Weinhandelshaus Scholzen

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Saint Damien
Domaine Saint Damien

Joes Saurel (der heutige Besitzer) ist das jüngste von sieben Kindern in einer Familie großer Winzer. Seit 1996 bewirtschaftet er die Weinberge des 1979 umbenannten Gutes nachhaltig und nimmt dabei besondere Rücksicht auf die Umwelt. Beratener –Önologe ist der berühmte Philippe Cambie. Es kommen sowohl neuste als auch traditionelle Anbauverfahren zum Einsatz. Der 55 Jahre alte Weinberge, bestehend aus je nach Bodentyp mit unterschiedlichen Rebsorten bepflanzten Parzellen, ist der ganze Stolz der Domaine. Die Weine werden nach der Gärung 12 bis 24 Monate lang in Eiche ausgebaut.

Saint Damien
Domaine Pierre Jean Villa
Domaine Pierre Jean Villa

Pierre-Jean Villa, ein leidenschaftlicher Weinliebhaber, begann seine Karriere in der Vermarktung burgundischer Weine und leitet seit 1992 die Produktion und den Vertrieb bedeutender burgundischer Weingüter wie Mommessin und Clos de Tart. Im Jahr 2003 betrat er die Domaine des Vins de Vienne im Rhonetal, ein menschliches Abenteuer, das 1996 von Yves Cuilleron, Pierre Gaillard und François Villard begonnen wurde. Im Jahr 2009 gründete Pierre-Jean Villa sein Weingut in seiner Heimatstadt Chavanay auf den steilen Terrassen von Saint-Joseph und Condrieu mit dem Ziel, hervorragende Weine zu produzieren, die die Vielfalt dieser Gebiete und die Ethik des Winzers wirklich zum Ausdruck bringen. Laut Bettane und Desseauve, „einem der talentiertesten Winzer seiner Generation“, stammen die Weine von Pierre-Jean Villa aus einem Bio-Weinberg und sind für ihre Frische, Trinkbarkeit, Finesse und Extremität bekannt. Bekannt für seine Genauigkeit.

Domaine Pierre Jean Villa
Siro Pacenti
Tenuta Siro Pacenti

Das Weingut trägt den Namen seines Gründers. Heute führt der Sohn Gianfranco Pacenti den Betrieb und hat ihm seinen eigenen Stempel aufgedrückt. Bedingungslos setzt er auf Qualität, die Ertragsreduzierung geht hier soweit, dass am Ende nur ca. sechs Trauben angebaut werden.

Siro Pacenti
Terlan

CANTINA TERLAN

Cantina Terlan Mitten im Weinbaugebiet Terlan wurde im Jahr 1893 eine der ersten Kellereigenossenschaften Südtirols gegründet. Damals setzten sich 24 Weinbauern das Ziel der gemeinsamen Produktion und Absatzförderung. Heute gehört die Kellerei Terlan mit ca. 120 Mitgliedern, einer Anbaufläche von 150 ha und einer Gesamtjahresproduktion von 18.000 hl bzw. 1,4 Mio. Flaschen zu den kleineren Betrieben des Landes. Die überschaubare Größe trägt wesentlich zur Qualitätssicherung bei. Unter der sachkundigen Kontrolle des Önologen Rudi Kofler reifen im modernen Kellereibetrieb 70% Weiß- und 30% Rotweine, die allesamt die D.O.C.-Klassifizierung haben. Terlaner Weine haben die Besonderheiten von Klima und Boden in sich gespeichert. Bei ihrem sorgsamen Ausbau wird größter Wert auf die Erhaltung und Betonung des Gebietstyps gelegt. Das Ergebnis sind unverwechselbare, sehr eigenwillige Weine, die sich durch Frucht und Rasse, aber auch durch bestechende Dichte und Langlebigkeit auszeichnen. Die Weine aus der „Weingüter-Linie“ stammen von ausgesuchten Weinberglagen Terlans. Das vollreife, selektionierte Lesegut wird getrennt nach seiner Herkunft ein Jahr lang im großen Holzfass ausgebaut. Erst nach optimaler Flaschenreife kommen diese eigenständigen, besonders charaktervollen Weine in den Verkauf.

Terlan
Wagner Stempel
GRIESEL & COMPAGNIE

Unser Keller reicht tief in den Berg Griesel. Zwei Jahre nach dem Auszug der Hessischen Staatsweingüter aus der Bensheimer Innenstadt konnten wir 2013 die Arbeit im alten Kreuzgewölbekeller beginnen. Das Anwesen, um 1904 erbaut, beherbergt Wein seit Anbeginn. An einem der wichtigsten Weinbauorte an der Hessischen Bergstrasse beleben wir das erste Sekthaus der Region.

Wagner Stempel
OAX
OAX

Der neue Aperitif
MIT und OHNE ALKOHOL

Beide OAX Rosé-Varianten basieren auf demselben fruchtig-frischen Wein, dem bei der alkoholfreien Version vor der Mazeration der Alkohol entzogen wird. Dieser feine Wein-Alkohol wird später beim OAX Rosé Vermouth verwendet, um die gewünschten 18 Vol. % zu erreichen.

Das Ergebnis: Zwei außergewöhnliche Geschwister mit sehr individuellem Charakter, die jeweils ganz unterschiedliche Genießer ansprechen.

• zwei echte Charaktere für jede Situation
• gegensätzlich und lecker – mit oder ohne Alkohol
• pur auf Eis oder als erfrischender Longdrinks mit Tonic oder Soda
• perfekte Basis für Cocktails oder Mocktails

OAX
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Domaine Saint Damien

Joes Saurel (der heutige Besitzer) ist das jüngste von sieben Kindern in einer Familie großer Winzer. Seit 1996 bewirtschaftet er die Weinberge des 1979 umbenannten Gutes nachhaltig und nimmt dabei besondere Rücksicht auf die Umwelt. Beratener –Önologe ist der berühmte Philippe Cambie. Es kommen sowohl neuste als auch traditionelle Anbauverfahren zum Einsatz. Der 55 Jahre alte Weinberge, bestehend aus je nach Bodentyp mit unterschiedlichen Rebsorten bepflanzten Parzellen, ist der ganze Stolz der Domaine. Die Weine werden nach der Gärung 12 bis 24 Monate lang in Eiche ausgebaut.

JOËL SAUREL - La Beaumette - 84 190 GIGONDAS

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2021 Côtes du Rhône La Bouveau Saint Damien
8,90 € 0,75(11,87 €/ l )
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  BIO-FR-BIO-01 BODEN: Der Boden besteht aus fluvialem Schwemmland aus der Quartärzeit.Grundstücke in der Gemeinde Violès an dem Ort namens La Bouveau.TRAUBENSORTEN: Syrah 80%, Cinsault 20%....
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2020 Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu Vieille Vignes Saint Damien
11,90 € 0,75(15,87 €/ l )
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TERROIR: Sehr steiniger roter Ton und altes Schwemmland.TRAUBENSORTEN : Grenache 80%, Mourvèdre 20%.ALTER DER REBEN : Grenache (1948) Mourvèdre (2010).VINIFIZIERUNG: Verschnitt vor der Abfüllung, 3...
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2019 Gigondas Classique Vieilles Vignes Saint Damien
25,90 € 0.75(26,65 €/ l )
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TERROIR: Steiniger Boden aus dem Quartär und sintflutartige Ablagerungen.Auf den niedrigen Terrassen gelegene Parzellen der Appellation Gigondas.TRAUBENSORTEN: Grenache 80%, Mourvèdre 20%.ALTER DER ...
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2015 Gigondas Clovis Saurel - Magnum - Saint Damien
69,00 € 1.5(46,00 €/ l )
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  Jeb Dunnuck-94 Moving to the releases in bottle, the tiny production 2015 Gigondas Clovis Saurel comes all from the La Louisiane lieu-dit and was raised in demi-muids. This knockout wine boas...
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2020 Gigondas La Louisiane Saint Damien
27,80 € 0,75(37,07 €/ l )
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Jeb Dunnuck - 98 Moving to the 2020s, the 2020 Gigondas La Louisiane is an absolute blockbuster of a wine that's up there with some of the best Gigondas made. Based on 80% Grenache, 15% Mourvèdre, a...
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2019 Gigondas Les Souteyrades Saint Damien
33,90 € 0,75(45,20 €/ l )
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Jeb Dunnuck 94-96: 2020-2035, Also showing considerable elegance, the 2019 Gigondas Les Souteyrades sports a ruby/purple hue to go with beautiful and exotic notes of black raspberries, kirsch, ca...
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2020 Gigondas Les Souteyrades Saint Damien
27,90 € 0,75(37,20 €/ l )
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Jeb Dunnuck - 97 The 2020 Gigondas Les Souteyrades is also utterly brilliant. Giving up lots of kirsch liqueur, orange blossom, ground pepper, and herbes de Provence-like aromatics, it hits the palat...
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2019 VDF Le Dix de Saint Damien rouge Saint Damien
6,30 € 0,75(8,40 €/ l )
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TERROIR : Flußanschwemmung aus dem Quartär.TRAUBENSORTEN : Grenache 80%, Marselan 20%.ALTER DER REBEN : Grenache (1991), Marselan (2003).WEINBEREITUNG : 5 Wochen Mazeration in Betonwannen. BIO-FR-B...
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