Die neuen Jahrgänge sind da!
Mit seinen zehn Großen Lagen, die zu den besten der Region gehören, genießt das Weingut heute international einen exzellenten Ruf für die Erzeugung großartiger deutscher Rieslinge.
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Mit seinen zehn Großen Lagen, die zu den besten der Region gehören, genießt das Weingut heute international einen exzellenten Ruf für die Erzeugung großartiger deutscher Rieslinge.
Neue Produkte verfügbar!
Die Quinta do Vallado ist seit 1818 im Besitz der Familie Ferreira, mittlerweile in der sechsten Generation. Sie war eines der ersten Weingüter, das die legendäre ""Ferreirinha“ Dona Antonia Adelaide Ferreira kaufte. Ihr hat die Region Douro und der Weinbau in dieser Gegend sehr viel zu verdanken. Ihr Leben wurde inzwischen in Portugal als Fernsehserie verfilmt.
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Jean-Paul Brun gründete Terres Dorées 1979 mit nur 4 Hektar Rebfläche in Charnay im südlichen Beaujolais, einem Gebiet, das etwas wärmer und kalkhaltiger ist als das bekanntere granitreiche Gebiet mit den cru Dörfer im nördlichen Beaujolais. Heute ist das Charnay-Anwesen rund 30 Hektar groß, aber mit weiteren 15 Hektar bewirtschaftung in den Crus . Die Landwirtschaft in Charnay ist biologisch und umfasst die Bearbeitung der Böden; die cru Parzellen werden nachhaltig bewirtschaftet und die Böden werden nicht bearbeitet. Die Ernte erfolgt von Hand und von gut gereiften, aber nicht überreifen Früchten, so dass der Alkoholgehalt im Allgemeinen bescheiden ist.
Von Anfang an hat Jean-Paul in Beaujolais einen anderen Weg für sich eingeschlagen. Er chaptalisiert nicht (gängige Praxis hier), er hat auch immer die relativ moderne Technik der Kohlensäuremazeration zugunsten der traditionellen burgundischen Weinbereitung vermieden. Sein Gefühl war und ist, dass der Charakter von Gamay und seine Vielfalt des Terroirs erhalten bleibt. Er ist nie von dieser Philosophie abgewichen und hat seine Trauben weiterhin sorgfältig sortiert .Fügt keine Hefe hinzu (spontangärung); fügt keinen Schwefel hinzu (bis zu einer Berührung beim Abfüllen).
Jean-Paul Brun ist einer der seltenen "Artist-Winemakers" des Beaujolais. Konträr zum Status quo und "Establishment" verarbeitet er auch Pinot Noir-Anteile in seinen Weinen. Die Toplagen in den "Terres Dorées" (Goldene Erde), basierend auf Granit- und Lehmkonsistenz mit hohem Eisenoxidanteilen, bieten ideale Voraussetzungen um wirklich komplexe, vielschichtige und finessenreiche Weine zu erzeugen. Bettane und Desseauve schätzen diesen "Querdenker" wiederholt als einen der besten Beaujolaiswinzer.
Das Weingut trägt den Namen seines Gründers. Heute führt der Sohn Gianfranco Pacenti den Betrieb und hat ihm seinen eigenen Stempel aufgedrückt. Bedingungslos setzt er auf Qualität, die Ertragsreduzierung geht hier soweit, dass am Ende nur ca. sechs Trauben angebaut werden.
QUINTA DO VALLADO
Die Quinta do Vallado ist seit 1818 im Besitz der Familie Ferreira, mittlerweile in der sechsten Generation. Sie war eines der ersten Weingüter, das die legendäre "Ferreirinha“ Dona Antonia Adelaide Ferreira kaufte. Ihr hat die Region Douro und der Weinbau in dieser Gegend sehr viel zu verdanken. Ihr Leben wurde inzwischen in Portugal als Fernsehserie verfilmt.
Ziegler - Mauler & Fils
Bekannt aus LA REVUE DU VIN DE FRANCE
Der Familienbetrieb wurde 1960 von Jean Jacques Ziegler gegründet und 1996 von Philippe Ziegler übernommen. Es befindet sich in Mittelwihr, im Département Haut-Rhin im Elsass, Philippe und Brigitte bieten Ihnen den Verkauf und den Vertrieb von Referenz Weine von anerkannter Qualität. Domaine Ziegler-Mauler, unabhängige Winzerin in der Nähe von Colmar , lädt Sie ebenfalls ein , die Obstweine, alten Reben, Grands Crus, Crémants und späten Ernten zu erkunden.
Im Jahre 1845 wurde der Grundstein des Wagnerschen Hofes gelegt und die früheren Generationen formten aus dem klassischen Mischbetrieb ein weithin bekanntes Weingut und verhalfen den Lagen Höllberg und Heerkretz in den ersten Jahrzehnten des 20. Jahrhunderts zu überregionaler Bedeutung
Lassen Sie sich heute verzaubern ... Seit nunmehr als neun Generationen wird bei den Wagners Weinbau betrieben
Biozertifiziert von DE-Öko-037
Quelle: Wikipedia.fr
Domaines Terres Dorées - Jean Paul Brun
Jean-Paul Brun gründete Terres Dorées 1979 mit nur 4 Hektar Rebfläche in Charnay im südlichen Beaujolais, einem Gebiet, das etwas wärmer und kalkhaltiger ist als das bekanntere granitreiche Gebiet mit den cru Dörfer im nördlichen Beaujolais. Heute ist das Charnay-Anwesen rund 30 Hektar groß, aber mit weiteren 15 Hektar bewirtschaftung in den Crus . Die Landwirtschaft in Charnay ist biologisch und umfasst die Bearbeitung der Böden; die cru Parzellen werden nachhaltig bewirtschaftet und die Böden werden nicht bearbeitet. Die Ernte erfolgt von Hand und von gut gereiften, aber nicht überreifen Früchten, so dass der Alkoholgehalt im Allgemeinen bescheiden ist.
Von Anfang an hat Jean-Paul in Beaujolais einen anderen Weg für sich eingeschlagen. Er chaptalisiert nicht (gängige Praxis hier), er hat auch immer die relativ moderne Technik der Kohlensäuremazeration zugunsten der traditionellen burgundischen Weinbereitung vermieden. Sein Gefühl war und ist, dass der Charakter von Gamay und seine Vielfalt des Terroirs erhalten bleibt. Er ist nie von dieser Philosophie abgewichen und hat seine Trauben weiterhin sorgfältig sortiert .Fügt keine Hefe hinzu (spontangärung); fügt keinen Schwefel hinzu (bis zu einer Berührung beim Abfüllen).
Jean-Paul Brun ist einer der seltenen "Artist-Winemakers" des Beaujolais. Konträr zum Status quo und "Establishment" verarbeitet er auch Pinot Noir-Anteile in seinen Weinen. Die Toplagen in den "Terres Dorées" (Goldene Erde), basierend auf Granit- und Lehmkonsistenz mit hohem Eisenoxidanteilen, bieten ideale Voraussetzungen um wirklich komplexe, vielschichtige und finessenreiche Weine zu erzeugen. Bettane und Desseauve schätzen diesen "Querdenker" wiederholt als einen der besten Beaujolaiswinzer.
Domaine Terres Dorées, Jean-Paul Brun, Crière, 69380 Charnay, Frankreich