Er verfügt über eine dichte, dunkle blau-violette Farbe. Sein komplexes Bouquet zeigt Aromen von schwarzen Früchten (Johannisbeere, Brombeere), die mit Noten von Gewürzen, Kräutern und geröstetem Kaffee untermalt sind. Große aromatische Komplexität. Sein Geschmackserlebnis ist eindrucksvoll. Er hat Impressionen reifer Früchte, frischer Kräuter sowie eine elegante Barriquenote mit einem Hauch Vanille. Seine außergewöhnliche Textur und die auffallenden Tannine sind betörend. Der Abgang ist sehr langlebig, dank einer leicht salzigen Mineralität unterstützt von einer zarten Süße. 50% Grenache noir, 30% Mourvèdre, 20% Syrah.
Ein außergewöhnlicher Châteauneuf-du-Pape, der die Quintessenz seines Terroirs voll und ganz zum Ausdruck bringt.
Jeb Dunnuck 100 Punkte: The 2016 Châteauneuf-du-Pape Vieilles Vignes is up with the crème de la crème of the vintage and in the same league as the perfect 2010. Awesome notes of blackberries, crème de cassis, charred meats, licorice, and violets all soar from the glass. It's powerful, opulent, and structured, with building tannin, a huge mid-palate, and a blockbuster finish, yet it never loses its sense of purity and elegance. It's an incredible achievement from this estate. The blend is 45% Grenache, 45% Mourvèdre, and 10% Syrah, all aged in 55% new French oak.
Parker-Czerwinski 97 Punkte: A terrific effort, the 2016 Chateauneuf du Pape Vieilles Vignes is a blend of 50% Grenache, 40% Mourvèdre and 10% Syrah. It's dense and rich almost beyond belief, packed with super ripe fruit that comes dangerously close to being chocolaty and fudge-like, yet it retains a sense of balance. Earth, spice and dark fruit notes linger for minutes on the long, tannic finish. Give it at least a couple of years in the cellar, and drink it over the next decade and a half. Tasted twice, with consistent notes.
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