Weinhandelshaus Scholzen

Weine online kaufen - Eigenimport

Terlan

CANTINA TERLAN

Cantina Terlan Mitten im Weinbaugebiet Terlan wurde im Jahr 1893 eine der ersten Kellereigenossenschaften Südtirols gegründet. Damals setzten sich 24 Weinbauern das Ziel der gemeinsamen Produktion und Absatzförderung. Heute gehört die Kellerei Terlan mit ca. 120 Mitgliedern, einer Anbaufläche von 150 ha und einer Gesamtjahresproduktion von 18.000 hl bzw. 1,4 Mio. Flaschen zu den kleineren Betrieben des Landes. Die überschaubare Größe trägt wesentlich zur Qualitätssicherung bei. Unter der sachkundigen Kontrolle des Önologen Rudi Kofler reifen im modernen Kellereibetrieb 70% Weiß- und 30% Rotweine, die allesamt die D.O.C.-Klassifizierung haben. Terlaner Weine haben die Besonderheiten von Klima und Boden in sich gespeichert. Bei ihrem sorgsamen Ausbau wird größter Wert auf die Erhaltung und Betonung des Gebietstyps gelegt. Das Ergebnis sind unverwechselbare, sehr eigenwillige Weine, die sich durch Frucht und Rasse, aber auch durch bestechende Dichte und Langlebigkeit auszeichnen. Die Weine aus der „Weingüter-Linie“ stammen von ausgesuchten Weinberglagen Terlans. Das vollreife, selektionierte Lesegut wird getrennt nach seiner Herkunft ein Jahr lang im großen Holzfass ausgebaut. Erst nach optimaler Flaschenreife kommen diese eigenständigen, besonders charaktervollen Weine in den Verkauf.

Terlan
Saint Damien
Domaine Saint Damien

Joes Saurel (der heutige Besitzer) ist das jüngste von sieben Kindern in einer Familie großer Winzer. Seit 1996 bewirtschaftet er die Weinberge des 1979 umbenannten Gutes nachhaltig und nimmt dabei besondere Rücksicht auf die Umwelt. Beratener –Önologe ist der berühmte Philippe Cambie. Es kommen sowohl neuste als auch traditionelle Anbauverfahren zum Einsatz. Der 55 Jahre alte Weinberge, bestehend aus je nach Bodentyp mit unterschiedlichen Rebsorten bepflanzten Parzellen, ist der ganze Stolz der Domaine. Die Weine werden nach der Gärung 12 bis 24 Monate lang in Eiche ausgebaut.

Saint Damien
Le Pupille
Le Pupille

Das Weingut Le Pupille wurde Ende des 18. Jahrhunderts gegründet und 1985 von Elisabetta Geppetti übernommen. Heute zählt das Gut etwa 420 Hektar, von denen 70 mit Wein und 20 mit Oliven bepflanzt sind.Der Rest für Weiden, Getreide und Korkreichen bestimmt. Sangiovese nimmt 70 Prozent die größte Fläche ein und wird als Morelliono ausgebaut. Saffredi katapultierte die Fattoria Le Pupille in die Elite der italienischen Önologie, 1987 war sein erster Jahrgang.

Le Pupille
Domaine Pierre Jean Villa
Ziereisen

Zeit und Handwerk sind die beiden Begriffe, die unsere Arbeit am meisten prägen – und die wichtigsten Faktoren für die Qualität unserer Weine.

„Qualität entsteht im Weinberg“ ist zwar eine Binsenweisheit – allerdings eine, die wir zu 100 Prozent unterschreiben. Um Weine entstehen zu lassen, wie sie uns vorschweben – wiedererkennbar, charaktervoll, markant, dabei aber trotzdem mit viel Trinkvergnügen ausgestattet – braucht es keine Orgien bei der Kellerarbeit, sondern vor allem viel Gespür, Erfahrung und (Hand-) Arbeit im Umgang mit den Reben. Im Weinberg arbeiten wir naturnah und nachhaltig. Um die Individualität unserer Weine zu unterstützen, vergären wir sie ausnahmslos spontan, verzichten auf kellertechnische Eingriffe, lassen ihnen die Reifezeit, die sie brauchen, und füllen den überwiegenden Teil ohne Filtration ab.

Probiert doch mal einen Wein aus der Amphore!
Domaine Pierre Jean Villa
Siro Pacenti
Tenuta Siro Pacenti

Das Weingut trägt den Namen seines Gründers. Heute führt der Sohn Gianfranco Pacenti den Betrieb und hat ihm seinen eigenen Stempel aufgedrückt. Bedingungslos setzt er auf Qualität, die Ertragsreduzierung geht hier soweit, dass am Ende nur ca. sechs Trauben angebaut werden.

Siro Pacenti
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Rioja

 

Das spanische Weinbaugebiet Rioja erstreckt sich über die autonomen Regionen La Rioja, Navarra und das Baskenland. Hier, am Oberlauf des Ebro, ist der Weinbau tief in der Historie der Gegend verankert. Phönizische Händler brachten schon vor ca. 3000 Jahren erste Reben hinauf ins Tal des Rio Oja. Der moderne Rioja-Wein wurde Ende des 18. Jahrhunderts geboren, als der Winzer Manuel Quintano mit einigen Kollegen die Methodik und Produktionsmethoden aus Bordeaux über die Pyrenäen brachte. Eine weitere Figur von Bedeutung war Luciano de Murrieta, der um 1850 in kleinen Fässern von nur 72 Litern feine Weine für die bessere Gesellschaft herstellte. Man gewährte ihm für diese Erfolge den Adelstitel Marqués de Murrieta, worauf die noch heute sehr bedeutende Bodega zurückgeht.

Zu Zeiten der großen Reblaus- und Mehltaukatastrophe, die weite Teile der Weinberge nördlich der Pyrenäen vernichtete, kam es zum großen Boom und einer Exportwelle von Rioja-Weinen. Die Aussicht auf großes Geld führte damals zu den üblichen Qualitätsverwerfungen und auch Panschereien, denen dann strenge qualitätssichernde Regularien entgegen gesetzt wurden. Heute übernimmt diese Kontrolle der Consejo Regulador und Weine aus Rioja profitieren seitdem von einem begrenzten Höchstertrag pro Hektar und differenzierten Regelungen zu Verschnitt und Ausbau.

Die klimatischen Bedingungen innerhalb Riojas sind sehr unterschiedlich. Im nördlichen Bereich herrschen vergleichsweise niedrige Temperaturen, auch der Atlantik macht seine Einflüsse mit feuchter Luft geltend. Weiter südlich sind die mediterranen Einflüsse mit weniger Regen und größerer Hitze stärker. Entsprechend werden drei Bereiche, Rioja Alta, Rioja Alavesa und Rioja Baja voneinander unterschieden.

Auf kalkhaltigen bis rotbraun lehmigen Böden besticht der Rioja besonders durch die Qualitäten des kleinbeerigen Tempranillo. Tempranillo-Weine sind säure- und tanninreich und weisen eine hervorragende Lagerfähigkeit auf. Daneben sind geringere Mengen von Garnacha, Mazuelo und Graciano, zuweilen auch Cabernet Sauvignon relevant. Für Weißweine stehen Reben wie Viura (Macabeo), Malvasia und Garnacha Blanca in den Hängen und Gärten.

Die Weine reihen sich vom direkt zu trinkenden Vino Joven über fassgelagerte Crianzas, Reservas und Gran Reservas. Die größten Rotweine reifen sehr langsam, erreichen dann aber im Alter eine große Feinheit, sodass sie gerade in Spitzenjahrgängen zu den großen Weinen der Welt gezählt werden müssen.

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2020 Rioja Rosado Real Agrado
75,60 € 0,75(9,73 €/ l )
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12er Paket frei Haus Eine Mischung aus Grenache und Viura. Die Trauben stammen aus dem Weinberg La Lobera, der 1992 angelegt wurde. Die Trauben wachsen hier auf einem steinigen Boden und ...
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2019 Rioja tinto Real Agrado Real Agrado
7,90 € 0,75(10,53 €/ l )
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Dieser "Vegan-Friendly" -zertifizierte Wein wird aus den Rebsorten Garnacha (80%) und Tempranillo (20%) aus den Weinbergen La Lobera und Canterabuey hergestellt, die 1992 und 1975 angebaut wurden. Di...
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2019 Rioja tinto Real Agrado Real Agrado
82,80 € 9,00(9,20 €/ l )
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12er Paketfrei Haus. Dieser "Vegan-Friendly" -zertifizierte Wein wird aus den Rebsorten Garnacha (80%) und Tempranillo (20%) aus den Weinbergen La Lobera und Canterabuey hergestellt, die 1992 und 197...
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2019 Roda Reserva Bodegas Roda
33,70 € 0,75(44,93 €/ l )
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Im Glas ein kräftiges Kirschrot. In der Nase verführerisch und expressiv mit Aromen von schwarzerJohannisbeere, dunklen Kirschen, reifer Brombeere, Noten von Zedernholz, Mokka.Geschmack: kraftvoll u...
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2021 Sela Bodegas Roda
20,90 € 0,75(27,87 €/ l )
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Mittelschichtiger Wein mit leuchtend rotem Hintergrund und rotem Rand. In der Nase ist er intensiv und sehr fruchtig, die roten Früchte heben sich vom Glas ab, mit einem Gefühl der Lebendigkeit. Die...
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