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Terlan

CANTINA TERLAN

Cantina Terlan Mitten im Weinbaugebiet Terlan wurde im Jahr 1893 eine der ersten Kellereigenossenschaften Südtirols gegründet. Damals setzten sich 24 Weinbauern das Ziel der gemeinsamen Produktion und Absatzförderung. Heute gehört die Kellerei Terlan mit ca. 120 Mitgliedern, einer Anbaufläche von 150 ha und einer Gesamtjahresproduktion von 18.000 hl bzw. 1,4 Mio. Flaschen zu den kleineren Betrieben des Landes. Die überschaubare Größe trägt wesentlich zur Qualitätssicherung bei. Unter der sachkundigen Kontrolle des Önologen Rudi Kofler reifen im modernen Kellereibetrieb 70% Weiß- und 30% Rotweine, die allesamt die D.O.C.-Klassifizierung haben. Terlaner Weine haben die Besonderheiten von Klima und Boden in sich gespeichert. Bei ihrem sorgsamen Ausbau wird größter Wert auf die Erhaltung und Betonung des Gebietstyps gelegt. Das Ergebnis sind unverwechselbare, sehr eigenwillige Weine, die sich durch Frucht und Rasse, aber auch durch bestechende Dichte und Langlebigkeit auszeichnen. Die Weine aus der „Weingüter-Linie“ stammen von ausgesuchten Weinberglagen Terlans. Das vollreife, selektionierte Lesegut wird getrennt nach seiner Herkunft ein Jahr lang im großen Holzfass ausgebaut. Erst nach optimaler Flaschenreife kommen diese eigenständigen, besonders charaktervollen Weine in den Verkauf.

Terlan
Saint Damien
Domaine Saint Damien

Joes Saurel (der heutige Besitzer) ist das jüngste von sieben Kindern in einer Familie großer Winzer. Seit 1996 bewirtschaftet er die Weinberge des 1979 umbenannten Gutes nachhaltig und nimmt dabei besondere Rücksicht auf die Umwelt. Beratener –Önologe ist der berühmte Philippe Cambie. Es kommen sowohl neuste als auch traditionelle Anbauverfahren zum Einsatz. Der 55 Jahre alte Weinberge, bestehend aus je nach Bodentyp mit unterschiedlichen Rebsorten bepflanzten Parzellen, ist der ganze Stolz der Domaine. Die Weine werden nach der Gärung 12 bis 24 Monate lang in Eiche ausgebaut.

Saint Damien
Le Pupille
Le Pupille

Das Weingut Le Pupille wurde Ende des 18. Jahrhunderts gegründet und 1985 von Elisabetta Geppetti übernommen. Heute zählt das Gut etwa 420 Hektar, von denen 70 mit Wein und 20 mit Oliven bepflanzt sind.Der Rest für Weiden, Getreide und Korkreichen bestimmt. Sangiovese nimmt 70 Prozent die größte Fläche ein und wird als Morelliono ausgebaut. Saffredi katapultierte die Fattoria Le Pupille in die Elite der italienischen Önologie, 1987 war sein erster Jahrgang.

Le Pupille
Domaine Pierre Jean Villa
Ziereisen

Zeit und Handwerk sind die beiden Begriffe, die unsere Arbeit am meisten prägen – und die wichtigsten Faktoren für die Qualität unserer Weine.

„Qualität entsteht im Weinberg“ ist zwar eine Binsenweisheit – allerdings eine, die wir zu 100 Prozent unterschreiben. Um Weine entstehen zu lassen, wie sie uns vorschweben – wiedererkennbar, charaktervoll, markant, dabei aber trotzdem mit viel Trinkvergnügen ausgestattet – braucht es keine Orgien bei der Kellerarbeit, sondern vor allem viel Gespür, Erfahrung und (Hand-) Arbeit im Umgang mit den Reben. Im Weinberg arbeiten wir naturnah und nachhaltig. Um die Individualität unserer Weine zu unterstützen, vergären wir sie ausnahmslos spontan, verzichten auf kellertechnische Eingriffe, lassen ihnen die Reifezeit, die sie brauchen, und füllen den überwiegenden Teil ohne Filtration ab.

Probiert doch mal einen Wein aus der Amphore!
Domaine Pierre Jean Villa
Siro Pacenti
Tenuta Siro Pacenti

Das Weingut trägt den Namen seines Gründers. Heute führt der Sohn Gianfranco Pacenti den Betrieb und hat ihm seinen eigenen Stempel aufgedrückt. Bedingungslos setzt er auf Qualität, die Ertragsreduzierung geht hier soweit, dass am Ende nur ca. sechs Trauben angebaut werden.

Siro Pacenti
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CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE

Châteauneuf-du-Pape

Leben wie ein Stellvertreter Gottes auf Erden.

Im südlichen Teil des Rhône-Tals, etwa 10 Kilometer nördlich von Avignon, liegt der kleine Weinbauort Châteauneuf-du-Pape. Hier entstehen Weine die zur Spitze Frankreichs gezählt werden müssen. Die Region erregte bereits die Aufmerksamkeit des Papstes Klemens V., der 1305 seinen Sitz von Rom nach Avignon verlegte. Hier suchte und fand der französische Pontifex seine Sommerfrische und wenig später führte der Aufbau eines päpstlichen Weinbergs durch seinen Nachfolger Papst Johannes XXII. (1316-1334) zur Entstehung des heute bekanntesten Weins der Côtes du Rhône, dem Châteauneuf-du-Pape.

Im Jahr 1935 wurde die Appellation als eine der ersten in Frankreich mit dem AOC-Siegel geschützt und mit entsprechend hohen Anforderungen an Anbau und Qualität belegt. Der bedeutendste Teil des Anbaus entfällt auf den Rotwein, für den bis zu 13 verschiedene Rebsorten zugelassen sind. Die meisten Erzeuger arbeiten allerdings vorwiegend mit den Reben Grenache, Cinsault, Mouvèdre und Syrah. Relativ aufgelockert stehen die buschförmig erzogenen Reben auf einem Boden der von großen runden Kieseln geprägt wird, welcher den Reben karge, aber optimale Wachstumsbedingungen bietet. Die hier entstehenden Cuvées zeigen mächtig Statur, sind alkohol- und körperreich, meist sehr konzentriert und von betörender Tiefe. Der rote Châteauneuf-du-Pape hält sich gerne 10 Jahre und länger in der Flasche, ist dabei aber eher zugänglich als beispielsweise Nachbarn wie der Côtes Rôtie oder Hermitage. Neben den großen Roten wird aber auch eine geringere Menge exzellenten Weißweins produziert, der nicht nur rar sondern auch lagerfähig sein kann. Relevante Reben sind dabei unter anderen Grenache Blanc, Clairette, Picpoul, Roussane und Marsanne.

Ob beim klassischen Roten, oder dem selteneren Weißen, die eingeprägten Insignien des Papstes auf jeder Flasche Châteauneuf-du-Pape sind ein Versprechen von geschichtsträchtigem Terroir und großem Weingenuss.

 

 

Ergebnisse 21 - 40 von 80
2020 Châteauneuf du Pape Deus Ex Machina Clos Saint-Jean
98,00 € 0,75(130,67 €/ l )
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Jeb Dunnuck - 97 A much more powerful wine based on 60% Grenache and 40% Mourvedre, the 2020 Châteauneuf Du Pape Deus-Ex Machina reminds me slightly of the 2011 with its spicy, perfumed, complex bou...
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2020 Châteauneuf du Pape Deus Ex Machina Clos Saint-Jean
98,00 € 0,75(130,67 €/ l )
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Jeb Dunnuck - 97 A much more powerful wine based on 60% Grenache and 40% Mourvedre, the 2020 Châteauneuf Du Pape Deus-Ex Machina reminds me slightly of the 2011 with its spicy, perfumed, complex bou...
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2013 Châteauneuf du Pape Hommage à Jacques Perrin Château de Beaucastel Famille Perrin - Château de Beaucastel
289,00 € 0,75(385,33 €/ l )
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2019 Châteauneuf du Pape Hommage à Jacques Perrin Château de Beaucastel Famille Perrin - Château de Beaucastel
398,00 € 0,75(530,67 €/ l )
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Parker-Joe Czerwinski 100 - 2025-2045, Marvelously complex, deeply fruited and massively concentrated yet wonderfully drinkable, the 2019 Chateauneuf du Pape Hommage à Jacques Perrin challenges th...
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2020 Châteauneuf du Pape Hommage à Jacques Perrin Château de Beaucastel Famille Perrin - Château de Beaucastel
370,00 € 0,75(493,33 €/ l )
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Parker - Joe Czerwinski 97-99, 2025-2040, Tasted from foudre, the 2020 Chateauneuf du Pape Hommage à Jacques Perrin is approximately 60% Mourvèdre (from the same parcel, year after year), with the ...
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2017 Châteauneuf du Pape La Réserve Rouge Le Clos du Caillou
108,00 € 0,75(144,00 €/ l )
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Parker-Czerwinski 97 Punkte: In case readers were wondering, it is possible to be disappointed by a wine that rates "only" 97 points. I had such high hopes for the 2017 Chateauneuf du Pape La Reserve ...
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2017 Châteauneuf du Pape Les Galimardes Blanc Domaine Giraud
39,80 € 0,75(53,07 €/ l )
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Jeb Dunnuck 95 Punkte: A true blockbuster as well as the finest vintage to date, the 2017 Châteauneuf-du-Pape Les Gallimardes Blanc is mostly Roussanne from an incredible site located in the southern...
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2017 Châteauneuf du Pape Les Galimardes Blanc Domaine Giraud
234,00 € 4,50(52,00 €/ l )
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6er Paket frei Haus Jeb Dunnuck 95 Punkte: A true blockbuster as well as the finest vintage to date, the 2017 Châteauneuf-du-Pape Les Gallimardes Blanc is mostly Roussanne from an incredible site lo...
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2016 Châteauneuf du Pape Les Gallimardes Rouge Domaine Giraud
140,00 € 0,75(186,66 €/ l )
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Jeb Dunnuck 100 Punkte: Bigger and richer, the 2016 Châteauneuf-du-Pape Les Gallimardes is mostly Grenache (there’s 10% Syrah) all from incredibly old vines in the Les Gallimardes lieu-dit located ...
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2017 Châteauneuf du Pape Les Quartz Rouge Le Clos du Caillou
52,50 € 0,75(70,00 €/ l )
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Parker-Czerwinski 95 Punkte:The 2017 Chateauneuf du Pape Les Quartz features scents of black olives and black cherries on the nose. It's a full-bodied, dense, tightly packed wine that will need time t...
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2017 Châteauneuf du Pape Les Safres Rouge Le Clos du Caillou
35,90 € 0,75(47,87 €/ l )
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Parker-Czerwinski 93 Punkte: Hints of rosemary and pine accent cherries and apricots in the Grenache-dominated 2017 Chateauneuf du Pape Les Safres. Full-bodied, rich and velvety, it finishes long and ...
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2016 Châteauneuf du Pape Les Terrasses Rouge Olivier Hillaire
49,80 € 0,75(66,40 €/ l )
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Parker-Czerwinski 95 Punkte: The 2016 Chateauneuf du Pape Les Terrasses is a fine example of old-vine Grenache from a parcel of vines near La Nerthe. Rose petals and black tea accent pristine cherry a...
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2016 Châteauneuf du Pape Les Terrasses Rouge Olivier Hillaire
298,00 € 4,50(66,22 €/ l )
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6er Paket frei HausParker-Czerwinski 95 Punkte: The 2016 Chateauneuf du Pape Les Terrasses is a fine example of old-vine Grenache from a parcel of vines near La Nerthe. Rose petals and black tea accen...
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2016 Châteauneuf du Pape L´Avenue Vaudieu
69,80 € 0,75(93,07 €/ l )
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Jeb Dunnuck 97+ Punkte: The 2016 Châteauneuf-du-Pape L'Avenue is all Grenache sourced from a single parcel near the estate and aged 18 months in demi-muids. This deeply colored beauty boasts a h...
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2016 Châteauneuf du Pape L´Avenue Vaudieu
417,00 € 4,50(92,67 €/ l )
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6er Paket frei HausJeb Dunnuck 97+ Punkte: The 2016 Châteauneuf-du-Pape L'Avenue is all Grenache sourced from a single parcel near the estate and aged 18 months in demi-muids. This deeply colore...
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2019 Châteauneuf du Pape rouge Clos des Papes
95,00 € 0,75(126,66 €/ l )
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Jeb Dunnuck 98 Punkte: Tasted out of bottle, the 2019 Châteauneuf Du Pape is a stunning example of this estate as well as the vintage. Gorgeous kirsch, flowery incense, spice box, and garrigue-like ...
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2018 Chateauneuf du Pape Rouge Clos des Papes
88,00 € 0,75(117,33 €/ l )
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 Parker-Joe Czerwinski 95, 2020-2030, Bursting with striking red-fruit aromas and delicate cinnamon, clove and star anise notes, the 2018 Chateauneuf du Pape is another terrific vintage from t...
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2021 Châteauneuf du Pape rouge Clos des Papes
87,60 € 0,75(116,80 €/ l )
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WineSpectator 96 Punkte: Elegant and approachable, this stunning red offers seductive aromatics of smoked incense and red tea, with floral high notes, followed by a well of cassis, licorice and r...
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2020 Châteauneuf du Pape rouge Clos des Papes
86,00 € 0,75(114,67 €/ l )
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Jeb Dunnuck 96, The 2020 Châteauneuf Du Pape showed brilliantly and is certainly one of the stars in the vintage. Based on 55% Grenache, 30% Mourvedre, and the rest Syrah and other permitted varieti...
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2016 Chateauneuf du Pape Rouge Cuvee des Cadettes Chateau La Nerthe
93,00 € 0,75(124,00 €/ l )
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Parker - Joe Czerwinski 93+ , 2020 - 2040, The 2016 Chateauneuf du Pape Cuvee des Cadettes is showing a bit more oak than the 2015 did last year, but I also tasted it a couple of months earlier in ...
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