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Casa Castillo

Der 'Must-Have-Wein'

Elegant und finessenreich- Barolos von

FRATELLI REVELLO

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EDUARDO CHADWICK

Feinschmecker-- Eduardo Chadwick Don Maximiliano Errázuriz gründet das Weingut im Jahr 1870 im Valle de Aconcagua, 100 Kilometer nördlich der chilenischen Hauptstadt. Die Ländereien lässt er mit Reisern bepflanzen, die er von den besten Rebschulen Frankreichs bezogen hatte. Eduardo Chadwick, der heutige Leiter und Lenker des Betriebs, gehört zur fünften Generation der ursprünglich aus dem Baskenland stammenden Familie Errázuriz, die sich ganz und gar Reben und Wein verschrieben hat. Eduardo Chadwick studiert zunächst Ingenieurwissenschaft, bevor er 1983 in den elterlichen Betrieb eintritt. Die ersten Jahre beschäftigt er sich vor allem mit der Einführung neuer Weinbautechniken. 1988 kreiert er einen neuen Prestige-Wein für die Bodega: „Don Maximilano Founder’s Reserve“, eine Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Syrah, Carmenère und Petit Verdot. Die Trauben für diesen Wein stammen überwiegend von dem Granithügel in der ursprünglich von Don Maximiliano bepflanzten Zone. 1995 schließt sich Eduardo Chadwick mit Robert Mondavi zusammen – mit dem Ziel, in Chile einen gemeinsamen Premiumwein zu erzeugen. Die Frucht der gemeinsamen Überlegungen, Seña, wird im Januar 1997 erstmals vorgestellt und ist seither einer der bekanntesten und gefragtesten Rotweine Chiles. Eduardo Chadwick, der unter anderem das renommierte Institute of Masters of Wine finanziell unterstützt, wird nicht nur für seine Spitzenweine geschätzt, sondern auch für die reellen Basisqualitäten, die Viña Errázuriz hervorbringt.

SeÑa Av. Nueva Tajamar 481 Oficina: 503 Torre Sur

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2014 SENA Eduardo Chadwick
99,00 € 0,75l ( 132,00 €/ l )
inkl. MwSt. ggf. zzgl. Versandkosten
Voller dichter Körper, enorme Frucht, runde harmonische Tannine. Wie ein großer Bordeaux....
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