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Terlan

CANTINA TERLAN

Cantina Terlan Mitten im Weinbaugebiet Terlan wurde im Jahr 1893 eine der ersten Kellereigenossenschaften Südtirols gegründet. Damals setzten sich 24 Weinbauern das Ziel der gemeinsamen Produktion und Absatzförderung. Heute gehört die Kellerei Terlan mit ca. 120 Mitgliedern, einer Anbaufläche von 150 ha und einer Gesamtjahresproduktion von 18.000 hl bzw. 1,4 Mio. Flaschen zu den kleineren Betrieben des Landes. Die überschaubare Größe trägt wesentlich zur Qualitätssicherung bei. Unter der sachkundigen Kontrolle des Önologen Rudi Kofler reifen im modernen Kellereibetrieb 70% Weiß- und 30% Rotweine, die allesamt die D.O.C.-Klassifizierung haben. Terlaner Weine haben die Besonderheiten von Klima und Boden in sich gespeichert. Bei ihrem sorgsamen Ausbau wird größter Wert auf die Erhaltung und Betonung des Gebietstyps gelegt. Das Ergebnis sind unverwechselbare, sehr eigenwillige Weine, die sich durch Frucht und Rasse, aber auch durch bestechende Dichte und Langlebigkeit auszeichnen. Die Weine aus der „Weingüter-Linie“ stammen von ausgesuchten Weinberglagen Terlans. Das vollreife, selektionierte Lesegut wird getrennt nach seiner Herkunft ein Jahr lang im großen Holzfass ausgebaut. Erst nach optimaler Flaschenreife kommen diese eigenständigen, besonders charaktervollen Weine in den Verkauf.

Terlan
Saint Damien
Domaine Saint Damien

Joes Saurel (der heutige Besitzer) ist das jüngste von sieben Kindern in einer Familie großer Winzer. Seit 1996 bewirtschaftet er die Weinberge des 1979 umbenannten Gutes nachhaltig und nimmt dabei besondere Rücksicht auf die Umwelt. Beratener –Önologe ist der berühmte Philippe Cambie. Es kommen sowohl neuste als auch traditionelle Anbauverfahren zum Einsatz. Der 55 Jahre alte Weinberge, bestehend aus je nach Bodentyp mit unterschiedlichen Rebsorten bepflanzten Parzellen, ist der ganze Stolz der Domaine. Die Weine werden nach der Gärung 12 bis 24 Monate lang in Eiche ausgebaut.

Saint Damien
Le Pupille
Le Pupille

Das Weingut Le Pupille wurde Ende des 18. Jahrhunderts gegründet und 1985 von Elisabetta Geppetti übernommen. Heute zählt das Gut etwa 420 Hektar, von denen 70 mit Wein und 20 mit Oliven bepflanzt sind.Der Rest für Weiden, Getreide und Korkreichen bestimmt. Sangiovese nimmt 70 Prozent die größte Fläche ein und wird als Morelliono ausgebaut. Saffredi katapultierte die Fattoria Le Pupille in die Elite der italienischen Önologie, 1987 war sein erster Jahrgang.

Le Pupille
Domaine Pierre Jean Villa
Ziereisen

Zeit und Handwerk sind die beiden Begriffe, die unsere Arbeit am meisten prägen – und die wichtigsten Faktoren für die Qualität unserer Weine.

„Qualität entsteht im Weinberg“ ist zwar eine Binsenweisheit – allerdings eine, die wir zu 100 Prozent unterschreiben. Um Weine entstehen zu lassen, wie sie uns vorschweben – wiedererkennbar, charaktervoll, markant, dabei aber trotzdem mit viel Trinkvergnügen ausgestattet – braucht es keine Orgien bei der Kellerarbeit, sondern vor allem viel Gespür, Erfahrung und (Hand-) Arbeit im Umgang mit den Reben. Im Weinberg arbeiten wir naturnah und nachhaltig. Um die Individualität unserer Weine zu unterstützen, vergären wir sie ausnahmslos spontan, verzichten auf kellertechnische Eingriffe, lassen ihnen die Reifezeit, die sie brauchen, und füllen den überwiegenden Teil ohne Filtration ab.

Probiert doch mal einen Wein aus der Amphore!
Domaine Pierre Jean Villa
Siro Pacenti
Tenuta Siro Pacenti

Das Weingut trägt den Namen seines Gründers. Heute führt der Sohn Gianfranco Pacenti den Betrieb und hat ihm seinen eigenen Stempel aufgedrückt. Bedingungslos setzt er auf Qualität, die Ertragsreduzierung geht hier soweit, dass am Ende nur ca. sechs Trauben angebaut werden.

Siro Pacenti
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2015 Brunello di Montalcino
        Poggio Landi


it9393115

Unser Preis:

37,80 € 0,75(50,40 €/ l )

inkl. MwSt. ggf. zzgl. Versandkosten
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Der Brunello di Montalcino ist intensiv und elegant. Nach einer natürlichen Spontangärung von zwei Wochen gärt der Wein in französischen Eichenfässern, wo er 38 Monate reift. Dann folgt noch eine minimale Flaschenreifung von 6 Monaten.

Die Trauben für diesen Wein stammen aus Weinbergen in den renommiertesten Weinregionen der Montalcino. Die Weinberge liegen auf Höhen von 175 bis 500 Metern über dem Meeresspiegel. Die Biodiversität die man hier findet, ergibt einen Wein, der ausgewogen, komplex und vielseitig zugleich ist.

In der Nase entfalten sich Aromen von reifen roten Früchten ergänzt mit schwarzem Pfeffer und Süßholz. Ein Wein mit einer guten Balance im Mund. Kräftige Tanninen und Aromen von roten Früchten mit einem Anklang von Gewürzen. Anhaltend im Abgang.

Parker-Larner 93 Punkte: Poggio Landi falls under the greater Dievole wine group that operates in some of the best appellations of Tuscany. Their 2015 Brunello di Montalcino leaves no doubt as to its warm-vintage origins. Compared to the estate's Rosso di Montalcino, fruit is harvested at slightly lower elevations (at 200 to 300 meters above sea level, compared to the Rosso that comes from a site that rises as high as 400 meters in altitude). That range of elevations will no doubt come in handy as Montalcino faces climate change. This wine maintains a tight, polished and traditional personality. It plays perfectly into the house style that favors an elegant and less extracted approach. Yet you also sense the extra sunshine and warmth of the vintage in those aromas of wild cherry, plum and crushed flowers.

Suckling 93 Punkte: Fascinating pumice, dried red cherries and spices here. Fruity and succulent with a level of gravitas to the drying, structured tannins that keep the palate quite taut and firm. Medium-long on the finish. Drink from 2023.

Galloni 90 Punkte

WineSpectator 93 Punkte: Bright, featuring black currant, black cherry, floral and wild herb flavors. Elegant yet firmly structured, with a lingering aftertaste that picks up a chalky mineral accent. Best from 2023 through 2040. 6,000 cases made, 1,000 cases imported.

Artikelnr. IT9393115
1
0,75
14,5 Vol. %
1
5,5
Enthält Sulfite
2015
Abfüller: Einführer für alle Artikel mit Herkunft außerhalb der EU ist: Weinhandelshaus Scholzen, Venloerstr.234, 50823 Köln
Inverkehrbringer: Einführer für alle Artikel mit Herkunft außerhalb der EU ist: Weinhandelshaus Scholzen, Venloerstr.234, 50823 Köln
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