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2016 CHIANTI CLASSICO - FONTODI

" In time, 2016 may very well become the new benchmark for Fontodi's Chianti Classico"
by Galloni 94 Punkte

Für nur 20,90€

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Elegant und finessenreich- Barolos von

FRATELLI REVELLO

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Château Paloumey

Das Château liegt im Süden der Appellation, zwishen Château La Lagune und Cantemerle, welche beide Grand Cru Classés aus dem Jahre 1855 sind. Dank dieser privilegierten Lage bieten die 34 Hektar Weinbaufläche eine große Bandbreite unterschiedlicher Terroirs, von Kies- und Sandböden bis hin zu Kalk- und Lehmböden. Das Mosaik dieses besonderen Terroirs verleiht Château Paloumey eine Komplexität, Eleganz und Struktur, sodass der Wein den Vergleich mit den feinsten Adressen im Haut-Médoc nicht zu scheuen braucht. Bei der Neupflanzung der Reben im Jahr 1990 wurde streng darauf geachtet, die idealen Standorte für die verschiedenen Rebsorten zu finden, die den Charakter dieses Weines ausmachen. Cabernet Sauvignon (55%) verleiht dem Wein Rückgrat, während Merlot (40%) und Cabernet Franc (5%) für Frische und Finesse sorgen.

Château Paloumey, 50 rue Pouge de Beau, 33290 Ludon, Medoc, Frankreich