Weinhandelshaus Scholzen

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Terlan

CANTINA TERLAN

Cantina Terlan Mitten im Weinbaugebiet Terlan wurde im Jahr 1893 eine der ersten Kellereigenossenschaften Südtirols gegründet. Damals setzten sich 24 Weinbauern das Ziel der gemeinsamen Produktion und Absatzförderung. Heute gehört die Kellerei Terlan mit ca. 120 Mitgliedern, einer Anbaufläche von 150 ha und einer Gesamtjahresproduktion von 18.000 hl bzw. 1,4 Mio. Flaschen zu den kleineren Betrieben des Landes. Die überschaubare Größe trägt wesentlich zur Qualitätssicherung bei. Unter der sachkundigen Kontrolle des Önologen Rudi Kofler reifen im modernen Kellereibetrieb 70% Weiß- und 30% Rotweine, die allesamt die D.O.C.-Klassifizierung haben. Terlaner Weine haben die Besonderheiten von Klima und Boden in sich gespeichert. Bei ihrem sorgsamen Ausbau wird größter Wert auf die Erhaltung und Betonung des Gebietstyps gelegt. Das Ergebnis sind unverwechselbare, sehr eigenwillige Weine, die sich durch Frucht und Rasse, aber auch durch bestechende Dichte und Langlebigkeit auszeichnen. Die Weine aus der „Weingüter-Linie“ stammen von ausgesuchten Weinberglagen Terlans. Das vollreife, selektionierte Lesegut wird getrennt nach seiner Herkunft ein Jahr lang im großen Holzfass ausgebaut. Erst nach optimaler Flaschenreife kommen diese eigenständigen, besonders charaktervollen Weine in den Verkauf.

Terlan
Saint Damien
Domaine Saint Damien

Joes Saurel (der heutige Besitzer) ist das jüngste von sieben Kindern in einer Familie großer Winzer. Seit 1996 bewirtschaftet er die Weinberge des 1979 umbenannten Gutes nachhaltig und nimmt dabei besondere Rücksicht auf die Umwelt. Beratener –Önologe ist der berühmte Philippe Cambie. Es kommen sowohl neuste als auch traditionelle Anbauverfahren zum Einsatz. Der 55 Jahre alte Weinberge, bestehend aus je nach Bodentyp mit unterschiedlichen Rebsorten bepflanzten Parzellen, ist der ganze Stolz der Domaine. Die Weine werden nach der Gärung 12 bis 24 Monate lang in Eiche ausgebaut.

Saint Damien
Le Pupille
Le Pupille

Das Weingut Le Pupille wurde Ende des 18. Jahrhunderts gegründet und 1985 von Elisabetta Geppetti übernommen. Heute zählt das Gut etwa 420 Hektar, von denen 70 mit Wein und 20 mit Oliven bepflanzt sind.Der Rest für Weiden, Getreide und Korkreichen bestimmt. Sangiovese nimmt 70 Prozent die größte Fläche ein und wird als Morelliono ausgebaut. Saffredi katapultierte die Fattoria Le Pupille in die Elite der italienischen Önologie, 1987 war sein erster Jahrgang.

Le Pupille
Domaine Pierre Jean Villa
Ziereisen

Zeit und Handwerk sind die beiden Begriffe, die unsere Arbeit am meisten prägen – und die wichtigsten Faktoren für die Qualität unserer Weine.

„Qualität entsteht im Weinberg“ ist zwar eine Binsenweisheit – allerdings eine, die wir zu 100 Prozent unterschreiben. Um Weine entstehen zu lassen, wie sie uns vorschweben – wiedererkennbar, charaktervoll, markant, dabei aber trotzdem mit viel Trinkvergnügen ausgestattet – braucht es keine Orgien bei der Kellerarbeit, sondern vor allem viel Gespür, Erfahrung und (Hand-) Arbeit im Umgang mit den Reben. Im Weinberg arbeiten wir naturnah und nachhaltig. Um die Individualität unserer Weine zu unterstützen, vergären wir sie ausnahmslos spontan, verzichten auf kellertechnische Eingriffe, lassen ihnen die Reifezeit, die sie brauchen, und füllen den überwiegenden Teil ohne Filtration ab.

Probiert doch mal einen Wein aus der Amphore!
Domaine Pierre Jean Villa
Siro Pacenti
Tenuta Siro Pacenti

Das Weingut trägt den Namen seines Gründers. Heute führt der Sohn Gianfranco Pacenti den Betrieb und hat ihm seinen eigenen Stempel aufgedrückt. Bedingungslos setzt er auf Qualität, die Ertragsreduzierung geht hier soweit, dass am Ende nur ca. sechs Trauben angebaut werden.

Siro Pacenti
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2015 Château Larrivet Haut-Brion
        Chateau Larrivet Haut Brion


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Unser Preis:

39,80 € 0,75(53,07 €/ l )

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James Suckling 94 Punkte: Deep and slightly spicy black cherries and blackberries with leafy nuances. The palate has a very pure, lively core of cassis. Full body and deep flavors of blue plums. Try from 2021.

Parker/Perrotti-Brown 91 Punkte: Medium garnet-purple in color, the 2015 Larrivet Haut-Brion offers up fragrant notes of crushed raspberries, Bing cherries and red plums with hints of baking spices, black tea and potpourri plus a touch of crushed rocks. Medium-bodied and vibrantly fruited in the mouth with impressive energy and tension, it has a soft, silky frame and finishes on a lingering perfumed note.

Galloni (90-93) Punkte: The 2015 Château Larrivet-Haut-Brion is a real stunner. Vibrant, nuanced and delineated, the 2015 possesses remarkable detail to balance the richness of the vintage. Sumptuous at the outset yet backed up by considerable structure, the 2015 is simply superb today. Creamy, silky tannins round out the highly expressive finish. This is the first vintage made by Stéphane Derenoncourt and his team. -- Antonio Galloni

Falstaff (91-93) Punkte: Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung, reife schwarze Waldbeerfrucht, etwas Dörrfeigen und Nougat, kandierte Orangenzesten. Mittlerer Körper, süße Waldbeerfrucht, etwas Pflaumen, feine Tannine, mineralischer Nachhall, eleganter Wein mit gutem Reifepotenzial.

Wine Spectator 91 Punkte: Enticing, with vibrant raspberry and red currant coulis fruit liberally laced with singed alder and dried anise notes. Flashes of rooibos tea and incense weave through as well. A light tarry thread on the finish adds range. Drink now through 2027. 12,500 cases made. –JM

Weinwisser 17/20 Punkten: "Sattes Purpur-Granat, dicht in der Mitte, lila Schimmer aussen. Offenes, nach reifen, bis schier überreifen Kirschen duftendes Bouquet, auch Röstkaffee und ganz feine Malz- Honignoten sind da mit dabei. Im Gaumen mittelgewichtig, weich, gebundene Säure, dezent kompottiges Finale. Ein gastronomischer Schmeichler."

Decanter 91 Punkte: "Rich dark chocolate and damson coulis nose - fruit over finesse. It’s a touch heavy with the ripe fruit but still very pleasurable. 62% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot, 5% Cabernet Franc.14.3%abv, 3.79pH."

Jeb Dunnuck 93 Punkte:

Loads of ripe black cherries, plums, bouquet garni, truffle and forest floor emerge from the glass of the deep purple color 2015 Château Larrivet Haut-Brion. With a full, layered, concentrated profile, ripe tannin, and a great, great finish, it’s a seriously good Pessac-Leognan that’s capable of holding for 15-20 years.

Artikelnr. F003115
1
0,75
14%
enthält Sulfite
2015
Abfüller: Einführer für alle Artikel mit Herkunft außerhalb der EU ist: Weinhandelshaus Scholzen, Venloerstr.234, 50823 Köln
Inverkehrbringer: Einführer für alle Artikel mit Herkunft außerhalb der EU ist: Weinhandelshaus Scholzen, Venloerstr.234, 50823 Köln
91 Punkte
91 Punkte
(91-93) Punkte
(90-93) Punkte
94 Punkte
91 Punkte
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f003119
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Suckling 93, Black fruit, cherry stones, tar, walnut husk and undergrowth on the nose. It’s medium...

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2019 Château Larrivet Haut-Brion Chateau Larrivet Haut Brion 39,00 € 0,75(52,00 €/ l )
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