Sehr geehrte Kunden,
wir haben auch während des Lockdowns wie gewohnt für Sie geöffnet!
Mo-Fr: 10.00-19.00 Uhr
Sa: 10.00-16.00 Uhr
Quelle: Wikipedia
Domaine Clos des Papes
Die Domaine Clos de Papes kann auf eine lange Geschichte zurückblicken. Der Gründer, Paul Avril der Erste, wurde im Jahr 1873 geboren und starb nachdem er sich 91 Jahre lang um die Appellation Châteauneuf-du-Pape verdient gemacht hatte, bei deren Gründung er eine der Schlüsselfiguren war. Die Domaine war eine der ersten in Châteauneuf und dem gesamten Rhonetal, die ihre Weine in Flaschen füllte und selbst verkaufte, der erste Wein wurde 1896 verkauft. Paul Vincent Avril der Zweite fing 1988 an für den Familienbesitz zu arbeiten, nachdem er bei einigen einige anderen Weingütern Erfahrungen sammeln konnte, unter anderem beim berühmten Château Mouton Rothschild in Bordeaux. Er ist ein moderner Traditionalist. Einerseits entrappt er die Trauben, hält die Erträge niedrig und filtert seine Weine nicht. Andererseits nutzt keine neuen Eichenfässer und produziert auch keine exklusive Highend-Cuvée. Dies würde seiner Meinung nach nur dem Ruf seines klassischen Clos des Papes schaden, der nunmehr seit über Jahrhundert hergestellt wird. Die Rebfläche umfasst 35 Hektar verteilt auf 24 Parzellen im der gesamten Appellation. Die 4 Hektar kühleren Terroirs sind für den Anbau des weißen Cuvée vorgesehen, auf den restlichen 31 Hektar werden die Trauben für den roten Châteauneuf-du-Pape angebaut. Die aus der Diversität der Terroirs resultierende Komplexität, ist eine der Besonderheiten die diesen Wein ausmacht. Die Weine von Clos du Pape zählen zu den besten der Region, und der 2007er Jahrgang ist bis heute der Beste.
Domaine Clos des Papes, 13 Avenue Saint-Pierre de Luxembourg, 84230 Châteauneuf-du-Pape, Frankreich
