine, die allesamt die D.O.C.-Klassifizierung haben. Terlaner Weine haben die Besonderheiten von Klima und Boden in sich gespeichert. Bei ihrem sorgsamen Ausbau wird größter Wert auf die Erhaltung und Betonung des Gebietstyps gelegt. Das Ergebnis sind unverwechselbare, sehr eigenwillige Weine, die sich durch Frucht und Rasse, aber auch durch bestechende Dichte und Langlebigkeit auszeichnen. Die Weine aus der „Weingüter-Linie“ stammen von ausgesuchten Weinberglagen Terlans. Das vollreife, selektionierte Lesegut wird getrennt nach seiner Herkunft ein Jahr lang im großen Holzfass ausgebaut. Erst nach optimaler Flaschenreife kommen diese eigenständigen, besonders charaktervollen Weine in den Verkauf.

Terlan
Saint Damien
Domaine Saint Damien

Joes Saurel (der heutige Besitzer) ist das jüngste von sieben Kindern in einer Familie großer Winzer. Seit 1996 bewirtschaftet er die Weinberge des 1979 umbenannten Gutes nachhaltig und nimmt dabei besondere Rücksicht auf die Umwelt. Beratener –Önologe ist der berühmte Philippe Cambie. Es kommen sowohl neuste als auch traditionelle Anbauverfahren zum Einsatz. Der 55 Jahre alte Weinberge, bestehend aus je nach Bodentyp mit unterschiedlichen Rebsorten bepflanzten Parzellen, ist der ganze Stolz der Domaine. Die Weine werden nach der Gärung 12 bis 24 Monate lang in Eiche ausgebaut.

Saint Damien
Le Pupille
Le Pupille

Das Weingut Le Pupille wurde Ende des 18. Jahrhunderts gegründet und 1985 von Elisabetta Geppetti übernommen. Heute zählt das Gut etwa 420 Hektar, von denen 70 mit Wein und 20 mit Oliven bepflanzt sind.Der Rest für Weiden, Getreide und Korkreichen bestimmt. Sangiovese nimmt 70 Prozent die größte Fläche ein und wird als Morelliono ausgebaut. Saffredi katapultierte die Fattoria Le Pupille in die Elite der italienischen Önologie, 1987 war sein erster Jahrgang.

Le Pupille
Domaine Pierre Jean Villa
Ziereisen

Zeit und Handwerk sind die beiden Begriffe, die unsere Arbeit am meisten prägen – und die wichtigsten Faktoren für die Qualität unserer Weine.

„Qualität entsteht im Weinberg“ ist zwar eine Binsenweisheit – allerdings eine, die wir zu 100 Prozent unterschreiben. Um Weine entstehen zu lassen, wie sie uns vorschweben – wiedererkennbar, charaktervoll, markant, dabei aber trotzdem mit viel Trinkvergnügen ausgestattet – braucht es keine Orgien bei der Kellerarbeit, sondern vor allem viel Gespür, Erfahrung und (Hand-) Arbeit im Umgang mit den Reben. Im Weinberg arbeiten wir naturnah und nachhaltig. Um die Individualität unserer Weine zu unterstützen, vergären wir sie ausnahmslos spontan, verzichten auf kellertechnische Eingriffe, lassen ihnen die Reifezeit, die sie brauchen, und füllen den überwiegenden Teil ohne Filtration ab.

Probiert doch mal einen Wein aus der Amphore!
Domaine Pierre Jean Villa
Siro Pacenti
Tenuta Siro Pacenti

Das Weingut trägt den Namen seines Gründers. Heute führt der Sohn Gianfranco Pacenti den Betrieb und hat ihm seinen eigenen Stempel aufgedrückt. Bedingungslos setzt er auf Qualität, die Ertragsreduzierung geht hier soweit, dass am Ende nur ca. sechs Trauben angebaut werden.

Siro Pacenti
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BIBI GRAETZ

Bibi Graetz begann seine Karriere eigentlich als Künstler, aber das im Colli Fiorentini gelegene Anwesen seiner Eltern bot die besten Voraussetzungen zur Anlage eines Weinbergs.  Auf den Sand durchmischten Mergel-Lehmböden setzte er schließlich die ersten Reben, fast ausschließlich autochthone Rebsorten. Ende der 90er war dann die Grundsteinlegung für sein Weingut „Testamatta“, auf Deutsch Tollkopf. Von seinem Anwesen aus hat man einen atemberaubenden Blick auf ganz Florenz. Der Ausbau seiner Weine soll möglichst natürlich erfolgen. Auf beeindruckende Art und Weise spiegeln sie den Eigenschaften des Terroirs wieder. Das Flaggschiff trägt zugleich auch den Namen des Weinguts: Testamatta. So wie die Weine, tragen auch die Etiketten seine Handschrift. Alle Etiketten entwirft Bibi selbst. In der Weinwelt hat er mittlerweile einen hervorragenden Ruf erworben.

Testamatta di Bibi Graetz Via di Vincigliata, 19 , 50014 Fiesole (FI)

Ergebnisse 1 - 10 von 10
2021 Casamatta Bianco Bibi Graetz
18,90 € 0,75(25,20 €/ l )
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90% Vermentino, 10% Moscato...
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2020 Casamatta Rosso Bibi Graetz
19,80 € 0.75(26,40 €/ l )
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Glühendes Rubinrot im Glas. Schönes fruchtiges Bouquet mit Impressionen mediterraner Kräuter sowie rauchigen und mineralischen Anklängen. Fruchtbetont auch im Geschmack, reife, rote Beeren unterma...
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2019 Colore -- Suckling 99 -- Parker 96 Bibi Graetz
247,00 € 0,75(329,33 €/ l )
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Suckling 99: his is so perfumed and seductive, with blackberries, cherries, dried flowers and perfume. It’s full-bodied and tight with very fine tannins. Really structured and long. Superb tann...
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2018 Colore ---Bibi Graetz--- Parker 97--Decanter 97--Suckling 99--- Bibi Graetz
239,00 € 0,75(318,67 €/ l )
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Suckling 99, What intense aromas of cherries and raspberries! Then it turns to flowers and orange peel. Roses, too. This is really full and powerful with layers of ripe tannins. It’s super fine-tann...
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2018 Colore ---Bibi Graetz--- Parker 97--Decanter 97--Suckling 99---3er Holzkiste-- Bibi Graetz
715,00 € 2,25(317,78 €/ l )
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3er Holzkiste. Suckling 99, What intense aromas of cherries and raspberries! Then it turns to flowers and orange peel. Roses, too. This is really full and powerful with layers of ripe tannins. It’s...
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2016 Testamatta Rosso Bibi Graetz Bibi Graetz
97,00 € 0,75(129,33 €/ l )
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Suckling 98,A very beautiful and thoughtful Testamatta with aromas of earth, terra cotta, black tea, and lavender. Full-bodied, very layered and extremely polished with superb, soft tannins. Racy and ...
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2020 Testamatta Rosso Bibi Graetz in Holzkiste Bibi Graetz
99,00 € 0,75(132,00 €/ l )
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Parker-Larner 95 Punkte: Bibi Graetz has long been tinkering with his formula for this wine, and this vintage represents a new chapter. The 2020 Testamatta is a blend of Sangiovese from old and n...
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2016 Testamatta Rosso Bibi Graetz--1,5 Magnum Bibi Graetz
190,00 € 1,5(126,00 €/ l )
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Suckling 98,A very beautiful and thoughtful Testamatta with aromas of earth, terra cotta, black tea, and lavender. Full-bodied, very layered and extremely polished with superb, soft tannins. Racy and ...
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2018 Testamatta--Bi´bi Graetz--Parker 94--Suckling 97--Decanter 100-- Bibi Graetz
89,00 € 0,75(118,66 €/ l )
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Suckling 97, Very subtle aromas of cherries, bark, black truffles and flowers. Hints of crushed stones. It’s full-bodied, yet very tight and solid with a very tight, minerally structure. Very long a...
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2018 Testamatta--Bi´bi Graetz--Parker 94--Suckling 97--Decanter 100--6er Holzkiste-- Bibi Graetz
534,00 € 4,50(118,66 €/ l )
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6er Paket frei Haus. Suckling 97, Very subtle aromas of cherries, bark, black truffles and flowers. Hints of crushed stones. It’s full-bodied, yet very tight and solid with a very tight, minerally ...
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