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Wunderbar fein strukturiert und schmelzig.

Wunderbar fein strukturiert und schmelzig.

Ausgewogene klimatischen Bedingungen an über 300 Sonnentagen führen hier an den Hängen des Mont Ventoux zu Topweinen. 

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Top-Bewertung: COUP DE COEUR- -LE GUIDE HACHETTE 2019-

Top-Bewertung: COUP DE COEUR- -LE GUIDE HACHETTE 2019-

2017er Château Mossé, Terrassous, 9 Fl. 80,00€ (1Lt. 11,85€)

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GROSSER MERLOT: Galatrona 2016

GROSSER MERLOT: Galatrona 2016

98 Punkte James Suckling, 2016er Galatrona, 75€ (100,00€/Lt.)

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CHIANTI

 

Der Chianti ist sicher einer der bekanntesten Weine Italiens und der Toskana. Die Zeiten der Korbflaschen und verwässerten Massenweine die die Urlauber über die Alpen schleppten sind zum Glück vorbei. Die hervorragenden Weine hat es immer gegeben, aber heute ist die Qualität auch wieder in der Breite anzutreffen.

Aus den DOCG-Gebieten Chianti und Chianti Classico (seit 1984 zertifiziert) im Hügelland rund um die Städte Florenz, Siena und Pisa kommen fast ein Viertel der toskanischen Weine. Die Sangiovese-Rebe ist hier dominant vertreten. Ihre sortentypische Robustheit und die in der Jugend zuweilen noch spitzen Tannine werden gerne durch kleine Zugaben z. B. von Canaiolo, Trebbiano und Malvasia, heute auch Merlot und Cabernet Sauvignon abgemildert. Zwei verschiedene Stile sind bei der Erzeugung von Chianti anzutreffen. Nach der älteren Governo-Methode wird dem Jungwein ein Most aus rosinenartig konzentrierten Trauben zugegeben. Durch die so geschehende zweite bzw. verlängerte Gärung erhält der Wein eine herrliche Dichte und eine köstliche Süße im Abgang. Der modernere Stil verzichtet auf diese Methode und setzt auf eine tanninbetonte, kernige Stilistik, angelehnt an Bordeaux-Weinen. Diese zeitgenössischere Variante setzt sich immer mehr durch. Beide Methoden lassen den Chianti in seinen besten Ausführungen zu den hervorragendsten Rotweinen Italiens reifen. Die besten Chiantis tragen ihre Herkunftsregion im Namen wie z. B. Chianti die Colli Senesi oder Chianti Rufina. Aus dem Zentrum der Region kommt der Chianti Classico der qualitativ noch etwas höher bewertet werden kann. Erkenntlich ist jede dieser Flaschen am schwarzen Hahn, dem Gallo Nero, am Flaschenhals. Alle Chiantis können nach dreijährigem Ausbau als Riservas auf den Markt.

Ergebnisse 1 - 6 von 42
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Ergebnisse 1 - 12 von 93
2009 Vigna D' Alceo Rampolla
115,00 € pro Stück 0,75l ( 153,33 €/ l )
inkl. MwSt. ggf. zzgl. Versandkosten
Der D'Alceo spiegelt absolut die Eigenschaften seines mediterranen Terroirs wider. Intensiv, warm, ausdrucksstark und elegant. Aromen roter, reifer Früchte verbinden sich perfekt mit Noten von za...
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2011 Maestro Raro Felsina
32,00 € pro Stück 0,75l ( 42,67 €/ l )
inkl. MwSt. ggf. zzgl. Versandkosten
Intensive, dunkle kirschrote Farbe mit violetten Reflexen. Sein Bouquet versprüht den Duft von roten Beeren, Tabak, Leder und frischer Eiche. Im Mund ist es kraftvoll, weich und sehr harmonisch. ...
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2012 Boggina Petrolo
31,00 € pro Stück 0,75l ( 41,33 €/ l )
inkl. MwSt. ggf. zzgl. Versandkosten
Denominazione: Toscana Indicazione Geografica Tipica. Integralmente imbottigliato all'origine da Petrolo. Prima annata di vendemmia: 2006 Uvaggio: Sangiovese in purezza Produzione: 6.000 bottiglie cir...
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2012 Boggina Petrolo
185,00 € pro Stück 4,50l ( 41,11 €/ l )
inkl. MwSt. ggf. zzgl. Versandkosten
6er Paket frei Haus! Glänzendes Dunkelrot. Schönes Bouquet eines klassischen Sangioveses mit Impressionen von dunkler Kirsche, Pflaume sowie mediterranen Kräutern und floralen Noten. E...
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2014 Torrione Petrolo
16,80 € pro Stück 0,75l ( 22,40 €/ l )
inkl. MwSt. ggf. zzgl. Versandkosten
Glühendes Rubinrot im Glas. Eindrucksvolles Bouquet mit Impressionen Kirschen, Pflaumen und einem Hauch Tabak. Fruchtig, mit einer feinen Würze, zeigt er sich am Gaumen, umgarnt von galanten...
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2014 Torrione Petrolo
99,00 € pro Stück 4,50l ( 22,00 €/ l )
inkl. MwSt. ggf. zzgl. Versandkosten
6er Paket frei Haus! Glühendes Rubinrot im Glas. Eindrucksvolles Bouquet mit Impressionen Kirschen, Pflaumen und einem Hauch Tabak. Fruchtig, mit einer feinen Würze, zeigt er sich am Gaumen...
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2013 RANCIA Chianti Classico Riserva Felsina
29,50 € pro Stück 0,75l ( 39,33 €/ l )
inkl. MwSt. ggf. zzgl. Versandkosten
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2013 MAESTRO RARO Felsina
32,90 € pro Stück 0,75l ( 43,87 €/ l )
inkl. MwSt. ggf. zzgl. Versandkosten
Intensive, dunkle kirschrote Farbe mit violetten Reflexen. Sein Bouquet versprüht den Duft von roten Beeren, Tabak, Leder und frischer Eiche. Im Mund ist es kraftvoll, weich und sehr harmonisch. ...
3 reservierbar
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2014 Chianti Classico San Giusto a Rentennano
16,90 € pro Stück 0,75l ( 22,53 €/ l )
inkl. MwSt. ggf. zzgl. Versandkosten
Dunkles Kirschrot im Glas. Sein Bouquet versprüht den typischen Duft eines Sangioveses: Kirsche, roten Beeren und Pflaume. Kristallklar im Geschmack, Noten von Waldbeeren, feinem Rauch, schwarzem...
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2014 Chianti Classico San Giusto a Rentennano
96,00 € pro Stück 4,50l ( 21,33 €/ l )
inkl. MwSt. ggf. zzgl. Versandkosten
6er Paket frei Haus! Dunkles Kirschrot im Glas. Sein Bouquet versprüht den typischen Duft eines Sangioveses: Kirsche, roten Beeren und Pflaume. Kristallklar im Geschmack, Noten von Waldbeeren, f...
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2013 Chianti Classico Magnum Badia a Coltibuono
21,90 € pro Stück 1,50l ( 14,60 €/ l )
inkl. MwSt. ggf. zzgl. Versandkosten
Biozertifiziert von IT-BIO-006. Ein schöner Chianti Classico aus biologischem Anbau. Aufgrund seines fruchtigen und ausdrucksstarken Stils, seiner freundlichen und angenehmen Struktur gilt er a...
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2011 Vigna di Pallino Chianti Sette Ponti
7,90 € pro Stück 0,75l ( 10,53 €/ l )
inkl. MwSt. ggf. zzgl. Versandkosten
Alter Preis: 8,90€! Purer Sangiovese, vinifiziert in Stahl, damit er seine große Frische im Geschmack bewahrt, mit fruchtigen Düften von Walderdbeeren und Veilchenblüten. Am Gaum...
9 reservierbar
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Bestseller

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Wunderbar fein strukturiert und schmelzig.

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