Weinhandelshaus Scholzen

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Terlan

CANTINA TERLAN

Cantina Terlan Mitten im Weinbaugebiet Terlan wurde im Jahr 1893 eine der ersten Kellereigenossenschaften Südtirols gegründet. Damals setzten sich 24 Weinbauern das Ziel der gemeinsamen Produktion und Absatzförderung. Heute gehört die Kellerei Terlan mit ca. 120 Mitgliedern, einer Anbaufläche von 150 ha und einer Gesamtjahresproduktion von 18.000 hl bzw. 1,4 Mio. Flaschen zu den kleineren Betrieben des Landes. Die überschaubare Größe trägt wesentlich zur Qualitätssicherung bei. Unter der sachkundigen Kontrolle des Önologen Rudi Kofler reifen im modernen Kellereibetrieb 70% Weiß- und 30% Rotweine, die allesamt die D.O.C.-Klassifizierung haben. Terlaner Weine haben die Besonderheiten von Klima und Boden in sich gespeichert. Bei ihrem sorgsamen Ausbau wird größter Wert auf die Erhaltung und Betonung des Gebietstyps gelegt. Das Ergebnis sind unverwechselbare, sehr eigenwillige Weine, die sich durch Frucht und Rasse, aber auch durch bestechende Dichte und Langlebigkeit auszeichnen. Die Weine aus der „Weingüter-Linie“ stammen von ausgesuchten Weinberglagen Terlans. Das vollreife, selektionierte Lesegut wird getrennt nach seiner Herkunft ein Jahr lang im großen Holzfass ausgebaut. Erst nach optimaler Flaschenreife kommen diese eigenständigen, besonders charaktervollen Weine in den Verkauf.

Terlan
Saint Damien
Domaine Saint Damien

Joes Saurel (der heutige Besitzer) ist das jüngste von sieben Kindern in einer Familie großer Winzer. Seit 1996 bewirtschaftet er die Weinberge des 1979 umbenannten Gutes nachhaltig und nimmt dabei besondere Rücksicht auf die Umwelt. Beratener –Önologe ist der berühmte Philippe Cambie. Es kommen sowohl neuste als auch traditionelle Anbauverfahren zum Einsatz. Der 55 Jahre alte Weinberge, bestehend aus je nach Bodentyp mit unterschiedlichen Rebsorten bepflanzten Parzellen, ist der ganze Stolz der Domaine. Die Weine werden nach der Gärung 12 bis 24 Monate lang in Eiche ausgebaut.

Saint Damien
Le Pupille
Le Pupille

Das Weingut Le Pupille wurde Ende des 18. Jahrhunderts gegründet und 1985 von Elisabetta Geppetti übernommen. Heute zählt das Gut etwa 420 Hektar, von denen 70 mit Wein und 20 mit Oliven bepflanzt sind.Der Rest für Weiden, Getreide und Korkreichen bestimmt. Sangiovese nimmt 70 Prozent die größte Fläche ein und wird als Morelliono ausgebaut. Saffredi katapultierte die Fattoria Le Pupille in die Elite der italienischen Önologie, 1987 war sein erster Jahrgang.

Le Pupille
Domaine Pierre Jean Villa
Ziereisen

Zeit und Handwerk sind die beiden Begriffe, die unsere Arbeit am meisten prägen – und die wichtigsten Faktoren für die Qualität unserer Weine.

„Qualität entsteht im Weinberg“ ist zwar eine Binsenweisheit – allerdings eine, die wir zu 100 Prozent unterschreiben. Um Weine entstehen zu lassen, wie sie uns vorschweben – wiedererkennbar, charaktervoll, markant, dabei aber trotzdem mit viel Trinkvergnügen ausgestattet – braucht es keine Orgien bei der Kellerarbeit, sondern vor allem viel Gespür, Erfahrung und (Hand-) Arbeit im Umgang mit den Reben. Im Weinberg arbeiten wir naturnah und nachhaltig. Um die Individualität unserer Weine zu unterstützen, vergären wir sie ausnahmslos spontan, verzichten auf kellertechnische Eingriffe, lassen ihnen die Reifezeit, die sie brauchen, und füllen den überwiegenden Teil ohne Filtration ab.

Probiert doch mal einen Wein aus der Amphore!
Domaine Pierre Jean Villa
Siro Pacenti
Tenuta Siro Pacenti

Das Weingut trägt den Namen seines Gründers. Heute führt der Sohn Gianfranco Pacenti den Betrieb und hat ihm seinen eigenen Stempel aufgedrückt. Bedingungslos setzt er auf Qualität, die Ertragsreduzierung geht hier soweit, dass am Ende nur ca. sechs Trauben angebaut werden.

Siro Pacenti
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Fontodi

Denkt man an Chianti Classico, ist immer auch der Name Fontodi nicht weit, kein Wunder, denn die Brüder Giovanni und Marco Manetti haben aus ihrem Gut mit viel Herzblut eins der führenden Chianti-Güter gemacht. Die Tenuta Fontodi ist das Lebenswerk der Manettis, als sie das Gut 1968 erworben haben, mussten sie ganz von vorne anfangen. Damals haben sie erst mal die Weinberge neu bepflanzt und einen Anteil Cabernet Sauvignon zum vorherrschenden Sangiovese hinzu genommen. Seit 1998 gibt es einen neu gebauten Keller, um die Vision der Fontodi-Weine noch besser umsetzen zu können.

Der Boden auf dem der Wein von Fontodi wächst, ist ein Mergelboden mit Schieferanteil, der vor allem für den Sangiovese optimale Bedingungen bietet. Die Weinberge liegen südwärts und werden von den toskanischen Winden angenehm durchlüftet. Fontodi ist ein zertifizierter Bio-Betrieb. Chemische Mittel wurden hier noch nie eingesetzt. Das trägt noch weiter zum ausgeprägten Charakter der Weine bei.

AZIENDA AGRICOLA FONTODI Giovanni e Marco Manetti S.S 50022 Panzano in Chianti Firenze - Italia

 EU BIO klein Biozertifiziert durch IT-BIO-014

Ergebnisse 1 - 11 von 11
2021 Chianti Classico Fontodi
27,80 € 0,75(37,07 €/ l )
inkl. MwSt. ggf. zzgl. Versandkosten
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  Biozertifiziert von IT-BIO-014.  ...
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2021 Filetta di Lamole Chianti Classico Fontodi
27,00 € 0,75(36,00 €/ l )
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  Biozertifiziert von IT-BIO-014.    ...
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2017 Filetta di Lamole Chianti Classico Fontodi
18,90 € 0,75(25,20 €/ l )
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 Suckling 94 Punkte:  Chewy and rich with attractive cherry and dried-strawberry character, as well as intense tannins. Dried flowers, too. This is traditional and structured. Very tigh...
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2019 Filetta di Lamole Chianti Classico Fontodi
23,00 € 0,75(30,53 €/ l )
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 Parker/Monica Larner - 93 This is a distinctive and fun wine that cements Giovanni Manetti's growing fondness for the high-elevation Lamole area of the appellation that has always been regarded...
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2020 Flaccianello della Pieve Fontodi
118,00 € 0,75(250,67 €/ l )
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Suckling 97 Punkte: Extremely floral with sage and licorice to the berry and dark cherry aromas that follow through to a medium body, with fine and silky tannins that run the length of the wine. ...
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2018 Flaccianello della Pieve - 100 Punkte Antonio Galloni -- 1,5 Ltr Magnum Fontodi
285,00 € 1,5(190,00 €/ l )
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1,5 Ltr Magnum. Antonio Galloni 100 Punkte: The 2018 Flaccianello della Pieve is another stellar wine from Fontodi. It is the richest Flaccianello ever made (in terms of dry extract), with elevated a...
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2018 Flaccianello della Pieve - 3,0 DOPPEL MAGNUM - 100 Punkte Antonio Galloni Fontodi
675,00 € 3,00(225,00 €/ l )
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Antonio Galloni 100 Punkte: The 2018 Flaccianello della Pieve is another stellar wine from Fontodi. It is the richest Flaccianello ever made (in terms of dry extract), with elevated acidity that trail...
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2022 Meriggio Colli Toscana Bianco Fontodi
24,90 € 0,75(33,20 €/ l )
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100% Sauvignon Blanc  Meriggio wird aus Sauvignon Blanc Trauben hergestellt, die in unseren eigenen Weinbergen in der "Conca d'Oro" von Panzano in Chianti angebaut und sorgfältig vinifiziert we...
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2020 Meriggio Colli Toscana Bianco Fontodi
18,90 € 0,75(25,20 €/ l )
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100% Sauvignon Blanc  Meriggio wird aus Sauvignon Blanc Trauben hergestellt, die in unseren eigenen Weinbergen in der "Conca d'Oro" von Panzano in Chianti angebaut und sorgfältig vinifiziert we...
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2017 Vigna del Sorbo Chianti Classico Riserva Gran Selezione Fontodi
65,00 € 0,75(86,67 €/ l )
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Biozertifiziert durch IT-BIO-014. Wine Spectator 92,  Ripe black cherry, plum and oak spice aromas and flavors are the hallmarks of this intense, polished red, which picks up iron and savory, ...
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2018 Vigna del Sorbo Chianti Classico Riserva Gran Selezione Fontodi
67,90 € 0,75(90,53 €/ l )
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 Parker-Monica Larner 96+, 2023-2050, The Fontodi 2018 Chianti Classico Gran Selezione Vigna del Sorbo is simply gorgeous now and we should expect better things to come as the wine continues its ...
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