Weinhandelshaus Scholzen

Weine online kaufen - Eigenimport

Slide
Samstag den 13.08.2022 bleibt unser Geschäft auf der Venloer Str. 234 in 50823 Köln-Ehrenfeld wegen betriebsbedingten Gründen geschlossen.
Bestellungen sind jedoch weiterhin über das Online-Portal möglich.
Slide
182be2f87b2164704fbc90a1e14f2017.webp
Domaine Clos Saint-Jean

Die Weinberge des prestigereichen Domaine Clos Saint-Jean liegen auf einer 40 Hektar großen Parzelle in der berühmten Weinlage ‚Le Crau‘. Das Gut wurde 1900 von Edmund Tacussel gegründet und begann 1910 Wein für den kommerziellen Markt zu produzieren, etwa zwei Jahrzehnte bevor die Appellation Châteauneuf-du-Pape ins Leben gerufen wurde. Das Weingut befindet sich weiter Familienbesitz unter der Führung von Tacussels Enkeln. Seitdem im Jahr 2002 Philippe Cambie als Berater engagiert wurde, gehört die Domaine zu den prominentesten der Appellation. In den folgenden Jahrgängen erreichten drei Weine die magische 100-Punkte-Marke bei Robert Parker. Für den Autor Jeb Dunnuck, Autor bei Robert Parkers The Wine Advocate, gehören die Weine von Clos Saint-Jean seitdem zu den herausragendsten und brillantesten der Welt. Auf den 44 Hektar werden in erster Linie Grenache, Syrah und Mourvèdre angebaut. Nachhaltige Arbeit im Weinberg, Entrappen der Trauben, lange Maischegärung bei niedrigen Temperaturen sind die Markenzeichen der Domaine. Während der Grenache weder während noch nach der Vergärung mit Holz in Berührung kommt, werden sowohl Syrah als auch Mourvèdre in Eiche ausgebaut.

182be2f87b2164704fbc90a1e14f2017.webp
Mukuzani
Neu bei uns
Georgien

Als Ursprungsregion für qualitativ hochwertige und vielfältige Weine ist Georgien noch bei wenigen Menschen auf der Landkarte. Dabei lässt sich historisch nachweisen, dass die Tradition des Weinbaus seit sieben Jahrtausenden einen festen Platz in der Kultur des Landes hat. Dies spiegelt sich nicht nur im feinen Aroma und den zahlreichen Rebsorten wider. Georgische Weine werden nach Verfahren hergestellt, die von dieser langen Expertise profitieren.

Der aus der Weintraube gepresste Wein wird in Georgien traditionell in Quevris abgefüllt. Das sind große Tonamphoren, die zur Fermentierung, Alterung und Lagerung des Weines in den Boden eingelassen werden. Dieses Verfahren wurde 2013 von der UNESCO in die Repräsentative Liste des immateriellen Kulturerbes der Menschheit aufgenommen. Dieses Weinherstellungsverfahren wird von Generation zu Generation weitergegeben und ist untrennbar nicht nur mit der georgischen Küche, sondern auch mit georgischer Identität verbunden.

Mukuzani
24f3a7caab7b3b99bf9f8c74369f88c9.webp
Tenuta Siro Pacenti

Das Weingut trägt den Namen seines Gründers. Heute führt der Sohn Gianfranco Pacenti den Betrieb und hat ihm seinen eigenen Stempel aufgedrückt. Bedingungslos setzt er auf Qualität, die Ertragsreduzierung geht hier soweit, dass am Ende nur ca. sechs Trauben angebaut werden.

24f3a7caab7b3b99bf9f8c74369f88c9.webp
Slide One

QUINTA DO VALLADO

Die Quinta do Vallado ist seit 1818 im Besitz der Familie Ferreira, mittlerweile in der sechsten Generation. Sie war eines der ersten Weingüter, das die legendäre "Ferreirinha“ Dona Antonia Adelaide Ferreira kaufte. Ihr hat die Region Douro und der Weinbau in dieser Gegend sehr viel zu verdanken. Ihr Leben wurde inzwischen in Portugal als Fernsehserie verfilmt.

Slide One
Slide One

Ziegler - Mauler & Fils

Bekannt aus LA REVUE DU VIN DE FRANCE

Der Familienbetrieb wurde 1960 von Jean Jacques Ziegler gegründet und 1996 von Philippe Ziegler übernommen. Es befindet sich in Mittelwihr, im Département Haut-Rhin im Elsass, Philippe und Brigitte bieten Ihnen den Verkauf und den Vertrieb von Referenz Weine von anerkannter Qualität. Domaine Ziegler-Mauler, unabhängige Winzerin in der Nähe von Colmar , lädt Sie ebenfalls ein , die Obstweine, alten Reben, Grands Crus, Crémants und späten Ernten zu erkunden.

Slide One
Wagner Stempel
Wagner & Stempel

Im Jahre 1845 wurde der Grundstein des Wagnerschen Hofes gelegt und die früheren Generationen formten aus dem klassischen Mischbetrieb ein weithin bekanntes Weingut und verhalfen den Lagen Höllberg und Heerkretz in den ersten Jahrzehnten des 20. Jahrhunderts zu überregionaler Bedeutung
Lassen Sie sich heute verzaubern ... Seit nunmehr als neun Generationen wird bei den Wagners Weinbau betrieben
Biozertifiziert von DE-Öko-037

Wagner Stempel
previous arrow
next arrow

AHR

Eines der nördlichsten Weinbaugebiete Deutschlands und der Welt liegt an der Ahr. Nur einige Kilometer abwärts des Rheins, in den die Ahr mündet, und in den östlichen Gebieten Saale-Unstrut und Sachsen wird noch weiter nördlich Weinbau betrieben. Das besondere an der Weinregion Ahr aber ist, dass hier hauptsächlich Rotwein angebaut wird. Rund 86% entfallen hier auf rote Reben. Möglich macht dies das hier außergewöhnliche Kleinklima. Im Westen schützen die Erhöhungen der Eifel und des Ahrgebirges die Weinberge vor zu kalten Winden und aus dem Süden strömt wärmere Luft durch das Rheintal herein. Den nötigen Rest bringt die Topografie des Flusstals selber mit. Die Hänge mit ihren Weinterrassen sind oft so steil, dass sich die Hitze des Tages fängt und geradezu hängenbleibt. Die verwitterten Schieferböden tun ihr übriges als Wärmespeicher dazu.

Die Winzer haben hier also die Chance regelmäßig vollreife rote Trauben zu ernten und machen davon erfolgreich Gebrauch. Rund 480 der 550 ha sind mit roten Reben bestockt. Ganz oben steht der Spätburgunder der den heute deutlich reduzierten Blauen Portugieser längst hinter sich gelassen hat. Von diesem gibt es aber noch viele sehr alte Rebstöcke die einen ausgezeichneten Rotwein liefern können. Von Interesse ist außerdem der eher seltene Frühburgunder (eine nicht gänzlich geklärte Mutation aus dem Spätburgunder). Nur 10% der Weine an der Ahr entfallen auf weiße Reben, hauptsächlich Riesling, gefolgt von Müller-Thurgau, Weißem Burgunder und einigen versprengten anderen. Außerhalb des Ahrtals spielen die weißen Tropfen aber keine allzu große Rolle, Ahrwein bleibt in der Breite Rotwein.

Traditionsweingüter wie junge Wilde haben die Entwicklung vom traditionellen milden Rotwein mit Restsüße hin zu trockenen, samtigen Weinen von tiefroter Farbe vollzogen. Die besten werden im Holzfass ausgebaut und zeigen einen ausgeprägten Burgunderton mit schönen Tanninen und gutem Säurespiel.

Das Zentrum der Weinwirtschaft liegt um Bad Neuenahr-Ahrweiler mit seinen verschiedenen Ortsteilen. Hier ist auch die Landes-Lehr- und Versuchsanstalt für Weinbau, Gartenbau und Landwirtschaft ansässig, sowie die große Genossenschaft der Winzer. Beide haben einen entscheidenden Anteil an der Vitalität des Weinbaus der Region.

Wer die Gegend und die Weine der Ahr kennenlernen will dem sei ein Ausflug auf dem Rotweinwanderweg empfohlen der sich entlang des Flusses über die wildromantischen Terrassen zieht und viele Besucher anlockt, die sich an der herrlichen Kulturlandschaft wie am Ausschank der regionalen Tropfen ergötzen.

Ergebnisse 1 - 9 von 9
2018 Spätburgunder -JS- trocken Jean Stodden
24,80 € 0,75(33,07 €/ l )
inkl. MwSt. ggf. zzgl. Versandkosten
Lieferzeit (DE) ca. 2 - 4 Tage | (Ausland) 7-14 Tage
  Die ausgesuchten Weinberge für unseren Stodden Spätburgunder und Spätburgunder „J“ und Spätburgunder "JS" sind Steil- und Hanglagen. Die Ausrichtung der Lagen ist süd- und südö...
+
Weiterlesen...
 
2018 Spätburgunder J trocken Jean Stodden
19,00 € 0,75(25,33 €/ l )
inkl. MwSt. ggf. zzgl. Versandkosten
Lieferzeit (DE) ca. 2 - 4 Tage | (Ausland) 7-14 Tage
Verkostungsnotiz Leicht rauchige Noten Reintönige viel reife Frucht Herrlich eindringlich, klar Gute Struktur und mit weichen Tanninen ...
+
Weiterlesen...
 
2017 Spätburgunder Lange Goldkapsel Jean Stodden
95,00 € 0,75(126,67 €/ l )
inkl. MwSt. ggf. zzgl. Versandkosten
Lieferzeit (DE) ca. 2 - 4 Tage | (Ausland) 7-14 Tage
Das handgelesene, streng selektierte Lesegut wird 16 Tage temperaturkontrolliert, ohne Stiele, auf der Maische vergoren. Die malolaktische Gärung erfolgt während des 17 monatigen A...
+
Weiterlesen...
 
2020 Spätburgunder trocken Jean Stodden
13,90 € 0,75(18,53 €/ l )
inkl. MwSt. ggf. zzgl. Versandkosten
Lieferzeit (DE) ca. 2 - 4 Tage | (Ausland) 7-14 Tage
  Für den Jean Stodden Spätburgunder wurden Weinberge ausgesucht mit Steil- und Hanglagen in Süd- und Südost Ausrichtung. Die Böden sind ein Sand-Lehm Gemisch mit z.T. hohem Steinanteil. &...
+
Weiterlesen...
 
2020 Spätburgunder trocken Jean Stodden
83,00 € 0,75(18,44 €/ l )
inkl. MwSt. ggf. zzgl. Versandkosten
Lieferzeit (DE) ca. 2 - 4 Tage | (Ausland) 7-14 Tage
6er Paket frei Haus     Für den Jean Stodden Spätburgunder wurden Weinberge ausgesucht mit Steil- und Hanglagen in Süd- und Südost Ausrichtung. Die Böden sind ein Sand-Lehm Gemisch m...
+
Weiterlesen...
 
2017 Ahrweiler Rosenthal Spätburgunder Großes Gewächs Jean Stodden
65,00 € 0,75(86,67 €/ l )
inkl. MwSt. ggf. zzgl. Versandkosten
Lieferzeit (DE) ca. 2 - 4 Tage | (Ausland) 7-14 Tage
Wir haben das Glück, dass in unseren Weinbergen im Recher Herrenberg noch wurzelechte Spätburgunderanlagen vorhanden sind, die vor 1940 und Anfang der 50er Jahre gepflanzt wurden. Diese selb...
+
Weiterlesen...
 
2021 Blanc de Noir Spätburgunder trocken Jean Stodden
17,00 € 0,75(22,67 €/ l )
inkl. MwSt. ggf. zzgl. Versandkosten
Lieferzeit (DE) ca. 2 - 4 Tage | (Ausland) 7-14 Tage
Der Blanc de Noir zeigt sich hell und klar mit goldenen Reflexen. Die Nase offenbart Aromen von Blaubeere, Cassis, sowie Rhabarber. Am Gaumen schmeckt der Blanc de Noir saftig, würzig, mineralisch, e...
+
Weiterlesen...
 
2017 Recher Herrenberg Spätburgunder Großes Gewächs Jean Stodden
75,00 € 0,75(100,00 €/ l )
inkl. MwSt. ggf. zzgl. Versandkosten
Lieferzeit (DE) ca. 2 - 4 Tage | (Ausland) 7-14 Tage
Verkostungsnotiz Würzig eindringlich Viel Frucht Fein mineralische Note Präzise und kraftvoll Feine Mineralität Enorm nachhaltig ...
+
Weiterlesen...
 
2018 Recher Herrenberg Spätburgunder Großes Gewächs-----Fine, 101 Meisterwerken des Weins-- Jean Stodden
79,00 € 0,75(105,33 €/ l )
inkl. MwSt. ggf. zzgl. Versandkosten
Lieferzeit (DE) ca. 2 - 4 Tage | (Ausland) 7-14 Tage
Parker-Stephan Reinhardt 95, The 2018 Herrenberg Spätburgunder GG is deep, intense and ripe on the nose and displays a ripe, dark and red fruit bouquet with floral and herbal aromas as well as dis...
+
Weiterlesen...
 
Ergebnisse 1 - 9 von 9