Sehr geehrte Kunden,
wir haben auch während des Lockdowns wie gewohnt für Sie geöffnet!
Mo-Fr: 10.00-19.00 Uhr
Sa: 10.00-16.00 Uhr
CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE
Châteauneuf-du-Pape
Leben wie ein Stellvertreter Gottes auf Erden.
Im südlichen Teil des Rhône-Tals, etwa 10 Kilometer nördlich von Avignon, liegt der kleine Weinbauort Châteauneuf-du-Pape. Hier entstehen Weine die zur Spitze Frankreichs gezählt werden müssen. Die Region erregte bereits die Aufmerksamkeit des Papstes Klemens V., der 1305 seinen Sitz von Rom nach Avignon verlegte. Hier suchte und fand der französische Pontifex seine Sommerfrische und wenig später führte der Aufbau eines päpstlichen Weinbergs durch seinen Nachfolger Papst Johannes XXII. (1316-1334) zur Entstehung des heute bekanntesten Weins der Côtes du Rhône, dem Châteauneuf-du-Pape.
Im Jahr 1935 wurde die Appellation als eine der ersten in Frankreich mit dem AOC-Siegel geschützt und mit entsprechend hohen Anforderungen an Anbau und Qualität belegt. Der bedeutendste Teil des Anbaus entfällt auf den Rotwein, für den bis zu 13 verschiedene Rebsorten zugelassen sind. Die meisten Erzeuger arbeiten allerdings vorwiegend mit den Reben Grenache, Cinsault, Mouvèdre und Syrah. Relativ aufgelockert stehen die buschförmig erzogenen Reben auf einem Boden der von großen runden Kieseln geprägt wird, welcher den Reben karge, aber optimale Wachstumsbedingungen bietet. Die hier entstehenden Cuvées zeigen mächtig Statur, sind alkohol- und körperreich, meist sehr konzentriert und von betörender Tiefe. Der rote Châteauneuf-du-Pape hält sich gerne 10 Jahre und länger in der Flasche, ist dabei aber eher zugänglich als beispielsweise Nachbarn wie der Côtes Rôtie oder Hermitage. Neben den großen Roten wird aber auch eine geringere Menge exzellenten Weißweins produziert, der nicht nur rar sondern auch lagerfähig sein kann. Relevante Reben sind dabei unter anderen Grenache Blanc, Clairette, Picpoul, Roussane und Marsanne.
Ob beim klassischen Roten, oder dem selteneren Weißen, die eingeprägten Insignien des Papstes auf jeder Flasche Châteauneuf-du-Pape sind ein Versprechen von geschichtsträchtigem Terroir und großem Weingenuss.
