Weinhandelshaus Scholzen

Weine online kaufen - Eigenimport

Terlan

CANTINA TERLAN

Cantina Terlan Mitten im Weinbaugebiet Terlan wurde im Jahr 1893 eine der ersten Kellereigenossenschaften Südtirols gegründet. Damals setzten sich 24 Weinbauern das Ziel der gemeinsamen Produktion und Absatzförderung. Heute gehört die Kellerei Terlan mit ca. 120 Mitgliedern, einer Anbaufläche von 150 ha und einer Gesamtjahresproduktion von 18.000 hl bzw. 1,4 Mio. Flaschen zu den kleineren Betrieben des Landes. Die überschaubare Größe trägt wesentlich zur Qualitätssicherung bei. Unter der sachkundigen Kontrolle des Önologen Rudi Kofler reifen im modernen Kellereibetrieb 70% Weiß- und 30% Rotweine, die allesamt die D.O.C.-Klassifizierung haben. Terlaner Weine haben die Besonderheiten von Klima und Boden in sich gespeichert. Bei ihrem sorgsamen Ausbau wird größter Wert auf die Erhaltung und Betonung des Gebietstyps gelegt. Das Ergebnis sind unverwechselbare, sehr eigenwillige Weine, die sich durch Frucht und Rasse, aber auch durch bestechende Dichte und Langlebigkeit auszeichnen. Die Weine aus der „Weingüter-Linie“ stammen von ausgesuchten Weinberglagen Terlans. Das vollreife, selektionierte Lesegut wird getrennt nach seiner Herkunft ein Jahr lang im großen Holzfass ausgebaut. Erst nach optimaler Flaschenreife kommen diese eigenständigen, besonders charaktervollen Weine in den Verkauf.

Terlan
Saint Damien
Domaine Saint Damien

Joes Saurel (der heutige Besitzer) ist das jüngste von sieben Kindern in einer Familie großer Winzer. Seit 1996 bewirtschaftet er die Weinberge des 1979 umbenannten Gutes nachhaltig und nimmt dabei besondere Rücksicht auf die Umwelt. Beratener –Önologe ist der berühmte Philippe Cambie. Es kommen sowohl neuste als auch traditionelle Anbauverfahren zum Einsatz. Der 55 Jahre alte Weinberge, bestehend aus je nach Bodentyp mit unterschiedlichen Rebsorten bepflanzten Parzellen, ist der ganze Stolz der Domaine. Die Weine werden nach der Gärung 12 bis 24 Monate lang in Eiche ausgebaut.

Saint Damien
Le Pupille
Le Pupille

Das Weingut Le Pupille wurde Ende des 18. Jahrhunderts gegründet und 1985 von Elisabetta Geppetti übernommen. Heute zählt das Gut etwa 420 Hektar, von denen 70 mit Wein und 20 mit Oliven bepflanzt sind.Der Rest für Weiden, Getreide und Korkreichen bestimmt. Sangiovese nimmt 70 Prozent die größte Fläche ein und wird als Morelliono ausgebaut. Saffredi katapultierte die Fattoria Le Pupille in die Elite der italienischen Önologie, 1987 war sein erster Jahrgang.

Le Pupille
Domaine Pierre Jean Villa
Ziereisen

Zeit und Handwerk sind die beiden Begriffe, die unsere Arbeit am meisten prägen – und die wichtigsten Faktoren für die Qualität unserer Weine.

„Qualität entsteht im Weinberg“ ist zwar eine Binsenweisheit – allerdings eine, die wir zu 100 Prozent unterschreiben. Um Weine entstehen zu lassen, wie sie uns vorschweben – wiedererkennbar, charaktervoll, markant, dabei aber trotzdem mit viel Trinkvergnügen ausgestattet – braucht es keine Orgien bei der Kellerarbeit, sondern vor allem viel Gespür, Erfahrung und (Hand-) Arbeit im Umgang mit den Reben. Im Weinberg arbeiten wir naturnah und nachhaltig. Um die Individualität unserer Weine zu unterstützen, vergären wir sie ausnahmslos spontan, verzichten auf kellertechnische Eingriffe, lassen ihnen die Reifezeit, die sie brauchen, und füllen den überwiegenden Teil ohne Filtration ab.

Probiert doch mal einen Wein aus der Amphore!
Domaine Pierre Jean Villa
Siro Pacenti
Tenuta Siro Pacenti

Das Weingut trägt den Namen seines Gründers. Heute führt der Sohn Gianfranco Pacenti den Betrieb und hat ihm seinen eigenen Stempel aufgedrückt. Bedingungslos setzt er auf Qualität, die Ertragsreduzierung geht hier soweit, dass am Ende nur ca. sechs Trauben angebaut werden.

Siro Pacenti
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SIZILIEN

Sizilien ist mit etwa 110.000 ha. Rebfläche neben Apulien das größte Weinbaugebiet Italiens. Die Geschichte des Weinbaus reicht hier vermutlich länger zurück als auf dem Festland. Die erste große Blüte wurde um 800 v.Chr. durch die Griechen eingebracht, die die Insel kolonisierten und wenig später von hier aus bereits Weine nach Italien exportieren konnten.

Vom alten Ruhm war im 20. Jahrhundert außerhalb der Insel allerdings nicht mehr viel übrig geblieben. Nur der Likörwein Marsala aus der Region um die gleichnamige Hafenstadt fand internationalen Zuspruch. Durch eine gewisse Verflachung der Qualität, gekoppelt mit einem Zeitgeschmack der aufgespritete Weine zunehmend mied, war aber auch die Hochzeit des Marsala Geschichte.

Seit Mitte der 90er Jahre aber hat sich viel Positives getan. Das Bauen auf einen modernen Weinstil, gekoppelt mit einer Aufrüstung in der Kellertechnik, hat den Wein aus Sizilien wiederbelebt. Die Konkurrenz aus Australien und Südamerika führte zu einer vielversprechenden Neubewertung der sizilianischen Boden- und Klimaparameter, sodass das Vertrauen von Weinbauern und Investoren neues Geld in die Weinberge spülte. Experimentierten alte Hasen und junge Wilde zuerst mit der Einführung internationaler Reben wie Merlot, Cabernet Sauvignon oder Chardonnay, besann man sich zuletzt zunehmend auf Potenzial und Stärken heimischer Rebsorten wie dem Nero d’Avola. Er liefert konzentrierte, tiefgründige und elegante Weine. Neben dem einzigen DOCG-Wein Cerasuolo di Vittoria aus Nero d’Avola und Frappato, gibt es zur Zeit 23 DOC-zertifizierte und 7 teils exzellente IGT-Weine. Weißwein macht, auch bedingt durch die Marsala-Tradition, heute immer noch einen größeren Anteil als Rotwein aus. Trotz der großen Hitze gedeihen hier Rebsorten wie Grillo und Insolia und ergeben alkohol- und extraktreiche Weine. Von einer weitergehenden Ausschöpfung des großen Potentials ist für die nähere Zukunft auszugehen. Boden und Klima, gepaart mit an die fordernden Bedingungen angepassten autochtonen Rebsorten, werden noch einige Überraschungen zu Tage und in die Gläser bringen.

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2021 Passiata Appasite Stemmari Stemmari
7,90 € 0,75(10,53 €/ l )
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Syrah-Trauben werden geerntet, wenn sie die perfekt Reife und das optimale Aroma entwickelt haben. Dies ist Ende September. Die Gärung mit ausgewählten Hefen dauert durchschnittlich 10-12 Tage bei e...
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2021 Passiata Appasite Stemmari Stemmari
81,00 € 0,75(9,00 €/ l )
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12er Paket frei Haus. Syrah-Trauben werden geerntet, wenn sie die perfekt Reife und das optimale Aroma entwickelt haben. Dies ist Ende September. Die Gärung mit ausgewählten Hefen dauert durchschni...
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2008 Passito di Noto Planeta
17,90 € 0,5(35,80 €/ l )
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100% Moscato Bianco ...
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2019 Passobianco Bianco Terre SicilianeSiciliane IGP Passopisciaro
26,90 € 0.75(35,87 €/ l )
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A pure expression of Chardonnay, the Passopisciaro Vini Franchetti 2018 Passobianco is a generous wine with lots of honey, dried apricot and apple baked in butter. Ultimately, this expression from the...
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2021 Regaleali Bianco Tasca D'Almerita
9,45 € 0,75(12,60 €/ l )
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2017 Rosso del Conte Tasca D'Almerita
45,00 € 0,75(60,00 €/ l )
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2012 Rosso Del Conte Tasca D'Almerita
45,00 € 0.75(60,00 €/ l )
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Parker:   The venerated 2012 Sicilia Contea di Sclafani Rosso del Conte Tenuta Regaleali is a blend of 41% Nero d'Avola, 31% Perricone and the rest is a mix of various red grapes found on the R...
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2020 Sedara' Rosso Contessa Entellina Donnafugata
10,60 € 0,75(14,13 €/ l )
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Cuvee- Nero d'Avola, Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot....
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2021 Sherazade Donnafugata
10,90 € 0,75(14,53 €/ l )
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Ein wunderschöner Rotwein aus 100% Nero d'Avola. Der Wein reift nach der malolaktischen Gärung ca. 2 Monate in Tanks und dann fast 3 Monate in der Flasche. Dieser Wein hat eine rubinrote Farbe ...
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2016 Stemmari Rosso Riserva Stemmari
7,80 € 0,75(10,40 €/ l )
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    Dieser Wein wird aus Nero d'Avola hergestellt, einer historischen sizilianischen Traube, die die Weinproduktionin Sizilien wieder in Gang gebracht hat. Diese Traube verleiht dem Wein E...
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2016 Stemmari Rosso Riserva Stemmari
81,60 € 0.75(9,07 €/ l )
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 12er Paket frei Haus  Dieser Wein wird aus Nero d'Avola hergestellt, einer historischen sizilianischen Traube, die die Weinproduktionin Sizilien wieder in Gang gebracht hat. Diese Traube v...
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2020 Syrah IGT I Trubi Cusumano
8,50 € 0,75(11,33 €/ l )
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Im Zuge der „önologischen Revolution“ stellte man nach ersten Versuchen fest, dass der Syrah in den richtigen Lagen herausragende Ergebnisse bringt. Die Rebstöcke stehen in Zentral-Sizilien bei...
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2020 Syrah Stemmari Stemmari
4,90 € 0,75(6,53 €/ l )
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Dank der vielen Sonne auf Sizilien und den einzigartigen Böden entstehen Weine von höchster Qualität und bestätigen Sizilien als bester Standort für den Anbau dieser Rebsorte. Syrah sorgt für ve...
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2018 Syrah Terre Siciliane IGT Cusumano
7,50 € 0,75(10,00 €/ l )
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2021 U Passimiento Baglio Gibellina
8,90 € 0,75(11,87 €/ l )
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Ausgesuchte Rebstöcke, in Einer von 300-600 m.ü.M. Höhenlage, in Guyot-Erziehung, tonhaltiger auf Erde; begrenzter Hektarertrag. Die-Frappato Trauben Werden sofort bei der Reife geerntet, so bleibt...
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2022 Vanita Nero d´Avola Appassite Vigneti-Zabu-Farnese
8,90 € 0,75(11,87 €/ l )
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Die Trauben werden geerntet, nachdem sie 15 Tage lang an der Rebe getrocknet sind. Dies erhöht die Geschmeidigkeit und Komplexität des Weins. Die Trauben werden dann entrappt und zur Gärung in ...
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2022 Vanita Nero d´Avola Appassite Vigneti-Zabu-Farnese
102,00 € 0,75(11,33 €/ l )
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12er Paket frei Haus Die Trauben werden geerntet, nachdem sie 15 Tage lang an der Rebe getrocknet sind. Dies erhöht die Geschmeidigkeit und Komplexität des Weins. Die Trauben werden dann entrap...
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2021 Vigna di Gabri Donnafugata
16,90 € 0,75(22,53 €/ l )
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Dieser Wein wird aus Ansonica-Trauben, vermengt mit Chardonnay, Viognier, Sauvignon Blanc und Catarratto, hergestellt. Die Trauben von Chardonnay, Sauvignon Blanc und Viognier wurden in den ersten zeh...
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2020 Vigneti Zabu Syrah Vigneti-Zabu-Farnese
5,90 € 0.75(7,87 €/ l )
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Dieser Wein besteht aus 100 % Syrah. Es ist ein Wein für junge, erfahrene Weintrinker, die auf der Suche nach einem Wein mit einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis sind. Diese Rebstöcke französi...
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