Weinhandelshaus Scholzen

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Gosset: Vom ältesten Weinhaus zum Spitzenchampagner

Bereits im Jahr 1584 überschrieb Jean Gosset, Winzer und Bürgermeister der Gemeinde Ay im Nord-Osten Frankreichs, sein Weingut an Pierre Gosset. Pierre begann, Weine aus Ay auszuführen und die außergewöhnliche Qualität der weißen und roten Weine sprach sich schnell über die Landesgrenzen hinaus herum. An den königlichen Höfen von Franz I. und Heinrich IV. wurde Gosset serviert und geschätzt.
Über vier Jahrhunderte wurde das Streben nach höchster Qualität von Generation zu Generation weitergegeben: Heute macht dieser Qualitätsanspruch Gosset zum Hersteller von Spitzenchampagnern.

Griesel & Compagnie

Zeit ist ein Geschenk. Und Sekt machen ein Geduldsspiel. Zwar schubsen wir ihn in die gewünschte Richtung. Eine kleine Ewigkeit ist er aber auf sich allein gestellt. Tief im Keller darf er ruhen und reifen. Wir warten.

Schloss Gobelsburg

Seine über 1000-jährige Geschichte macht Schloss Gobelsburg zu einem der ältesten Weingütern Österreichs. Ihre Tradition des biologisch integrierten Anbaus wurde bruchlos von den heutigen Betreibern Michael Moosbrugger und Willi Bründlmayer übernommen und perfektioniert.

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Bodegas Hijos de Alberto Gutierrez--Radio Boca

Hijos de Alberto Gutiérrez Die traditionsreiche Kellerei von Hijos de Alberto Gutiérrez hat ihren Sitz in Serrada in Kastilien. Der Ursprung der Kellerei geht zurück auf das 17. Jahrhundert. Die Kellerei gehörte einem Dominikaner-Orden, der bereits damals für seine lange Tradition in der Weinzubereitung bekannt war. Noch heute unterlaufen die unter der Erde ausgebauten Galerien und Gewölbe labyrinthförmig den Ort Serrada kilometerlang. Seitdem die Kellerei in Privatbesitz wechselte, wurde sie Zug um Zug vergrössert und modernisiert, wobei jedoch stets darauf geachtet wurde, die alten Installationen der Weinreifung zu respektieren. Heute ist die Kellerei Gutiérrez eines der modernsten Unternehmen der Region Valladolid.

Hammeken Cellars S.L. 03730 Javea - Alicante - Spain

 

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Die Trauben werden schon früh am Morgen von alten Buschreben geerntet. Nachdem die Zweige und Stiele entfernt sind, wird das Obst leicht eingemaischt und in die Edelstahltanks von 30.000 Liter geleit...
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Aromen von reifen Pflaumen und Kirschen. Vollmundiger Saft, verführerisches Obst, leicht würzig. Milde Gewürzen wie Vanille und Zimt und ein lang anhaltender Abgang....
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Die Trauben werden nachts maschinell geerntet, damit die natürliche Säure und das aromatische Charakter im Wein erhalten bleiben. Langsam pneumatisch gepresst. Die Gärung findet bei niedrigen Tempe...
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