Weinhandelshaus Scholzen

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Terlan

CANTINA TERLAN

Cantina Terlan Mitten im Weinbaugebiet Terlan wurde im Jahr 1893 eine der ersten Kellereigenossenschaften Südtirols gegründet. Damals setzten sich 24 Weinbauern das Ziel der gemeinsamen Produktion und Absatzförderung. Heute gehört die Kellerei Terlan mit ca. 120 Mitgliedern, einer Anbaufläche von 150 ha und einer Gesamtjahresproduktion von 18.000 hl bzw. 1,4 Mio. Flaschen zu den kleineren Betrieben des Landes. Die überschaubare Größe trägt wesentlich zur Qualitätssicherung bei. Unter der sachkundigen Kontrolle des Önologen Rudi Kofler reifen im modernen Kellereibetrieb 70% Weiß- und 30% Rotweine, die allesamt die D.O.C.-Klassifizierung haben. Terlaner Weine haben die Besonderheiten von Klima und Boden in sich gespeichert. Bei ihrem sorgsamen Ausbau wird größter Wert auf die Erhaltung und Betonung des Gebietstyps gelegt. Das Ergebnis sind unverwechselbare, sehr eigenwillige Weine, die sich durch Frucht und Rasse, aber auch durch bestechende Dichte und Langlebigkeit auszeichnen. Die Weine aus der „Weingüter-Linie“ stammen von ausgesuchten Weinberglagen Terlans. Das vollreife, selektionierte Lesegut wird getrennt nach seiner Herkunft ein Jahr lang im großen Holzfass ausgebaut. Erst nach optimaler Flaschenreife kommen diese eigenständigen, besonders charaktervollen Weine in den Verkauf.

Terlan
Saint Damien
Domaine Saint Damien

Joes Saurel (der heutige Besitzer) ist das jüngste von sieben Kindern in einer Familie großer Winzer. Seit 1996 bewirtschaftet er die Weinberge des 1979 umbenannten Gutes nachhaltig und nimmt dabei besondere Rücksicht auf die Umwelt. Beratener –Önologe ist der berühmte Philippe Cambie. Es kommen sowohl neuste als auch traditionelle Anbauverfahren zum Einsatz. Der 55 Jahre alte Weinberge, bestehend aus je nach Bodentyp mit unterschiedlichen Rebsorten bepflanzten Parzellen, ist der ganze Stolz der Domaine. Die Weine werden nach der Gärung 12 bis 24 Monate lang in Eiche ausgebaut.

Saint Damien
Le Pupille
Le Pupille

Das Weingut Le Pupille wurde Ende des 18. Jahrhunderts gegründet und 1985 von Elisabetta Geppetti übernommen. Heute zählt das Gut etwa 420 Hektar, von denen 70 mit Wein und 20 mit Oliven bepflanzt sind.Der Rest für Weiden, Getreide und Korkreichen bestimmt. Sangiovese nimmt 70 Prozent die größte Fläche ein und wird als Morelliono ausgebaut. Saffredi katapultierte die Fattoria Le Pupille in die Elite der italienischen Önologie, 1987 war sein erster Jahrgang.

Le Pupille
Domaine Pierre Jean Villa
Ziereisen

Zeit und Handwerk sind die beiden Begriffe, die unsere Arbeit am meisten prägen – und die wichtigsten Faktoren für die Qualität unserer Weine.

„Qualität entsteht im Weinberg“ ist zwar eine Binsenweisheit – allerdings eine, die wir zu 100 Prozent unterschreiben. Um Weine entstehen zu lassen, wie sie uns vorschweben – wiedererkennbar, charaktervoll, markant, dabei aber trotzdem mit viel Trinkvergnügen ausgestattet – braucht es keine Orgien bei der Kellerarbeit, sondern vor allem viel Gespür, Erfahrung und (Hand-) Arbeit im Umgang mit den Reben. Im Weinberg arbeiten wir naturnah und nachhaltig. Um die Individualität unserer Weine zu unterstützen, vergären wir sie ausnahmslos spontan, verzichten auf kellertechnische Eingriffe, lassen ihnen die Reifezeit, die sie brauchen, und füllen den überwiegenden Teil ohne Filtration ab.

Probiert doch mal einen Wein aus der Amphore!
Domaine Pierre Jean Villa
Siro Pacenti
Tenuta Siro Pacenti

Das Weingut trägt den Namen seines Gründers. Heute führt der Sohn Gianfranco Pacenti den Betrieb und hat ihm seinen eigenen Stempel aufgedrückt. Bedingungslos setzt er auf Qualität, die Ertragsreduzierung geht hier soweit, dass am Ende nur ca. sechs Trauben angebaut werden.

Siro Pacenti
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2020 SENA
        Eduardo Chadwick


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Unser Preis:

117,00 € 0,75(156,00 €/ l )

inkl. MwSt. ggf. zzgl. Versandkosten
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  • Spezifikationen
  • Beschreibung
  • Bewertungen

Parker-Gutierrez 97 Punkte: The 2020 Seña is a blend of 53% Cabernet Sauvignon, 25% Malbec, 15% Carmenere and 7% Petit Verdot (a little higher in search of acidity) from grapes harvested early, the second week of March, and fermented mostly in stainless steel and 10% in concrete eggs. It has a moderate 13.5% alcohol and good freshness. It's subtle and layered, not only fruit but with more spice; it has polished tannins and very integrated oak after 22 months in barrique, 78% new, and with 10% of the volume in large Stockinger barrels. The warmer years seem to be nicely managed, so that it's not reflected in the ripeness but is more a matter of texture and quality of the tannins; in the warmer years, like 2017 or this 2019, the wines have a little more grip, but these are definitely finer than those from the 2017 vintage. This wine has intensity and complexity, with no mintiness or herbal notes; it's spicy and juicy, with energy and depth. It has structure, color, stuffing and acidity to develop nicely in bottle. 100,000 bottles produced. It was bottled in February 2022.

James Suckling 98 Punkte: Complex, with savory, spicy character, showing tobacco, salted plums, olives, black cherries, cassis and a hint of white pepper on the nose, followed by a refined, savory, balsamic accent. A full-bodied Seña with juicy fruit chiseling into the tight, extremely fine-grained tannins. Long, bright and still elegant from this warm vintage. 53% cabernet sauvignon, 25% malbec, 15% carmenere and 7% petit verdot. A wine with lots of harmony now, but better to drink from 2025.

 

Artikelnr. CHI555
1
0,75
14%
enthält Sulfite
2020
Abfüller: SeÑa Av. Nueva Tajamar 481 Oficina: 503 Torre Sur
Inverkehrbringer: SeÑa Av. Nueva Tajamar 481 Oficina: 503 Torre Sur
97
98

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Parker - Gutiérrez 98 Punkte: The 2019 Seña was produced with a Bordeaux blend of 60% Caberne...

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2019 SENA Eduardo Chadwick 129,00 € 0,75(172,00 €/ l )
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