Weinhandelshaus Scholzen

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Gosset: Vom ältesten Weinhaus zum Spitzenchampagner

Bereits im Jahr 1584 überschrieb Jean Gosset, Winzer und Bürgermeister der Gemeinde Ay im Nord-Osten Frankreichs, sein Weingut an Pierre Gosset. Pierre begann, Weine aus Ay auszuführen und die außergewöhnliche Qualität der weißen und roten Weine sprach sich schnell über die Landesgrenzen hinaus herum. An den königlichen Höfen von Franz I. und Heinrich IV. wurde Gosset serviert und geschätzt.
Über vier Jahrhunderte wurde das Streben nach höchster Qualität von Generation zu Generation weitergegeben: Heute macht dieser Qualitätsanspruch Gosset zum Hersteller von Spitzenchampagnern.

Griesel & Compagnie

Zeit ist ein Geschenk. Und Sekt machen ein Geduldsspiel. Zwar schubsen wir ihn in die gewünschte Richtung. Eine kleine Ewigkeit ist er aber auf sich allein gestellt. Tief im Keller darf er ruhen und reifen. Wir warten.

Schloss Gobelsburg

Seine über 1000-jährige Geschichte macht Schloss Gobelsburg zu einem der ältesten Weingütern Österreichs. Ihre Tradition des biologisch integrierten Anbaus wurde bruchlos von den heutigen Betreibern Michael Moosbrugger und Willi Bründlmayer übernommen und perfektioniert.

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MARTIN WAßMER

Die Weine werden vorwiegend trocken ausgebaut und möglichst mit ihren nartürlichen Hefen schonend und temperaturkontrolliert zur Gärung gebracht. Alle Weine bleiben extra lange auf ihrer Hefe liegen. Die Reife erfolgt im Stil der burgunder Weine. Alle Rotweine werden im Holzfass, Spitzenqualitäten im Barrique ausgebaut und während ihres bis zu 18 Monate dauernden Reifeprozesses ganz natürlich durch Absetzen der Schwebstoffe geklärt und möglichst nicht mehr filtriert. Abgefüllt wird, wenn die optimale Reife erreicht ist. Die erlesene Qualität dieser Weine entsteht durch konsequente Mengenreduzierung und völlig gesundes Traubengut. Als gelernter Koch und Landwirtschaftsmeister sind seine Vorbilder im Weinbau ganz besonders die Winzer Burgunds.

Am Sportplatz 1, 79189 Bad Krozingen

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2018 Grauer Burgunder trocken Martin Waßmer
9,50 € 0,75l ( 12,67 €/ l )
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2018 Grauer Burgunder trocken Martin Waßmer
80,00 € 6,75l ( 11,85 €/ l )
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2019 Gutedel trocken Martin Waßmer
6,20 € 0,75l ( 8,27 €/ l )
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2019 Gutedel trocken Martin Waßmer
88,50 € 0,75l ( 0,00 €/ l )
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2016 Markgräflerland Spätburgunder trocken Martin Waßmer
9,50 € 0,75l ( 12,67 €/ l )
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Gelagert im gebrauchten Barrique....
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2016 Markgräflerland Spätburgunder trocken Martin Waßmer
85,50 € 6,75l ( 12,67 €/ l )
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9er Paket frei Haus...
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2016 Muskateller Kabinett Martin Waßmer
11,90 € 0,75l ( 15,87 €/ l )
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2016 PINOT ROSE Sekt Brut Martin Waßmer
15,90 € 0,75l ( 21,20 €/ l )
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Aus der Spätburgunder Traube....
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2016 PINOT ROSE Sekt Brut Martin Waßmer
91,20 € 4,50l ( 20,27 €/ l )
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Aus der Spätburgunder Traube. 6er Paket frei Haus....
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2018 Sauvignon Blanc Markgräflerland Trocken Martin Waßmer
9,50 € 0,75l ( 12,67 €/ l )
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2018 Sauvignon Blanc Markgräflerland Trocken Martin Waßmer
85,50 € 6,75l ( 12,67 €/ l )
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2017 Spätburgunder trocken Martin Waßmer
8,90 € 0,75l ( 11,87 €/ l )
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2017 Spätburgunder trocken Martin Waßmer
80,00 € 6,75l ( 11,85 €/ l )
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2017 Weißer Burgunder trocken Martin Waßmer
8,80 € 0,75l ( 11,73 €/ l )
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2017 Weißer Burgunder trocken Martin Waßmer
105,00 € 9l ( 11,67 €/ l )
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12er Paket frei Haus...
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2018 Weisser Burgunder trocken Martin Waßmer
8,80 € 0,75l ( 11,73 €/ l )
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2018 Weisser Burgunder trocken Martin Waßmer
105,60 € 9l ( 11,73 €/ l )
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