Weinhandelshaus Scholzen

Weine online kaufen - Eigenimport

Terlan

CANTINA TERLAN

Cantina Terlan Mitten im Weinbaugebiet Terlan wurde im Jahr 1893 eine der ersten Kellereigenossenschaften Südtirols gegründet. Damals setzten sich 24 Weinbauern das Ziel der gemeinsamen Produktion und Absatzförderung. Heute gehört die Kellerei Terlan mit ca. 120 Mitgliedern, einer Anbaufläche von 150 ha und einer Gesamtjahresproduktion von 18.000 hl bzw. 1,4 Mio. Flaschen zu den kleineren Betrieben des Landes. Die überschaubare Größe trägt wesentlich zur Qualitätssicherung bei. Unter der sachkundigen Kontrolle des Önologen Rudi Kofler reifen im modernen Kellereibetrieb 70% Weiß- und 30% Rotweine, die allesamt die D.O.C.-Klassifizierung haben. Terlaner Weine haben die Besonderheiten von Klima und Boden in sich gespeichert. Bei ihrem sorgsamen Ausbau wird größter Wert auf die Erhaltung und Betonung des Gebietstyps gelegt. Das Ergebnis sind unverwechselbare, sehr eigenwillige Weine, die sich durch Frucht und Rasse, aber auch durch bestechende Dichte und Langlebigkeit auszeichnen. Die Weine aus der „Weingüter-Linie“ stammen von ausgesuchten Weinberglagen Terlans. Das vollreife, selektionierte Lesegut wird getrennt nach seiner Herkunft ein Jahr lang im großen Holzfass ausgebaut. Erst nach optimaler Flaschenreife kommen diese eigenständigen, besonders charaktervollen Weine in den Verkauf.

Terlan
Saint Damien
Domaine Saint Damien

Joes Saurel (der heutige Besitzer) ist das jüngste von sieben Kindern in einer Familie großer Winzer. Seit 1996 bewirtschaftet er die Weinberge des 1979 umbenannten Gutes nachhaltig und nimmt dabei besondere Rücksicht auf die Umwelt. Beratener –Önologe ist der berühmte Philippe Cambie. Es kommen sowohl neuste als auch traditionelle Anbauverfahren zum Einsatz. Der 55 Jahre alte Weinberge, bestehend aus je nach Bodentyp mit unterschiedlichen Rebsorten bepflanzten Parzellen, ist der ganze Stolz der Domaine. Die Weine werden nach der Gärung 12 bis 24 Monate lang in Eiche ausgebaut.

Saint Damien
Le Pupille
Le Pupille

Das Weingut Le Pupille wurde Ende des 18. Jahrhunderts gegründet und 1985 von Elisabetta Geppetti übernommen. Heute zählt das Gut etwa 420 Hektar, von denen 70 mit Wein und 20 mit Oliven bepflanzt sind.Der Rest für Weiden, Getreide und Korkreichen bestimmt. Sangiovese nimmt 70 Prozent die größte Fläche ein und wird als Morelliono ausgebaut. Saffredi katapultierte die Fattoria Le Pupille in die Elite der italienischen Önologie, 1987 war sein erster Jahrgang.

Le Pupille
Domaine Pierre Jean Villa
Ziereisen

Zeit und Handwerk sind die beiden Begriffe, die unsere Arbeit am meisten prägen – und die wichtigsten Faktoren für die Qualität unserer Weine.

„Qualität entsteht im Weinberg“ ist zwar eine Binsenweisheit – allerdings eine, die wir zu 100 Prozent unterschreiben. Um Weine entstehen zu lassen, wie sie uns vorschweben – wiedererkennbar, charaktervoll, markant, dabei aber trotzdem mit viel Trinkvergnügen ausgestattet – braucht es keine Orgien bei der Kellerarbeit, sondern vor allem viel Gespür, Erfahrung und (Hand-) Arbeit im Umgang mit den Reben. Im Weinberg arbeiten wir naturnah und nachhaltig. Um die Individualität unserer Weine zu unterstützen, vergären wir sie ausnahmslos spontan, verzichten auf kellertechnische Eingriffe, lassen ihnen die Reifezeit, die sie brauchen, und füllen den überwiegenden Teil ohne Filtration ab.

Probiert doch mal einen Wein aus der Amphore!
Domaine Pierre Jean Villa
Siro Pacenti
Tenuta Siro Pacenti

Das Weingut trägt den Namen seines Gründers. Heute führt der Sohn Gianfranco Pacenti den Betrieb und hat ihm seinen eigenen Stempel aufgedrückt. Bedingungslos setzt er auf Qualität, die Ertragsreduzierung geht hier soweit, dass am Ende nur ca. sechs Trauben angebaut werden.

Siro Pacenti
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2018 Bouzeron Les Tournelles Blanc
        Borgeot


f500817
Badge 6er Paket

Unser Preis:

83,40 € 4,50(18,53 €/ l )

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100% Aligote

Das Weinbaugebiet Bouzeron ist eine kleine Gemeindeappellation in der nordwestlichen Ecke des Weinbaugebietes Côte Chalonnaise im Burgund. Seit dem 17. Februar 1998 besitzt sie den Status einer Appellation d’Origine Contrôlée für Wein, der einzig aus der im Burgund beheimateten weißen Aligoté-Traube gekeltert wird. Die Rebfläche beträgt etwa 51 Hektar verteilt über die beiden Gemeinden Bouzeron und Chassey-le-Camp. Die durchschnittliche Jahresproduktion zwischen 2004 und 2008 betrug 2886 Hektoliter.

 

Bouzeron liegt nur wenige Kilometer südlich der Weinbaugebiete Chassagne-Montrachet und Santenay. Die Rebflächen liegen in einer Höhe von 270 m bis 350 m beiderseits der Gemeinde Bouzeron an den Hängen der Montagne de l’Ermitage im Nordwesten und der Montagne de la Folie im Südosten. Das Klima ist kontinental.

Die Rebstöcke stehen auf nährstoffarmen Lehm- und Kalkböden, die nur in einer dünnen Schicht über felsigem Untergrund liegen. Die Landschaftsform entstand im Mittel- und Oberjura vor etwa 155 bis 160 Mio. Jahren.

Nachdem Bouzeron bereits 1979 den Status als Bourgogne Aligoté de Bouzeron erhalten hatte, war es vor allem das Wirken von Aubert de Villaine, dem Miteigentümer der Domaine de la Romanée-Conti und einem der führenden Winzer in Bouzeron, das zu einer entscheidenden Qualitätssteigerung der Weine führte. Das Resultat war die Anerkennung als eigenständige Appellation im Jahre 1998.

Im Weinbaugebiet gelangt eine besondere Variante der Aligoté-Traube zum Anbau, die sogenannte Aligoté doré. Sie erbringt niedrigere Erträge und aromatischere Weine als die Schwestertraube Aligoté vert. Die Weine zeichnen sich durch angenehme Frische und Mineralität mit Anklängen von Zitrusfrüchten aus. Das Alterungspotential der Weine ist gering. Sie werden am besten innerhalb von zwei bis drei Jahren getrunken.

Artikelnr. F500817
6
4,50
12,50%
enthält Sulfite
2018
Abfüller: Domaine Borgeot, Route de Chassagne, 71150 Remigny, Frankreich
Inverkehrbringer: Domaine Borgeot, Route de Chassagne, 71150 Remigny, Frankreich

Produkte dieses Herstellers

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Bouzeron Les Tournelles Blanc

100% Aligote Das Weinbaugebiet Bouzeron ist eine kleine Gemeindeappellation in der nordwestlichen E...

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2022 Bouzeron Les Tournelles Blanc Borgeot 19,80 € 0,75(26,40 €/ l )
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2022 Chassagne-Montrachet 1er Cru - Morgeot - Blanc Borgeot 90,00 € 0,75(120,00 €/ l )
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2020 Chassagne-Montrachet 1er Cru - Clos Saint-Jean-blanc- Borgeot 90,00 € 0.75(120,00 €/ l )
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2022 Puligny-Montrachet - Les Meix-blanc Borgeot 76,00 € 0,75(101,33 €/ l )
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2021 Bourgogne Pinot Noir rouge Borgeot 18,90 € 0.75(25,20 €/ l )
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f462218

Schwerer, vollmundiger Chardonnay mit moderatem Säuregehalt. Gut zugänglich, zarte Zitrusaromen am...

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2019 Bourgogne Blanc Chardonnay Borgeot 17,90 € 0,75(19,87 €/ l )
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