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Terlan

CANTINA TERLAN

Cantina Terlan Mitten im Weinbaugebiet Terlan wurde im Jahr 1893 eine der ersten Kellereigenossenschaften Südtirols gegründet. Damals setzten sich 24 Weinbauern das Ziel der gemeinsamen Produktion und Absatzförderung. Heute gehört die Kellerei Terlan mit ca. 120 Mitgliedern, einer Anbaufläche von 150 ha und einer Gesamtjahresproduktion von 18.000 hl bzw. 1,4 Mio. Flaschen zu den kleineren Betrieben des Landes. Die überschaubare Größe trägt wesentlich zur Qualitätssicherung bei. Unter der sachkundigen Kontrolle des Önologen Rudi Kofler reifen im modernen Kellereibetrieb 70% Weiß- und 30% Rotweine, die allesamt die D.O.C.-Klassifizierung haben. Terlaner Weine haben die Besonderheiten von Klima und Boden in sich gespeichert. Bei ihrem sorgsamen Ausbau wird größter Wert auf die Erhaltung und Betonung des Gebietstyps gelegt. Das Ergebnis sind unverwechselbare, sehr eigenwillige Weine, die sich durch Frucht und Rasse, aber auch durch bestechende Dichte und Langlebigkeit auszeichnen. Die Weine aus der „Weingüter-Linie“ stammen von ausgesuchten Weinberglagen Terlans. Das vollreife, selektionierte Lesegut wird getrennt nach seiner Herkunft ein Jahr lang im großen Holzfass ausgebaut. Erst nach optimaler Flaschenreife kommen diese eigenständigen, besonders charaktervollen Weine in den Verkauf.

Terlan
Saint Damien
Domaine Saint Damien

Joes Saurel (der heutige Besitzer) ist das jüngste von sieben Kindern in einer Familie großer Winzer. Seit 1996 bewirtschaftet er die Weinberge des 1979 umbenannten Gutes nachhaltig und nimmt dabei besondere Rücksicht auf die Umwelt. Beratener –Önologe ist der berühmte Philippe Cambie. Es kommen sowohl neuste als auch traditionelle Anbauverfahren zum Einsatz. Der 55 Jahre alte Weinberge, bestehend aus je nach Bodentyp mit unterschiedlichen Rebsorten bepflanzten Parzellen, ist der ganze Stolz der Domaine. Die Weine werden nach der Gärung 12 bis 24 Monate lang in Eiche ausgebaut.

Saint Damien
Le Pupille
Le Pupille

Das Weingut Le Pupille wurde Ende des 18. Jahrhunderts gegründet und 1985 von Elisabetta Geppetti übernommen. Heute zählt das Gut etwa 420 Hektar, von denen 70 mit Wein und 20 mit Oliven bepflanzt sind.Der Rest für Weiden, Getreide und Korkreichen bestimmt. Sangiovese nimmt 70 Prozent die größte Fläche ein und wird als Morelliono ausgebaut. Saffredi katapultierte die Fattoria Le Pupille in die Elite der italienischen Önologie, 1987 war sein erster Jahrgang.

Le Pupille
Domaine Pierre Jean Villa
Ziereisen

Zeit und Handwerk sind die beiden Begriffe, die unsere Arbeit am meisten prägen – und die wichtigsten Faktoren für die Qualität unserer Weine.

„Qualität entsteht im Weinberg“ ist zwar eine Binsenweisheit – allerdings eine, die wir zu 100 Prozent unterschreiben. Um Weine entstehen zu lassen, wie sie uns vorschweben – wiedererkennbar, charaktervoll, markant, dabei aber trotzdem mit viel Trinkvergnügen ausgestattet – braucht es keine Orgien bei der Kellerarbeit, sondern vor allem viel Gespür, Erfahrung und (Hand-) Arbeit im Umgang mit den Reben. Im Weinberg arbeiten wir naturnah und nachhaltig. Um die Individualität unserer Weine zu unterstützen, vergären wir sie ausnahmslos spontan, verzichten auf kellertechnische Eingriffe, lassen ihnen die Reifezeit, die sie brauchen, und füllen den überwiegenden Teil ohne Filtration ab.

Probiert doch mal einen Wein aus der Amphore!
Domaine Pierre Jean Villa
Siro Pacenti
Tenuta Siro Pacenti

Das Weingut trägt den Namen seines Gründers. Heute führt der Sohn Gianfranco Pacenti den Betrieb und hat ihm seinen eigenen Stempel aufgedrückt. Bedingungslos setzt er auf Qualität, die Ertragsreduzierung geht hier soweit, dass am Ende nur ca. sechs Trauben angebaut werden.

Siro Pacenti
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2013 Aluigi Chianti Classico Riserva
        Le Cinciole


it390013
Badge_92_Galloni
Bio

Unser Preis:

22,90 € 0.75(30,53 €/ l )

inkl. MwSt. ggf. zzgl. Versandkosten
Lieferzeit (DE) ca. 2 - 4 Tage | (Ausland) 7-14 Tage



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  • Spezifikationen
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Parker-Larner 91 Punkte: Showing mid-weight consistency and a nicely saturated appearance, the 2013 Chianti Classico Riserva Aluigi is a tart and tonic expression of Sangiovese with a pretty succession of wild berry, blue flower and moist chewing tobacco aromas. The wine is earthy and healthy in personality with nice brightness and intensity.

James Suckling 91 Punkte: Lots of dried raspberries, ash, peppermint and cedar spring from the glass. Full body, ripe and round tannins and a medium-chewy finish. Drink now.

Galloni 92 Punkte: The 2013 Chianti Classico Riserva Aluigi is a very beautiful wine. Succulent red cherry fruit, spice and floral notes abound, but it is the wine's texture and persistence that stand out most. Nuanced and silky on the palate, with terrific fruit purity, the 2013 is positively stellar. I imagine it will be even better in another few years. Even so, it is striking today. The 2013 was aged entirely in cask.

Dieser Riserva ist das Ergebnis einer sorgfältigen Selektion von Sangiovese-Trauben aus einem einzigen Weinberglage.

Sein Bouquet erinnert an rote Früchte, Leder untermalt von einer rauchigen Note. Harmonisch im Geschmack mit Impressionen von dunklen Früchten, wie Pflaume und Kirsche, verbunden mit einer leicht erdigen Note. Wundervolle Balance von süßer Frucht, Säure und Tanninen. Langer Abgang. Fantastisch! 100% Sangiovese.

 EU BIO klein Biozertifiziert durch IT-BIO-014.

Artikelnr. IT390013
1
0.75
13,50%
enthält Sulfite
2013
Chianti
Abfüller: Le Cinciole Soc. Semplice Agricola di Orsini e Viganò Via Case Sparse, 83 50022 Panzano in Chianti, Firenze, Italia
Inverkehrbringer: Le Cinciole Soc. Semplice Agricola di Orsini e Viganò Via Case Sparse, 83 50022 Panzano in Chianti, Firenze, Italia
91 Punkte
92 Punkte
91 Punkte

Produkte dieses Herstellers

Ergebnisse 1 - 2 von 2
it391013
Badge 6er Paket
Badge_92_Galloni
Bio

6er Paket frei Haus! Parker-Larner 91 Punkte: Showing mid-weight consistency and a nicely saturated...

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2013 Aluigi Chianti Classico Riserva Le Cinciole 137,00 € 4,50(30,44 €/ l )
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it3016
Badge_92_Parker
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Granatrot im Glas. Sein Bouquet und sein Geschmack faszinieren mit intensiven, reifen Aromen von Wal...

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2013 Petresco Le Cinciole 31,90 € 0,75(42,53 €/ l )
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