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Terlan

CANTINA TERLAN

Cantina Terlan Mitten im Weinbaugebiet Terlan wurde im Jahr 1893 eine der ersten Kellereigenossenschaften Südtirols gegründet. Damals setzten sich 24 Weinbauern das Ziel der gemeinsamen Produktion und Absatzförderung. Heute gehört die Kellerei Terlan mit ca. 120 Mitgliedern, einer Anbaufläche von 150 ha und einer Gesamtjahresproduktion von 18.000 hl bzw. 1,4 Mio. Flaschen zu den kleineren Betrieben des Landes. Die überschaubare Größe trägt wesentlich zur Qualitätssicherung bei. Unter der sachkundigen Kontrolle des Önologen Rudi Kofler reifen im modernen Kellereibetrieb 70% Weiß- und 30% Rotweine, die allesamt die D.O.C.-Klassifizierung haben. Terlaner Weine haben die Besonderheiten von Klima und Boden in sich gespeichert. Bei ihrem sorgsamen Ausbau wird größter Wert auf die Erhaltung und Betonung des Gebietstyps gelegt. Das Ergebnis sind unverwechselbare, sehr eigenwillige Weine, die sich durch Frucht und Rasse, aber auch durch bestechende Dichte und Langlebigkeit auszeichnen. Die Weine aus der „Weingüter-Linie“ stammen von ausgesuchten Weinberglagen Terlans. Das vollreife, selektionierte Lesegut wird getrennt nach seiner Herkunft ein Jahr lang im großen Holzfass ausgebaut. Erst nach optimaler Flaschenreife kommen diese eigenständigen, besonders charaktervollen Weine in den Verkauf.

Terlan
Saint Damien
Domaine Saint Damien

Joes Saurel (der heutige Besitzer) ist das jüngste von sieben Kindern in einer Familie großer Winzer. Seit 1996 bewirtschaftet er die Weinberge des 1979 umbenannten Gutes nachhaltig und nimmt dabei besondere Rücksicht auf die Umwelt. Beratener –Önologe ist der berühmte Philippe Cambie. Es kommen sowohl neuste als auch traditionelle Anbauverfahren zum Einsatz. Der 55 Jahre alte Weinberge, bestehend aus je nach Bodentyp mit unterschiedlichen Rebsorten bepflanzten Parzellen, ist der ganze Stolz der Domaine. Die Weine werden nach der Gärung 12 bis 24 Monate lang in Eiche ausgebaut.

Saint Damien
Le Pupille
Le Pupille

Das Weingut Le Pupille wurde Ende des 18. Jahrhunderts gegründet und 1985 von Elisabetta Geppetti übernommen. Heute zählt das Gut etwa 420 Hektar, von denen 70 mit Wein und 20 mit Oliven bepflanzt sind.Der Rest für Weiden, Getreide und Korkreichen bestimmt. Sangiovese nimmt 70 Prozent die größte Fläche ein und wird als Morelliono ausgebaut. Saffredi katapultierte die Fattoria Le Pupille in die Elite der italienischen Önologie, 1987 war sein erster Jahrgang.

Le Pupille
Domaine Pierre Jean Villa
Ziereisen

Zeit und Handwerk sind die beiden Begriffe, die unsere Arbeit am meisten prägen – und die wichtigsten Faktoren für die Qualität unserer Weine.

„Qualität entsteht im Weinberg“ ist zwar eine Binsenweisheit – allerdings eine, die wir zu 100 Prozent unterschreiben. Um Weine entstehen zu lassen, wie sie uns vorschweben – wiedererkennbar, charaktervoll, markant, dabei aber trotzdem mit viel Trinkvergnügen ausgestattet – braucht es keine Orgien bei der Kellerarbeit, sondern vor allem viel Gespür, Erfahrung und (Hand-) Arbeit im Umgang mit den Reben. Im Weinberg arbeiten wir naturnah und nachhaltig. Um die Individualität unserer Weine zu unterstützen, vergären wir sie ausnahmslos spontan, verzichten auf kellertechnische Eingriffe, lassen ihnen die Reifezeit, die sie brauchen, und füllen den überwiegenden Teil ohne Filtration ab.

Probiert doch mal einen Wein aus der Amphore!
Domaine Pierre Jean Villa
Siro Pacenti
Tenuta Siro Pacenti

Das Weingut trägt den Namen seines Gründers. Heute führt der Sohn Gianfranco Pacenti den Betrieb und hat ihm seinen eigenen Stempel aufgedrückt. Bedingungslos setzt er auf Qualität, die Ertragsreduzierung geht hier soweit, dass am Ende nur ca. sechs Trauben angebaut werden.

Siro Pacenti
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ITALIEN

 

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2019 Dolcetto d' Alba Schiavenza di Pira Luciano
11,90 € 0,75(15,87 €/ l )
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2019 Dolcetto d' Alba Schiavenza di Pira Luciano
69,00 € 0.75(15,33 €/ l )
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6er Paket frei Haus....
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2016 Dolcetto d'Alba Vigna Scot Cavallotto
11,70 € 0,75(15,60 €/ l )
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Parker-Larner 90 Punkte: The 2016 Dolcetto d'Alba Vigna Scot reveals a thick and darkly concentrated appearance. The bouquet is layered and rich with dark fruit, spice, pipe tobacco and pressed rose. ...
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2017 Dolcetto d'Alba Vigna Scot Cavallotto
85,00 € 0.75(18,89 €/ l )
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6er Paket frei Haus!  Parker-Larner 91 Punkte: I tasted this wine from barrel, but because it will be released in September (or maybe earlier, I am told), I'm giving it a final score here. The 2...
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2022 Dolcetto d'Alba Vigna Scot Cavallotto
18,90 € 0,75(25,20 €/ l )
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Im Glas hat er tiefes, dunkles Rubinrot. Sein Bouquet besticht mit Noten von roten Früchten, wie Kirsche und Himbeeren, sowie leicht floralen Anklängen. Im Mund öffnet er sich mit fruchtigen Impr...
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2019 Dolcetto d´Alba Luciano Sandrone
13,90 € 0,75(18,53 €/ l )
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2022 Dolcetto d´Alba DOC Oddero
15,80 € 0.75(21,07 €/ l )
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2019 Don Antonio Riserva Morgante
27,50 € 0.75(36,66 €/ l )
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Nero d'Avola...
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2021 Donnaluce Bianco Lazio Poggio Le Volpi
178,80 € 0.75(19,87 €/ l )
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12er Paket frei Haus Der beste Weißwein aus dem Lazio und eine wahre Naturgewalt! Exotische Frucht, Stachel-beere, Wildblütenhonig, weiße Mandeln und Lilien. Am Gaumen aristokratisch und anschmieg...
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2021 Donnaluce Bianco Lazio Poggio Le Volpi
14,90 € 0.75 L(19,87 €/ l )
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  Der beste Weißwein aus dem Lazio und eine wahre Naturgewalt! Exotische Frucht, Stachel-beere, Wildblütenhonig, weiße Mandeln und Lilien. Am Gaumen aristokratisch und anschmiegsam mit unglau...
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2021 Edizione Bianco Cinque Autoctoni Fantini
17,90 € 0,75(23,87 €/ l )
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Luca Maroni 99. Traubensorten/VinifikationDe Trauben werden bei perfekter Reife von Hand geerntet und einzeln vinifiziert, um die Besonderheiten der einzelnen, charakteristischen Sorten am besten z...
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2019 Edizione N° 21 Cinque Autoctoni Farnese Vigneti-Zabu-Farnese
19,80 € 0,75(26,40 €/ l )
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Edizione Cinque Autoctoni von Farnese Vini ist eine besondere Mischung aus fünf einheimischen Traubensorten: Montepulciano, Sangiovese, Primitivo, Negroamaro und Malvasia Nera. Malolaktische Gärung ...
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2020 Edizione Rosso Limited Release Vigneti-Zabu-Farnese
23,90 € 0,75(31,87 €/ l )
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This limited release edition of Cinque Autoctoni is made of Montepulciano, Primitivo, Sangiovese, Negroamaro and Malvasia Nera. The grapes comes from municipalities of Colonnella, Ortona, Sava and Man...
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2018 Epos Frascati Superiore Riserva Poggio Le Volpi
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Aus den Rebsorten Malvasia di Candia und Malvasia del Lazio mit einem kleinen Anteil an Trebbiano. Das Wort kommt aus dem Griechischen und bedeutet "Geschichte", das ist es, was dieser Wein sein soll:...
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2019 Etna Bianco DOC Cottanera
14,90 € 0.75(19,87 €/ l )
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Nach dem Erfolg des Etna Rosso brachte Cottanera auch einen weißen Etna auf den Markt. Der Wein war nur ganz kurz im Holzfass, um seine feine Frucht nicht zu maskieren. Der Etna Bianco DOC besteht au...
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2019 Etna Bianco DOC Cottanera
89,00 € 0.75(19,78 €/ l )
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6er Paket frei Haus Nach dem Erfolg des Etna Rosso brachte Cottanera auch einen weißen Etna auf den Markt. Der Wein war nur ganz kurz im Holzfass, um seine feine Frucht nicht zu maskieren. Der Etna ...
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2020 Etna Bianco DOC Cottanera
15,90 € 0.75(21,20 €/ l )
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Nach dem Erfolg des Etna Rosso brachte Cottanera auch einen weißen Etna auf den Markt. Der Wein war nur ganz kurz im Holzfass, um seine feine Frucht nicht zu maskieren. Der Etna Bianco DOC besteht au...
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2016 Etna Rosso Passorosso Passopisciaro
27,90 € 0.75(37,20 €/ l )
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2019 Falanghina Bianco Vesevo
6,90 € 0,75(9,20 €/ l )
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Der Wein hat eine leichte strohgelbe Farbe. Das Bukett bietet intensive Aromen und Blumennoten. Ein ausgewogener Wein mit einem mittleren Körper und einen lang anhaltenden Abgang. Hervorragend geeig...
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2020 Falanghina Bianco Vesevo
6,90 € 0,75(9,20 €/ l )
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Der Wein hat eine leichte strohgelbe Farbe. Das Bukett bietet intensive Aromen und Blumennoten. Ein ausgewogener Wein mit einem mittleren Körper und einen lang anhaltenden Abgang. Hervorragend geeig...
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